​САЛАТ С ГОРЯЧИМИ СОСИСКАМИ Ингредиенты: Оливковое масло - 1 ст. л. Сосиски «Молочные» - 400 гр Красная луковица  - 1 шт Цельнозерновая горчица - 1 ст. л. Светлый сахар «мусковадо» - 1 ст. л. Помидоры черри - 16 шт Зелёный салат - 2 кочана Большое авокадо - 1 шт Огурец - ¼ шт Красный винный уксус - 1 ст. л. Приготовление: Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло. Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.  Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.  Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски. В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.  Подавать с хрустящим хлебом. Приятного аппетита!