​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Говяжьи котлетки 🧆 🔺Ингредиенты: 💥 Фарш говяжий 450 г 💥 Сыр твёрдый 30 г 💥 Лук 1 шт. 💥 Чеснок 3 зубчика 💥 Мука 40 г 💥 Сметана 40 г 💥 Томатная паста 90 г 💥 Вода тёплая 350 мл 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем фарш, измельчённый лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу. 2️⃣  Берём часть фарша, кладём в центр кусочек сыра и формируем котлетку. 3️⃣ Для соуса смешиваем муку, томастную пасту, сметану или йогурт, специи и добавляем воду. Перемешиваем до однородной массы. 4️⃣ Котлетки выкладываем в форму и поливаем соусом. Ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах. 5️⃣ Идеальным гарниром будут овощи на пару, макароны из твёрдых сортов пшеницы, отварные крупы. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье