Салаты и закуски. Страница 83

​​​​​​​САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ И ЯЙЦОМ Ингридиенты: Авокадо - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Креветки - 15 шт. Яйцо перепелиное - 8 шт Масло оливковое - 2 ст. л. Апельсин - 0,5 шт Приготовление: Помойте авокадо и помидоры. Яйца отварите вкрутую. Приготовьте заправку: выдавите сок половинки апельсина, добавьте к нему оливковое масло и специи по вкусу. Яйца отварные порежьте на половинки, помидоры порежьте четвертинками, довольно крупно. Авокадо порежьте пополам, достаньте косточку. С помощью ножа и ложки аккуратно достаньте мякоть и порежьте ее на кубики. Креветки разморозьте и промойте слегка в холодной воде. Смешайте все ингредиенты, залейте заправкой. Готовый салат из авокадо с креветками и яйцом перед подачей выложите в лодочки из авокадо. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Кукуруза консервированная — 1 банка Куриное филе — 300 гр Морковь — 150 гр Репчатый лук — 100 г Грибы (шампиньоны) — 300 гр Сметана нежирная Соль, перец — по вкусу Приготовление: Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Грибы очистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на тёрке. С кукурузы слить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ, ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И СЫРА Ингредиенты: Помидоры (среднего размера) - 2 шт. Ветчина - 300 гр Укроп - 1 пучок Свежий огурец (среднего размера) - 1 шт. Сыр твердый - 150-200 гр Чеснок – 2-3 зубчика Соль, перец - по вкусу Майонез или сметана – 2 ст. л. Приготовление: Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать. В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом). Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра. Приятного аппетита!

Готовим к тому, к чему не готовила жизнь:  — Как общаться с чужими детьми?  — Почему вес растёт без причины?  — Как законно сделать перепланировку в квартире?  — Что делать, если я постоянно не высыпаюсь?  Отвечаем на эти и другие вопросы в канале «ВыНеИскали», подписывайтесь!

​​​​​ТЁПЛЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Консервированная белая фасоль – 100 гр. Консервированная красная фасоль – 100 гр. Замороженная стручковая фасоль - 400 гр Чёрный молотый перец Лук - 1 шт. Помидоры черри – 100 гр. Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло Приготовление: Смешайте белую и красную консервированную фасоль, слейте сок. Зелёную фасоль отварите в подсоленной кипящей воде до готовности (2–3 мин.) Откиньте на дуршлаг и смешайте с белой и красной фасолью, предварительно слив жидкость. Помидоры черри разрежьте пополам, сбрызните маслом, запеките в разогретой до 180 °С духовке 5–7 мин. Измельчите чеснок, добавьте его в фасоль с помидорами, посолите, поперчите, приправьте маслом. Аккуратно перемешайте салат и подавайте тёплым. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты за минуту!  🔸С полным описанием и составом продуктов. 🔸Пользуйтесь на здоровье!  Приглашаю всех на  ➡️ ОБЕД  ⬅️

​РУЛЕТ С СЕЛЁДКОЙ Ингредиенты: Свекла - 1шт. Яйца - 2 шт. Крахмал - 60 гр. (можно использовать муку) Соль, перец - по вкусу Сливочный сыр - 100гр. Сметана - 50 гр. Селедка - 1 паковка Укроп Растительное масло Приготовление: Сначала натираем свеклу на мелкой терке и перекладываем ее в салатник. В яйцах отделяем желток от белка. Желтки сразу добавляем к свекле и хорошо перемешиваем, солим, перчим. Добавляем крахмал. Белки взбиваем до пиков и очень аккуратно вмешиваем взбитый белок в наше тесто. Добавляем в тесто 1 ст. л растительного масла. На противень, покрытый бумагой для выпечки выкладываем тесто и ставим его в разогретую до 190°С духовку на 10-13 минут. Тесто в духовке не должно высохнуть. При нажатии оно должно быть слегка упругим. Снимаем с теста бумагу и даем ему остыть. Сливочный сыр смешиваем со сметаной. Если сыр не очень густой, то сметана не нужна. Я добавляю немного, только потому что маскарпоне очень густой, и я просто порву корж, если сразу буду намазывать его на тесто. В сыр добавляю мелко рубленную зелень. Тесто остыло, и я намазываю сыр с укропом и сметаной на корж. Селедку выкладываю сверху, и сворачиваю рулет. Его нужно закрутить в пищевую пленку и отправить в холодильник. Через несколько часов, когда рулет остынет, он станет потрясающей закуской к вашему столу. Приятного аппетита!

🍰 До сих пор не знаешь, что приготовить на завтрак, обед или ужин? 🥗 Мы поможем с этим вопросом, простые в приготовлении и очень вкусные рецепты ждут вас прямо сейчас. Подробнее: Здесь очень ВКУСНО ✅Только видео рецепты не менее 3 в день. ✅Бюджетные салаты, закуски. ✅Подробное описание всех блюд. ✅Вкусная и простая в приготовлении еда. ✅Удобный поиск по хештегам. Все это уже на канале, обязательно подпишитесь

​​САЛАТ КОУЛ СЛОУ Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 шт. Капуста краснокочанная — 1 шт. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 1 банка Петрушка (зелень) — 1 пучок Сахар — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Горчица дижонская — 2 ст. л. Перец душистый молотый — по вкусу Лимонный сок — 3 ст. л. Майонез постный — 200 гр. Приготовление: Начинаем делать соус, чтобы потом, когда мы будем нарезать основные ингредиенты, компоненты соуса "перезнакомились" друг с другом и приобрели единый вкус. Йогурт, дижонскую горчицу, лимонный сок, перец смешать. Понемногу добавлять сахар, хорошо перемешивая. Пробуем на вкус. Если хотите более пряный вкус, добавьте горчицы и лимонного сока, если более сливочный — йогурта. Не солим, соль будет в салате. Даем заправке настояться. Краснокочанную капусту (маленький кочан) очень тонко шинкуем. Можно использовать специальную терку для капусты. Немного солим и хорошо разминаем руками. Зелень петрушки или сельдерея рвем руками. Белокочанную капусту тонко шинкуем. Добавим чуть-чуть соли и помнем руками. Морковь натрем на мелкой терке. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости. Заправляем салат соусом. Хорошо перемешиваем. Подача: на сервировочное блюдо укладываем лист краснокочанной капусты, на него выкладываем салат, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Профессор психологических наук создал канал в Телеграмме. В "Секреты Психолога" он рассказывает: 1. Как решать свои проблемы и преодолеть стресс? 2. Как избавиться от скуки и однообразия в жизни? 3. К чему приводит ложь в отношениях? Профессор публикует интересные видео известных психологов, пишет посты об отношениях, психологии личности, самопознании и любви - "Секреты Психолога"!

​АФРОДИТА Ингредиенты: Кальмар – 2 шт. Куриное филе – 300 гр Рис – 100 гр Яйцо – 2 шт.; Пармезан – 60 гр Лук репчатый – 120 гр Майонез – 50 гр Йогурт – 50 гр Растительное масло Соль Яблочный уксус – 5 мл Лук зелёный – для украшения Приготовление: Размораживаем тушки кальмаров, промываем, кладём на 2-3 минуты в кипящую воду, затем перекладываем в миску с ледяной водой, тщательно промываем. Такой способ позволяет быстро приготовить кальмаров для салата. Варёных кальмаров нарезаем тонкими полосками, половину нарезанных морепродуктов кладём на тарелку – это первый слой салатика. Для удобства советую использовать кулинарное кольцо. Мелко режем репчатый лук, обжариваем в растительном масле до полупрозрачного состояния, солим поливаем яблочным уксусом. Лук можно не жарить, а просто обдать кипятком, посолить и сбрызнуть уксусом. Выкладываем слой лука. Яйца варим вкрутую, отделяем желтки от белков, натираем желтки на мелкой тёрке, высыпаем тёртый желток в кулинарное кольцо. Рассыпчатый длинный рис отвариваем до готовности, остужаем. Выкладываем остывший рис на тёртый желток. Смешиваем йогурт с майонезом, половиной заправки поливаем рис. Отвариваем куриное филе с лавровым листом, перцем и луком до готовности, солим. Остывшее филе нарезаем небольшими кубиками, кладём на рис. Куриное филе поливаем оставшейся заправкой, посыпаем всё тёртым пармезаном. Предпоследний слой салата – оставшаяся половина кальмаров.Белок варёных яиц натираем на мелкой тёрке, посыпаем полоски кальмаров тёртым белком, слега перемешиваем, чтобы получилось похоже на пышную пену. Белок варёных яиц натираем на мелкой тёрке, посыпаем полоски кальмаров тёртым белком, слега перемешиваем, чтобы получилось похоже на пышную пену. Снимаем кольцо и подаём на стол. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ НАХОДКИ НА WILDBERRIES Как среди тысяч позиций откровенного 💩 найти действительно стоящие вещи хороших брендов по супер ценам? Читайте новый канал WB шопоголика со стажем. Тематические подборки каждый день со ссылками и ценами🙌🏻Очень удобно👌🏻 А ещё находит вещи по вашим запросам😇 _________________________________ ПЕРЕХОДИТЕ СЮДА 👇🏻👇🏻👇🏻 https://t.me/+eCw82Wvlk4UyZjcy

​​САЛАТ С СУХАРИКАМИ Ингредиенты: Сухарики — 150 гр Капуста – 300 -350 гр Огурцы соленые — 150 гр Кукуруза – 200 гр Майонез – 2-3 ст. л. Приготовление: Берём 150 грамм сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза. Приятного аппетита!

Как в домашних условиях получить СПА-уход и сэкономить более 4.000 рублей? Раскрываю этот и другие секреты у себя на канале https://t.me/beauty_patches 🥰 Здесь ты найдешь море советов по уходу за кожей, обзоров косметики и промокодов на СКИДКИ🔥 Если ты любишь корейскую косметику - тебе здесь точно понравится😏 Подпишись, чтобы не потерять❤️

​​САЛАТ "ФАТУШ" Ингредиенты: Лепешка — 1 шт. Оливковое масло — опционально Приправа сумах — 0,5 ч. л. Огурец — 2–3 шт. Помидоры — 3–4 шт. Салат ромен — 1 кочан Редис — 5–6 шт. Зеленый лук — 5–6 стрелок Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для заправки: Сок лимона — 1,5 шт. Оливковое масло — 0,25 стак. Приправа сумах — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Корица — 1 щепотка Смесь перцев — по вкусу Приготовление: Рвем руками лепешку не небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного оливкового масла, обжариваем хлеб до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем сумах, тщательно перемешиваем. Выкладываем кусочки лепешки на кухонное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. Режем овощи, петрушку, лук. Выкладываем все ингредиенты в большую миску. Чтобы приготовить заправку, смешиваем лимонный сок, оливковое масло и приправы в небольшой емкости. Заправляем овощи, добавляем обжаренную лепешку, перемешиваем. Приятного аппетита!

​СЕНЬОРИТА Ингредиенты: Куриная печень — 200-300 гр Картофель — 2 шт Лук репка — 1 шт Грибы шампиньоны - 400 гр Яйца — 3 шт Петрушка зелень — 30 гр Огурцы консервированные — 3 шт Майонез — 100 гр Горчица — 1 ч. л. Соль и черный перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Картофель запечь, или отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Печень выложить на сковороду и обжаривать с обеих сторон — по три или четыре минуты с каждой стороны, не дольше. Посолить печень в конце жарки. И главное — не пережарить ее, иначе печень получится сухой. Затем убавить огонь до среднего, закрыть крышкой и обжаривать еще прмиерно четыре минуты. Шампиньоны помыть, обтереть салфеткой и нарезать дольками или половинками долек. Поставить сковороду на огонь, разогреть ее и выложить грибы на сухую сковородку. После того, как грибы дадут сок, нужго жарить до тех пор, как сок полностью испарится. Лук очистить и нарезать соломкой. Консервированные огурчики нарезать небольшим кубиком. Когда жидкость из грибов полностью испарится, грибы посолить, поперчить и перемешать.Затем добавить немного растительного масла. Выложить лук и обжаривать лук с грибами на небольшом огне примерно 10 минут до румяности грибов и до прозрачности лука. Тем временем отварные яйца очистить и нарезать средним кубиком. Отварной или запеченный картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Охлажденную печень нарезать средней соломкой. Готовые грибы выложить на бумажное полотенце. Петрушку порубить ножом. Для приготовления заправки в майонез можно по желанию добавить горчицу и черный молотый перец. Затем перемешать. Заправка готова. В салатник выложить печень, картофель, огурцы, обжаренные грибы с луком, яйца. Заправить салат заправкой из майонеза. Все тщательно перемешать. Украсить салат зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Гиф рецепты на любой вкус - смотрите и готовьте с нами @eshgif

​​САЛАТ «КУРТИЗАНКА» Ингредиенты: Куриные окорочка отварные — 2 шт. Крабовые палочки — 150-200 гр. Помидоры — 3 шт. (1 для украшения) Красный перец — 1 шт. Грецкий орех — 30 гр. Чеснок — 2 зубчика Майонез Приготовление: Куриные бёдра отварить в подсолённой воде. остудить. Мясо отделить от кости и нарезать кубиками. Пропустить через пресс 1 зубчик чеснока в мясо, добавить майонез и всё хорошо перемешать. 1 слой готов Крабовые палочки мелко нарезать, добавить пропущенный через пресс 1 зубчик чеснока, заправить майонезом и перемешать. 2 слой готов. У помидоров удалить семена, нарезать кубиками. Красный перец мелко нарезать. Грецкий орех порубить. Уложить все ингредиенты слоями в любую форму в следующем порядке Курица + чеснок + майонез. Помидоры. Посолить. Крабовые палочки + чеснок + майонез. Курица + чеснок + майонез. Красный перец. Грецкий орех. Крабовые палочки + чеснок + майонез. Форму поместить в холодильник на 2-3 часа. Украсить салат-торт по желанию. Приятного аппетита!