​​САЛАТ С ГРИБАМИ, КАЛЬМАРАМИ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: Кальмар вареные — 200 гр Грибы — 300 гр Лук красный — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Орехи грецкие чищеные — 70 гр Чеснок — 1 зубчик Майонез (можно заменить на густой йогурт) — 5 ст. л. Масло растительное без запаха — 1 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — 1 пучок Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. В сковородку налейте масло, разогрейте и положите туда резанный лук и грибы. Грибы вы можете брать любые, но твердые. Обжарьте до готовности. Добавьте молотые грецкие орехи. Перемешайте. Снимите с огня, дайте остыть до теплого состояния. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Сыр должен стать мягким, но не расплавиться. Кальмары порежьте соломкой. Добавьте кальмары и тертый чеснок к массе, перемешайте. Дайте полностью остыть. Добавьте майонез, перемешайте. Подавайте, украсив орехами и зеленью. Приятного аппетита!