​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ягодное суфле с кефиром 🍮 🔺Ингредиенты: 💥 Кефир 300 мл 💥 Черника 100 г 💥 Желатин 10 г 💥 Вода 30 мл 💥 Подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Замачиваем желатин в воде до набухания. 2️⃣  Смешиваем ягоды с кефиром и блендерим до состояния пюре. 3️⃣ Набухший желатин греем (но не кипятим) до полного растворения. 4️⃣ Добавляем в пюре желатин, подсластитель и ещё раз пюрируем. 5️⃣ Взбиваем на максимальной скорости миксером около 5 минут до увеличения в объёме. 6️⃣ Раскладываем по формам и убираем в холодильник до застывания. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье