Салаты и закуски. Страница 84

​​ФУНЧОЗА ПО-КОРЕЙСКИ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: Вермишель фунчоза – 145 гр. Морковь – 100 гр. Огурцы свежие – 145 гр. Перец сладкий – 45 гр. Чеснок – 15 гр Зелень – 30 гр. Заправка для фунчозы – 115 гр. Приготовление: Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать. Приятного аппетита!

​ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ Ингредиенты: Сельдь слабосоленая -1 шт. Морковь по-корейски - 200 гр Лук - 1 шт. Зелёный лук - 15 гр Зелёный горошек - 10 гр Укроп - 15 гр Растительное масло - 2 ст. л. Яблочный уксус 6% - 2 ст. л. Французская горчица в зернах - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перец красный молотый - по вкусу Приготовление: Подготовить необходимые продукты для приготовления салата. Тушку слабосоленой сельди разделать на филе. Отрезать голову, хвост и плавники. Разрезав брюхо, удалить внутренности, хребет и кости. Рыбное филе ополоснуть, промокнуть салфетками, нарезать на поперечные кусочки средней толщины. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к моркови по-корейски. Зеленый лук и укроп мелко нашинковать,положить в емкость, добавить зерновую горчицу. Влить растительное масло, уксус, всыпать соль, черный перец и красный жгучий перец по вкусу, тщательно перемешать. К овощам добавить кусочки сельди и консервированный зеленый горошек, перемешать. Горошек предварительно процедить от маринада. Салат накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник примерно на 2 часа, чтобы рыба и овощи промариновались и охладились. Приятного аппетита!

Готовите десерты?🧁  В @crafology_shop кондитер-технолог со стажем 20 лет выкладывает мастер-классы, проверенные рецепты, лайфхаки. Подписывайтесь! Жмите ➡️  здесь!

​​ОВОЩНОЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ Ингредиенты: Масло оливковое - 3 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Сок лимонный - 1 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Травы прованские - по вкусу Кунжутные семечки - 1 ст. л. Помидоры - 2 шт Огурцы - 2 шт Сыр моцарелла - 100 гр Салат зеленый - 1 пучок Приготовление: Порвать салат руками. Нарезать томаты, огурцы и моцареллу кубиками. Приготовить заправку: смешать оливковое масло с медом, добавить горчицу, прованские травы и соль по вкусу. Выложить все овощи и сыр в хаотичном порядке, полить приготовленной заправкой и посыпать слегка поджаренными семечками кунжута. Приятного аппетита!

​​ОВОЩНОЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ Ингредиенты: Масло оливковое - 3 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Сок лимонный - 1 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Травы прованские - по вкусу Кунжутные семечки - 1 ст. л. Помидоры - 2 шт Огурцы - 2 шт Сыр моцарелла - 100 гр Салат зеленый - 1 пучок Приготовление: Порвать салат руками. Нарезать томаты, огурцы и моцареллу кубиками. Приготовить заправку: смешать оливковое масло с медом, добавить горчицу, прованские травы и соль по вкусу. Выложить все овощи и сыр в хаотичном порядке, полить приготовленной заправкой и посыпать слегка поджаренными семечками кунжута. Приятного аппетита!

Подруга скинула этот канал, теперь рекомендую его всем🔥 Столько необычных, а главное простых рецептов я ещё не видела!  Скорее подписывайся  Кнопочка внизу👇👇

​РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО Ингредиенты: Отварная свекла - 1-2 шт Крабовые палочки - 100 гр Яйца - 2 шт Плавленый сырок - 100 гр Чеснок - 2-3 зубчика Майонез – для заправки Соль – по вкусу Перец – по вкусу Приготовление: Отварную свеклу трём на крупной тёрке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и также трём в салатник. Плавленый сырок точно так же измельчаем. Чтобы он легче натирался, можно подержать его предварительно в морозилке. Крабовые палочки освобождаем от оболочки и аналогично измельчаем. Весь салат перемешиваем. Заправляем майонезом, добавив чеснок через пресс. Солим и перчим по вкусу, снова хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

22 мая День винегрета рецепт

​​САЛАТ С БАКЛАЖАНОМ И ПОМИДОРОМ Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидор — 1–2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Укроп — 5 гр. Майонез — 2 ст. л. Подсолнечное масло — 30 мл Сыр твердый — 70 гр. Соль — по вкусу Приготовление: Баклажан очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте кусочки баклажана до румяной, золотистой корочки. Выложите жареный баклажан в салатник. Один крупный помидор помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в салат. Небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в салатник. Твердый сыр натрите на терке и выложите в салат. Добавьте зубчик измельченного чеснока. Укроп мелко нарежьте и выложите в салат. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты салата. Салат с баклажаном и помидором готов. Приятного аппетита!

Нашли отличный канал с примерами дизайна. Советуем всем подписаться 👉 @diza_in

​​САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ОЛИВКАМИ Ингредиенты: Сладкий перец - 1 шт Огурцы - 200 гр Зерна кукурузы - 125 гр Лук маленький - 1 шт Фаршированные оливки - 125 гр Петрушка - 2 ст.л Йогурт нежирный - 100 гр Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Соус Табаско Приготовление: Перец почистим и нарежем маленькими кубиками. Огурцы так же измельчаем. Добавляем их к перцу. Из кукурузы удаляем лишнюю жидкость и добавляем ее к огурцам и перцу. Лук мелко нарежем, оливки разрезаем на 4 части, смешиваем их с остальными овощами. Порубим мелко петрушку, высыпаем ее в общую емкость. Всё хорошенько перемешиваем. Соус для салата Для этого взбиваем йогурт. Солим, перчим его по вкусу и добавляем соус Табаско. Мне достаточно налить 0,5 мл. Не люблю слишком острое. Все перемешаем. Выкладываем овощи в салатницу и поливаем их соусом. Приятного аппетита!

​САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ, КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: Кусок копчёной курицы - 1 шт Красная фасоль - 1 банка Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Красный перец - 1 шт Шампиньоны - 300 гр Грецкие орехи - горсть Майонез Перец - по вкусу Соль - по вкусу Укроп, петрушка - по вкусу Приготовление: Курочку порезать на мелке кусочки. Перец порезать тоненькой соломкой(как можно тоньше). Лук порезать и обжарить на растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь и обжарить вместе с луком. Грибы мелко порезать и тоже обжарить. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой. Орехи измельчить(я их измельчаю ножиком,чтобы были кусочки). Все компоненты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат можно есть и без майонеза, вполне хватает масла , на котором обжариваются ингредиенты. По желанию можно добавить зелень укропа и петрушки Приятного аппетита!

​​КУРИНЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Куриное филе — 300 г Яблоки зеленые — 2 шт. Виноград — кисть Соль — по вкусу Сыр твердый — 150 гр Майонез Приготовление: Яйца и филе отварите. Нарежьте кубиками. Сыр и яблоки тоже нарежьте кубиками. Виноградинки разрежьте пополам. Соедините все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!

Вы любите вкусно покушать? 😉  А готовить любите? 😜  Загляните на новый канал👉 @prostierecepty тут много всего вкусного! 🥗🍜🍝🍲

​САЛАТ С АВОКАДО, ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ Ингредиенты: Средние огурцы - 2 шт Авокадо - 3 шт Красная луковица - 1 шт Консервированный тунец - 300 гр Петрушка - ½ пучка Лимонный сок - 2 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Соль - по вкусу; Молотый чёрный перец - по вкусу. Приготовление: Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам. Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте. Приятного аппетита!

​​​​САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ Ингредиенты: Кальмары (нечищеные) - 1 кг Яйца - 3 шт Луковица - 1 шт. Консервированная кукуруза - 4 ст. л. Зелень - по вкусу Майонез - 3 ст. л. Приготовление: Кальмары отварить 2 минуты в кипящей воде. Промыть под холодной водой, очистив от кожи и вынув внутренности. Таким образом кожица очень хорошо счищается. Затем нарезаем кальмаров полосками. Яйца отвариваем вкрутую, крупно нарезаем или пропускаем через измельчитель для яиц. Добавляем кукурузу, зелень по вкусу, заправляем майонезом и сразу подаем. Приятного аппетита!

​​​​​​​​ЧЕРНИЧНАЯ ОВСЯНКА С БАНАНОМ НА ЗАВТРАК Калорийность на 100 гр - 84 ккал (калорийность 1 порции - 264 ккал) Ингредиенты: (на 2 порции) Черника читать далее...

​ВЕТЧИНА ПОД ШУБОЙ Ингредиенты: Майонез - 250 гр Ветчина - 350 гр Средний соленый или маринованный огурец - 1 шт Средний вареный картофель - 3 шт Средняя морковь - 1 шт Варёные яйца - 3 шт Средняя свекла - 2 шт Грецкие орехи - по вкусу Приготовление: Свеклу, яйца и картофель отварить. Дно тарелки немного смазала майонезом, чтобы продукты не скользили по нему. Все ингредиенты тёрла на крупной тёрке, кроме ветчины, ее я порезала мелким кубиком. Далее выкладывала в такой очередности. Ветчина, маринованный огурец и майонез по вкусу. Вареный картофель и майонез по вкусу. Морковь и майонез по вкусу. Вареные яйца и майонез по вкусу. Свекла и майонез по вкусу. Салат украсить молотыми грецкими орехами. Приятного аппетита!