Салаты и закуски. Страница 61

​ВКУСНЫЙ Ингредиенты: Свежий огурец Яйца варёные Сыр Крабовые палочки Лук репчатый Майонез Приготовление: Салат выкладывается слоями: 1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом; 2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом; 3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом; 4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом Слои повторить. Верхний слой - сыр на тёрке. Приятного аппетита!

Хотите укрепить веру и больше узнать о православии? Хотите обрести осознанность в жизни? Подписывайтесь на канал священника Антония Русакевича, известного как Позитивный батюшка. Каждый день простыми словами вы будете узнавать важные моменты православной жизни. Сможете задать вопросы священнику и быстро получить понятный ответ. Принять участие в онлайн трансляциях. Найти новых друзей и получить поддержку в православном чате. Узнать реальные истории Божией помощи от подписчиков. Попросить о молитве за близких.  @pozitivniy_batushka

@oliv_e 5 слоёных салатов

Мы знаем историю каждой пары, которую вы покупаете в TOFA… … потому что сами её производим, следим за трендами, технологиями и качеством, доставляем по всей России и обучаем продавцов подбирать для вас идеально удобную обувь. Выбирайте из широкого ассортимента женских и мужских моделей на нашем официальном сайте Tofa https://clck.ru/zRomJ резервируйте нужный вам размер на 2 дня и получайте приятную скидку -12% на новинки по промокоду ОСЕНЬ🍂

​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО Ингредиенты: Креветки — 500 гр Манго — 1 шт. Соль Авокадо — ½ шт Сметана — 1 ст. л. Перец черный Бекон — три кусочка Сок лайма — 1 ст. л. Салатные листы Соуса чили — 1/2 лож. ст. Приготовление: Отварите креветки, очистить их. Бекон меленько порежьте. Затем поджарьте до хрустящей корочки на сухой сковородке, выложите на бумажное полотенце. Очистить манго, потом 2/3 его нарежьте тоненькими полосками, а все остальное измельчите в блендере до состояния пюре. Разрежьте авокадо пополам, половинку очистить и также нарежьте тоненькими пластинками. Смешайте для заправки 2 лож. ст. мангового пюре, сметанку, соус чили, лаймовый сок и взбейте до кремообразного состояния. Выложите на блюдо, украшенное по краям листиками салата, кусочки манго, креветки, авокадо и бекон. Посолите салат и поперчите по вкусу. Перед подачей полейте заправочкой. Приятного аппетита!

​САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Листовой салат по вкусу – от 50 гр Моцарелла – 1 шарик Помидоры черри – от 5 шт. Креветки отварные – от 10 шт. Зелень укроп – ½ пучка Масло растительное – 1-2 ст. л. Лимон – ½ шт. Соль, перец. Приготовление: Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Шарик моцареллы разрежьте пополам, затем на тонкие пластины. Креветки очистите от головы и панциря. Зелень укроп нарежьте крупно. На тарелку выложите подготовленные листья салата, половинки помидоров черри, пластины сыра моцарелла, креветки. Полейте лимонным соком и растительным маслом. Можете предварительно соединить их и взбить венчиком, затем полить салат. Соль и перец добавьте по вкусу. Приятного аппетита!

​САЛАТ С ГОРЯЧИМИ СОСИСКАМИ Ингредиенты: Оливковое масло - 1 ст. л. Сосиски «Молочные» - 400 гр Красная луковица  - 1 шт Цельнозерновая горчица - 1 ст. л. Светлый сахар «мусковадо» - 1 ст. л. Помидоры черри - 16 шт Зелёный салат - 2 кочана Большое авокадо - 1 шт Огурец - ¼ шт Красный винный уксус - 1 ст. л. Приготовление: Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло. Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.  Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.  Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски. В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.  Подавать с хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

​​МЕЧТА Ингредиенты: Капуста – 300 гр Помидор – 2 шт Огурец- 3 шт Болгарский перец – 1 шт Консервированная кукуруза Чипсы для соуса: Майонез Сметана Лимонный сок Приготовление: Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры. Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить. Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем. Для подачи нам понадобится большое блюдо. Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой. В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов. Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты. Приступаем к нашему соусу. Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона. Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими. Приятного аппетита!

​САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЯСОМ Ингредиенты: Мясо - 200 гр. Лук - 1 шт. Уксус - по вкусу Свекла 2-3 шт. Картофель 2 шт. Чернослив - по вкусу Гранат Майонез Приготовление: Каждый слой чередуется майонезом: - отварное мясо (любое) - лук, маринованный в уксусе - свекла отварная - картофель отварной - чернослив (кто хочет классический вариант замените на яйца) - зерна граната Приятного аппетита!

​​МЮНХЕН Ингредиенты: Сосиски копченые — 300 гр Маринованный огурец — 2-3 шт Красный лук — 2 шт. Сыр — 200 гр Свежая зелень — 1 пучок Майонез — по-вкусу Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Уксус — по-вкусу Горчица — по-вкусу Приготовление: Копченые сосиски (можно также использовать ветчину или подкопченую колбасу) нарезать тонкой соломкой и отправить в салатник. Огурцы обсушить немного и также нарезать тоненькой соломкой. Твердый сыр нужно измельчить кубиками. Очистить красный лук и нарезать тонкими полукольцами. Если в рецепте использовать обычный лук, предварительно его лучше замариновать. Свежую зелень вымыть и как следует просушить. Измельчить и также добавить в салатник. Для заправки необходимо соединить майонез с горчицей, добавить немного уксуса и как следует перемешать. Выложить заправку в салатник, добавить немного соли и перца. Аккуратно перемешать. Перед подачей на 30-35 минут в холодильник, чтобы он немного пропитался заправкой.  Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ ЧЕРРИ И СЫРА ФЕТА ⠀ Ингредиенты: Черри — 300 гр Красный лук — ½ шт. Сыр фета, нарезать кубиками — 150 гр Свежие листья мяты — по вкусу Свежий базилик — по вкусу Тимьян или петрушка — по вкусу для заправки: Оливковое масло —3 ст. л. Винный или яблочный уксус — 2 ст. л. Сушеный орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: Нарезать черри. Красный лук нарезать тонкими ломтиками. Поместить черри, лук и сыр фета в сервировочную тарелку. Добавuть зелень. Отдельно смешать все ингредиенты для заправки, заправить салат. Хорошо перемешать. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С ГРИБАМИ, КАЛЬМАРАМИ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: Кальмар вареные — 200 гр Грибы — 300 гр Лук красный — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Орехи грецкие чищеные — 70 гр Чеснок — 1 зубчик Майонез (можно заменить на густой йогурт) — 5 ст. л. Масло растительное без запаха — 1 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — 1 пучок Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. В сковородку налейте масло, разогрейте и положите туда резанный лук и грибы. Грибы вы можете брать любые, но твердые. Обжарьте до готовности. Добавьте молотые грецкие орехи. Перемешайте. Снимите с огня, дайте остыть до теплого состояния. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Сыр должен стать мягким, но не расплавиться. Кальмары порежьте соломкой. Добавьте кальмары и тертый чеснок к массе, перемешайте. Дайте полностью остыть. Добавьте майонез, перемешайте. Подавайте, украсив орехами и зеленью. Приятного аппетита!

​​​САЛАТ С МИДИЯМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПЕРЦЕМ Ингредиенты: Мидии - 500 гр Вино белое сухое - 100 мл Яйца - 3 шт. Помидоры - 2 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Лайм - 1/2 шт. Лук репчатый - 1 головка Масло оливковое - 5 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 1 пучок Листья салата - 1 пучок Базилик - 8 листов Кинза - 4 веточки Перец белый молотый Уксус малиновый Соль Приготовление: Мелко нарезать репчатый лук, порубить чеснок. То и другое обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить белое сухое вино и мидии, потушить на сильном огне в течение 5 – 8 минут. Соль и перец – по вкусу. Выложить мидии в другую емкость, дать остыть. Для заправки раздавить чеснок под прессом, смешать с оливковым маслом, добавить рубленый базилик и свежий сок лайма, перемешать. Нарезать сладкий болгарский перец и помидоры, нашинковать кинзу и петрушку. Перемешать в большой миске нарезанные листья зеленого салата, дольки помидоров, добавить нарезанные овощи и зелень. Полить заправкой, соль и молотый перец – по вкусу. Выложить приготовленную массу в салатницу, сверху положить мидии, сбрызнуть малиновым уксусом. Украсить сваренными вкрутую и нарезанными яйцами, подать салат с мидиями к столу. Важно: Мидии в раковинах можно отварить в воде, в вине или в бульоне. При покупке лучше выбирать продукт с плотно закрытыми створками, без сколов и трещин, он не должен быть загрязнен песком, илом. Блюдо подать с сухим белым вином или светлым пивом. Приятного аппетита!

ИЩУ ДОБРОВОЛЬЦЕВ НА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ АНГЛИЙСКОМУ! 🔥 С вас 30 минут в день на обучение! С меня методика, с помощью которой вы выучите английский без учебников и зубрежек ⠀ Что такое 30 минут?  Это два раза попить кофе или посмотреть одно видео в ленте. К тому же, это время можно разбить на интервалы по 10-15 минут. Важная оговорка. 30 минут должны проходить по специальной методике. ⠀Есть авторский метод «Остров». Его суть в том, что изучение языка идет маленькими «островками» — от шага к шагу, не упуская ни одного момента.  Примерно, за 4 месяца не остается ни одного пробела в знании языка. ⠀ Не буду рассказывать, как важно знать английский и что он дает. Не буду грузить сложными терминами и нудными правилами. Регистрация > https://eng.int-traf.ru/?utm_source=Instaii_tg&utm_medium=tg&utm_campaign=eng15 

​САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ИНДЕЙКИ И РУККОЛОЙ Ингредиенты: Печень индейки - 300 гр Руккола - 100 гр Огурец - 1 шт Оливковое масло - 1 ст.л. Сушеный базилик - ½ ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст. л. Приготовление: Салат с печенью индейки и рукколой можно подавать как теплым, так и холодным. Для тёплого салата по этому рецепту ломтики цукини можно немного обжарить на оливковом масле. Приятного аппетита!

​​​САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ Ингредиенты: Печень трески - 120 гр. Палочки крабовые - 120 гр. Яйцо - 3 шт. Грецкие орехи - 30 гр. Сок лимонный - 1 ч.л. Майонез - 1 ст.л. Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: Отварите яйца вкрутую. Откройте баночку печени трески, часть жира слейте, часть оставьте с печенью. Переложите в салатник, печень разомните вилочкой. Яйца порежьте кубиками среднего размера. Крабовые палочки порежьте кубиками. Очистите орехи от скорлупы. В ступке растолките. Сложите все ингредиенты салата, добавьте орехи, соль, перец, майонез, зелень. Салат подайте порционно. Разложите по тарелочкам с помощью сервировочного кольца. Утрамбуйте. Украсьте орехами и зеленью, палочками крабовыми. Приятного аппетита!

​КАРМЕН Ингредиенты: Куриное филе - 150-200 гр Ветчина - 150 гр Помидоры свежие - 250 гр Гренки - 100 гр Майонез - 200 гр Аджика - 15 гр Чеснок - 10 гр Масло растительное - для жарки Приготовление: Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250°С, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Приятного аппетита!

​​ЛЁГКОСТЬ Ингредиенты: Креветки – 500 гр. Свежие помидоры - 3-4 шт. Свежие огурцы - 2 шт. Болгарский перец - 1/2 шт. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 гр. Маслины - 12 шт. Листья салата - по-вкусу Зелень укропа и петрушки  Лимонный сок – 2-3 ст. л. Оливковое масло – 2 ст. л. Соль Приготовление: Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей. Нарезаем не слишком мелко помидоры. Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов. Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам. Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму). Высыпаем креветки. Добавляем нарезанный кубиками сыр. Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.  Приятного аппетита!