ПП | Правильное питание. Страница 10

ПП пончики с сыром и зеленью🔥 ⠀ 🔷Ингредиенты: •Творог - 180 г •Яйцо - 1 шт •Сыр - 60 г •Зелень - по вкусу •Соль - по вкусу •Мука (у меня рисовая, можно любую)- 80 г •Разрыхлитель - 1/2 ч.л. •Кунжут - по желанию для декора ⠀ 🔷Приготовление: Смешиваем творог, Яйцо, натёртый сыр и нарезанную зелень. Всыпаем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто. Влажными руками формируем пончики (на видео я показываю как это делаю). Выкладываем на пергаментную бумагу, по желанию сверху посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готово ❤️ КБЖУ на 100 гр.:187/15/6/17 Автор: @vorobey_pp_recipes

ВОЗДУШНЫЙ МАННИК КБЖУ на 100 г: 185.6/9.0/2.6/30.9 🔷Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Кефир - 400 мл Подсластитель - по вкусу Манная крупа - 300 г Ванилин - щепотка Разрыхлитель - 1 ч л Цедра - 1 лайма (1/2 лимона) Готовить один час / 190° без конвекции. Затем дать полностью остыть. Приятного аппетита 👍 Автор: @martynoff_me

Салат «Тбилиси» КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9 🔷Ингредиенты: 🔸Говядина (отварить) 300 г 🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка 🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого) 🔸2 зубчика чеснока 🔸Лук красный – 1 шт. 🔸Грецкие орехи - горсть 🔸Кинза или петрушка 🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный) 🔸Масло оливковое - 1 ст.л 🔸Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. 🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут. Приятного аппетита 😘 Автор: @pokrovskaya_fit

Яблочные оладьи с творогом - для вкусного завтрака!🥞 ⠀ На 100 г: 141 ккал БЖУ: 9/4/17 ⠀ 🔷Ингредиенты: 100 г яблока (вес указан уже после терки) 100 г творога (у меня 5% из брикета) 1 яйцо 50 г молока 50 г рисовой муки 1/4 ч.л соды или разрыхлителя ⠀ 🔷Приготовление: 1. Яблоко натереть на мелкой терке. Смешать с творогом, молоком и яйцом. 2. Добавить муку и разрыхлитель/соду. 3. Готовить на сковороде, смазанной маслом с двух сторон. Автор: @kiwihealthy

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ 🔷Ингредиенты: 🐥Куриное филе 200-300 гр 🥣Красная фасоль консер. 230 гр 🥕Морковь по-корейски 100 гр 🥒Огурец маринованный 150 гр 🌱Зелень -лук 🧂Соль/перец 🥄Заправка: сметана 15%+дижонская горчица+соль •КБЖУ на 100 гр без заправки ~87.4/11.7/1.0/7.3 🔷Приготовление: Куриное филе отварить и разобрать на волокна. К филе добавляем нарезанный огурец, морковь, фасоль. Заправить. Досолить по вкусу. Автор: @eda_pp_50

ПП торт «Мак-сгущёнка-яблоки» КБЖУ: 148/11/3/18 ⠀ 1️⃣ Для бисквита: кефир 150 мл яйцо 2 шт овсяная мука 60 грамм рисовая мука 50 грамм мак кондитерский 15 грамм разрыхлитель 5 грамм сахарозаменитель щепотка соли для белков ⠀ 1. В кефир добавляем разрыхлитель, перемешиваем и откладываем на пару минут 2. Все сухие ингредиенты просеиваем через сито 3. Белки отделяем от желтков, добавляем щепотку соли и взбиваем до крепких пиков 4. Желтки соединяем с кефиром, перемешиваем. Постепенно вводим белковую смесь в жидкие ингредиенты 5. Сухие ингредиенты постепенно добавляем к жидким, аккуратно перемешиваем 6. Перекладываем в форму и выпекаем в разогретой духовке при 180 до готовности (40 минут – проверить деревянной шпажкой) 7. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 3 коржа ⠀ 2️⃣ Для сгущёнки: 30 грамм сухого обезжиренного молока 10 грамм кукурузного крахмала сахарозаменитель 220 мл молока 2.5% ⠀ 1. Сухие ингредиенты просеиваем через сито 2. Добавляем молоко, перемешиваем венчиком 3. Варим до загустения, постоянно помешивая – до 10 минут ⠀ 3️⃣ Для творожного крема: 400 грамм обезжиренного творога 160 грамм сгущёнки ⠀ 1. Творог, ¾ сгущёнки (150 грамм) и сахарозаменитель взбиваем блендером до однородной массы без комочков. 2. Убираем в холодильник на пару часов ⠀ 4️⃣ Для карамельных яблок: 2 яблока 250 грамм (использовала зелёные) 45 грамм мёда ⠀ 1. Яблоки нарезаем на кубики и добавляем мёд (по желанию можно убрать шкурку) 2. Обжариваем на сухой сковороде без масла, пока яблоки не станут мягкими ⠀ 5️⃣ Сборка тортика: ⠀ 1. Нижний корж – часть крема – карамелизированные яблоки 2. Средний корж – часть крема – карамелизированные яблоки 3. Верхний корж – часть крема – карамелизированные яблоки 4. Убираем торт на ночь в холодильник. ⠀ Приятного аппетита! 🌙 . Автор: @moon.fblog

КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ😋 Не забывайте поставить ❤ и сохранить рецепт! КБЖУ на 100гр. 66/6.4/3/3.3 🔷Ингредиенты: ✅ Кабачок крупный 2шт ✅ Яйцо 1шт ✅ Мясо готовое (у меня ветчина из индейки) 100г ✅ Помидор 80г ✅ Соль и специи (смесь перцев, суш. чеснок) ✅ Сыр 50г ✅ Лучок для украшения 🔷Готовим: Кабачки нарезаем на толстые кружки, примерно 4см, ложкой вынимаем центр, но оставляем дно (делаем, как корзинку). Половину мякоти из кабачка нарезаем мелко, закидываем в ёмкость, туда же добавляем яйцо, помидор, готовое мясо, всыпаем специи и хорошенько перемешиваем. Заполняем корзинки начинкой. Сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку при 180С на 40-45мин. Ориентируемся на свою духовку. Достаем, украшаем зеленым лучком. Готово! Автор pepe_nikitina

ПОКЕ С ТУНЦОМ. Обалденно вкусно😻⁣ Вес готового блюда блюда 395г.⁣ ⁣ КБЖУ на всю порцию: 444/44/10.9/46.3.⁣ ⠀⁣ 🔷Ингредиенты:⁣ - 165г тунца⁣ - 40г риса⁣ - 8г кунжута⁣ - 27г соевого соуса⁣ - 35г чуки⁣ - 15г редиса⁣ - 5г шпината⁣ - 50г консервированной кукурузы⁣ - 3г кунжутного масла⁣ - 5г лимонного сока.⁣ ⠀⁣ 🔷Приготовление:⁣ 1. Рис отварить.⁣ 2. Приготовить заправку - смешать 3г кунжутного масла, 7г соевого соуса, 5г лимонного сока.⁣ 3. Тунец (3 небольших кусочка) замариновать в 20г соевого соуса. Маринуется очень быстро - 2-3 минуты, просто поливаете тунец соусом и переворачиваете.⁣ 4. Далее нужно обвалять кусочки тунца в кунжуте и обжарить на сковороде. Жарить тунец нужно очень быстро, у меня заняло минуты 3. Просто быстро обжарила кусочки со всех сторон. Нарезать на слайсы.⁣ 5. Выложить в тарелку рис, а сверху по кругу все остальные ингредиенты. Полить соусом.⁣ ⠀⁣ Автор: @olesiapostupkina⁣ ⠀⁣

ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ⁣ Выход ~ 2 порции⁣ КБЖУ на порцию 276 калорий (всего! Целая половина😍)⁣ ⠀⁣ 🔷Ингредиенты:⁣ - Лаваш армянский тонкий 60 гр⁣ - Сыр российский 90 гр⁣ - Кетчуп 15 гр⁣ - Ветчина (у меня 83 ккал/100 гр) 60 гр⁣ - Помидор 50 гр⁣ - Перец болгарский 20 гр⁣ - Огурец маринованный 30 гр⁣ ⠀⁣ 🔷Приготовление:⁣ Приготовление безумно простое. Смотрите видео😘😘😘⁣ Когда начнёте подготавливать ингредиенты, то включите и разогрейте духовку. 180 градусов. Готовим 7-8 минут!⁣ ⠀⁣ Автор: @marysyasobol ⠀⁣

Морковный пирог с нежным кремом😋 Очень просто, быстро, полезно и вкусно 🤲💗 На 100 г: 190 ккал БЖУ: 7/8/24 🔷Ингредиенты для пирога: 100 г моркови 130 г ряженки 50 г изюма 50 г грецких орехов 1 яйцо 30 г овсяных хлопьев 90 г муки цельнозерновой (у меня из полбы) 1/2 чл разрыхлителя Цедра апельсина 🔷Готовим: 1. Морковь натереть на мелкой терке. С апельсина снять цедру. Орехи порубить. 2. Смешать все ингредиенты для пирога. Выложить тесто в чашу мультиварки. Режим выпечки 180С 50 минут. 3. Дать полностью остыть и смазать пирог кремом. У меня крем из ряженки. Я дала стечь сыворотке в течение 3 часов. Если убрать в холодильник на ночь, то получится крем намного гуще. Сито застилаю вискозной салфеткой в один слой. Собственно, все наглядно на видео показала.👌🏼 Можно готовить из ряженки или кефира. Либо можно смазать пирог мягким творогом/густым йогуртом (200 г). Я еще украсила ягодами. Калорийность посчитана с учётом использования творога 4%, но без учёта ягод Автор: @kiwihealthy

Лепёшки из кабачка ⠀ 🔷Ингредиенты: 🔸кабачок - 150г 🔸рисовая мука - 80г 🔸яйца - 2шт 🔸сыр - 70г 🔸сметана - 70г 🔸зелень 🔸соль, перец по вкусу ⠀ 🔻Начинка: 🔸сметана 🔸сыр моцарелла 🔸руккола 🔸черри 🔸бальзамический соус ⠀ 🔷Приготовление: Кабачок натираем на тёрке и убираем лишнюю влагу. Добавляем оставшиеся ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Жарим на растительном масле, на огне ниже среднего под крышкой. Должна образоваться красивая золотистая корочка. ⠀ Приятного аппетита 😋 ⠀ Автор @zmievskie

🥰ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ😋. ❗ВСЕГО 136 ККАЛ НА ЧЕБУРЕК!❗ ⠀ Выход 6шт./550г. ⠀ КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4. КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9. ⠀ 🔷Ингредиенты: - 500г кабачка (без кожи и семян) - 100г муки - 1 яйцо - зубчик чеснока - пару перышек зеленого лука - 100г ветчины из индейки - 60г сыра (Российский) - соль, перец. 🔷Приготовление: Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. ⠀ 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки. ⠀ Вкусно и холодными и горячими. Приятного аппетита!!!!!!! Автор: @olesiapostupkina

ПП-КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ😍 142 ккал на 100 гр бжу: 7.4/6.6/13.4 Количество порций: 2 жми сердечко, если понравился рецепт❤️ 🔷ингредиенты: •картофель – 250 гр. •сыр – 50 гр. (у меня пармезан) •яйцо –1 шт. •соль •специи и зелень по вкусу 🔷как приготовить? мытый картофель нарезаем на дольки, натираем сыр на мелкой тёрке, нарезаем зелень и смешиваем все вместе, добавляем соль и специи. в отдельной ёмкости разбиваем яйцо и взбиваем, купаем дольки картофеля сначала в яйце, затем валяем в сырной заготовке, выкладываем все на противень смазанный маслом. отправляем загорать в разогретую духовку при 190 градусах на 25 минут Приятного аппетита!✨ автор – @yasolodsha

ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ) КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2 🔷Рецепт: ✔️2 яйца ✔️190 гр.мягкого творога 0,1% ✔️10гр.сахарозаменителя （у меня фитпарад 7 от fitparad ） ✔️Ванилин ✔️100 мл крепкого кофе(жидкое) ✔️3гр.какао Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога,перемешать,затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить. Оставшийся творог смешать с 5гр.сахзама,ванилином, 7 ч.л.кофе (из 100мл жидкого) . Собираем пирожное: Каждое состоит из 4 лепешек. Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем Какао. Приятного аппетита! Автор: @belyashek_pp

ШОКОЛАДНЫЕ ПП-ПИРОЖНЫЕ БЕЗ МУКИ ЗА 10 МИНУТ🔥 Очень вкусные, мягкие и воздушные😋 Вам точно понравятся😊 🔷Ингредиенты: 🔻Бисквит: ✅яйцо - 1 шт; ✅подсластитель - по вкусу; ✅кокосовое масло - 10 г; ✅йогурт натуральный - 40 г; ✅овсяные хлопья 40 г (перемолоть в муку); ✅какао 5 г; ✅разрыхлитель 2 г. 🔻Крем: ✅йогурт натуральный - 50 г; ✅кокосовая паста (можно взять любую ореховую) - 10 г. ✅шоколад без сахара- 10» г. ⠀ 🔷Приготовление: ⠀⠀Для бисквита перемешиваем все ингредиенты. Тесто перекладываем в формы и в микроволновку на 3-4 минуты. ⠀⠀ Для крема смешиваем йогурт и кокосовую пасту. Покрываем им готовый бисквит и поливаем растопленным шоколадом. ⠀🔴КБЖУ на 100 г: 244.1 ккал/9.7/13.9/19.4. Вес 220 г Автор: @nyam_pp

ПП-меню на 1200 ккал 🔷Завтрак: Тост( отрубной) Сыр с базиликом и оливками 17 гр Ветчина 25 гр Лист салата Помидор Кофе с молоком Бутерброд съела половину 🔷Перекус: Кукуруза ( съела одну) 🔷Обед: Гречка с грудкой Пекинская капуста Помидорка 🔷Ужин: Яичница из 2 яиц Овощи на гриле Черри Чай Автор: @poxydelka2021

Перекус/ужин (КБЖУ 374/31/8/42) Простейший и быстрый рецепт, когда некогда готовить🤗 Тортилья с курицей и овощами: ▪️тортилья, 1 шт (67 гр) ▪️запеченное куриное филе, 80 гр ▪️огурец, 100 гр ▪️листья салата, 50 гр ▪️соус «Барбекю», 30 мл Автор: @rovenskaya_sveta Если планируете приготовить, жмите 👍

ИДЕАЛЬНЫЙ БЕЛКОВЫЙ УЖИН🔥БЕЗ УГЛЕВОДОВ 🔥ТО, ЧТО НУЖНО ПРИ АКТИВНОМ ПОХУДЕНИИ👏👏👏48 грамм белка на порцию 😱 КБЖУ на всю порцию 281/48/7,8/1,7 🔷Ингредиенты: Куриное филе 200 гр Творожный сыр 25 гр Помидоры 20 гр Дополнительно: Пергамент Специи любимые Соль Вода - 100 мл 🔷Приготовление: Филе разрезать вдоль делая кармашек. Пергамент смазать водой, посыпать любимыми специями и солью, сложить лист книжкой и положить посередине филе. Отправить в пергаменте на сковороду на средний огонь. Обжарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем долить воды под пергамент и тушить со всех сторон ещё по 3-4 минуты. Филе готово. В середину положить творожный сыр и помидоры. Приятного аппетита 😋 Автор: @marysyasobol