Обложка канала

Салаты и закуски. Страница 18

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

  • Салаты и закуски

    ​​ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ Ингредиенты: Морковь сырая -1 шт. Сыр - 100 гр. Колбаса копченой - 100 гр. Чеснок - 3 зубчика. Майонез - 2 ст. л. Кукуруза консервированная. - 1 банка Соль, перец - по вкусу Приготовление: Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    ​​САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку - 200 гр. Варёные яйца - 2-3 шт Крабовые палочки - 200 гр. Сметана Соль Перец Зелень Приготовление: С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    САЛАТ ДОБРАЯ ТЁЩА Ингредиенты: Отварное куриное филе - 300 гр Лук - 1 шт Морковь крупная - 1 шт Свежие шампиньоны - 200 гр Малосольные огурчики - 4-5 шт Отварные яйца - 3-4шт Кукуруза консервированная - 1 банка Растительное масло - для жарки Заправка: на ваш вкус майонез или сметана Листья салата - для украшения Приятного аппетита!
  • Реклама

  • Салаты и закуски

    Хочешь вкусно и правильно питаться? Тогда тебе к нам! 🤤Здесь мы собрали простые в приготовлении, питательные и очень вкусные рецепты! 🔸Много вкусных блюд для Вашего стола. 🔹Быстрые завтраки 🔸Выпечка и напитки Обязательно подпишись, чтобы не потерять! https://t.me/VkusnyatinaVDome ✨✨✨✨✨✨✨✨ "На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый — не может".
  • Салаты и закуски

    ​​ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ И ТОМАТОВ ЧЕРРИ Ингредиенты: Перепелиные яйца - 12 шт Томаты черри - 12 шт Чеснок - 1 зубчик Твёрдый сыр - 50 гр Майонез - 1 ст. л Листья салата - для украшения Приготовление: Отварить яйца и очистить их от скорлупы. Томаты помыть, срезать плодоножку и вынуть ложкой мякоть, чтобы получилась шляпка, как у гриба. Сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленный чеснок и майонез. Все хорошо перемешать. В шляпку из томата положить смесь из сыра и чеснока. На декоративную шпажку насадить яйцо, на него томат черри с начинкой. Листьями салата украсить блюдо, на них выложить получившиеся грибочки. Перед подачей на стол, на шляпки накапать майонез. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУЦОМ И КУКУРУЗОЙИнгредиенты: Капуста белокочанная Огурец Кукуруза Красныи‌ салатныи‌ лук Запече‌нная или отварная курица Вареные яи‌ца Сметана Приправа для салата Цезарь Соль по вкусуПриготовление: Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать слегка обминая капусту рукоий. Огурцы разрезать пополам и нарезать тонкими дольками, курицу и яи‌ца нарезать мелким кубиком, лук разрезать на 4 части и нарезать Для заправки взять 3 ст.л. сметаны и пол пачки приправы для салата Цезарь. Перемешать и оставить на 5 минут. В качестве заправки можно использовать обычныи‌ маи‌онез. Соединить все ингредиенты, заправить соусом и перемешать ⠀
  • Салаты и закуски

    ​​НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: сельдь желе: Сельдь филе - 200 гр Лук ялтинский - 80 гр Морковь - 55 гр Горошек зеленый замороженный - 100 гр Овощной бульон - 125 мл. Желатин - 10 гр Сметана - 1 ст. л. Майонез - 2 ст. л. свекла желе: Свекла вареная в кожуре - 400 гр Яблоко - 130 гр Овощной бульон - 125 мл. Желатин - 10 гр Сметана - 1 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Приготовление: Морковь порезать мелким кубиком. Варить 10 минут, добавить горошек, соль по вкусу, довести до кипения, выключить огонь и настаивать 5 минут. Слить овощи в дуршлаг, дать стечь бульону. Бульон не выливать он нам понадобится. Отмерить 250 мл. бульона, развести в нем 20 г. желатина, нагревая на маленьком огне постоянно помешивая, когда желатин растворится дать ему остыть до теплого состояния. Сельдь разобрать на филе, пропустить через мясорубку. Лук порезать мелким кубиком. Смешать в миске сельдь, горошек, морковь, лук, сметану и майонез. В другую миску натереть свеклу и яблоко на мелкой терке, добавить сметану, майонез, немного соли и перемешать. Разведенный желатин поделить пополам. Одну часть вылить в сельдь, а другую в свеклу. Размешать массу, немного взбивая. В бумажные формочки для кексов, насыпаем массу толщеной в 1 см. и сразу ставим в холодильник. Из ломтика хлеба выдавливаем с помощью бокала кружок. Так же можно нарезать квадратиками без корочки, так будет экономней. Через час закуска готова, снимаем бумажную форму, выкладываем желе на кусочек хлеба или просто на блюдо, чередуя желе сельди со свеклой. Украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    ​​САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: Печень трески - 1 банка Яйцо - 4-5 шт. гурец маринованный (соленый, квашеный) - 2 шт Горошек консервированный - 0,5 стакан Картофель - 3 шт. Домашний майонез Лук зеленый Приготовление: Огурцы натереть и слегка отжать. Яйца натереть - отдельно белок от желтка, картофель натереть, лук мелко порезать. Печень трески слить и раздавить вилкой. В салатницу - креманку выкладывать слоями: картофель, печень трески, зеленый лук, майонез (удобнее выдавливать из кулька), огурец, белок, горошек и майонез. Далее слои повторить, если осталось место. Сверху посыпать желтком и украсить по своему усмотрению. Салат можно подать слоями в салатнице или соединить все ингредиенты, заправить майонезом и подать. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    ​​ВИНЕГРЕТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ С ГРАНАТОМ Ингредиенты: Свекла - 1 шт. Картофель - 3 шт. Морковь - 1-2 шт. Зелёный горошек (консервированный) - 1/2 банки Репчатый лук (небольшой красный) - 1 шт. Квашеная капуста - по вкусу Гранат - по вкусу для заправки: Растительное масло - 2 ст.л. Винный уксус красный - 1 ч. л. Горчица - 1 ч.л. Соль - по вкусу Приготовление: Свеклу, морковь и картофель вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и по отдельности завернуть в фольгу. Положить на противень в разогретую до 200° С духовку примерно на 1 час. За это время овощи должны запечься до готовности. Нарезать овощи кубиками примерно одного размера, сложить в салатник и слегка посолить. Добавить зеленый горошек. Квашеную капусту отжать, положить к остальным овощам и перемешать. Для заправки смешать растительное масло с уксусом и готовой не очень острой горчицей. Полить винегрет заправкой и перемешать. Очистить гранат и посыпать гранатовыми зернами салат. Винегрет из печеных овощей с гранатом готов. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

  • Салаты и закуски

    ​​​​КУРИНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. Хлеб для тостов Помидоры - 2 шт. Чеснок Майонез Сыр - 50 гр. Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленой воде в течении 25 минут. Остудить. Хлеб для тостов порезать на кубики среднего размера. Обжарить на сковороде без масла. Можно присыпать любыми специями. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать пополам. Салат нарвать руками. Все смешать в глубокой миске. Добавить сухарики. В майонез выдавить через чеснокодавку чеснок, перемешать и заправить салат перед подачей. Сверху салата натереть на мелкой терке сыр. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    Девочки, нашла супер страничку САЛАТЫ Жаль не знала про неё раньше 😍 СТОЛЬКО КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ Советую и вам подписаться👇👇👇
  • Салаты и закуски

    ​​МАКАРОННЫЙ САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ И АВОКАДО Ингредиенты: Утиная грудка (филе на коже) - 1 шт. Макароны для маринада: Апельсин - 1/2 шт. Корень имбиря - 1 см Соевый соус - 1 ст. л. Растительное масло - 1 ст. л. Перец черный молотый - 1/4 ч. л. Чеснок - 1 зубчик для соуса: Соевый соус - 1 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Лимон (сок) - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Укроп (свежий) - 1 пучок Твёрдый сыр - по вкусу Приготовление: Приготовить маринад для утиной грудки: смешать сок апельсина, пропущенный через пресс чеснок и очищенный кусочек корня имбиря, влить соевый соус и приправить молотым черным перцем. Залить этим маринадом утиную грудку и оставить хотя бы на 1 час. Поставить сковороду на средний огонь и сразу же, на холодную сковороду положить промаринованную утиную грудку кожей вниз. Жарить до румяной кожицы, затем перевернуть и продолжать жарить с другой стороны около 2-3 минут. Обжаренную утиную грудку обернуть фольгой, положить в предварительно прогретую до 200С духовку на 15 минут. Пока готовится утка поставить вариться макароны в подсоленной воде и приготовить салатную заправку, смешав растительное масло и соевый соус. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Нарезать мякоть кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Макароны откинуть на дуршлаг. Если надо - промыть под проточной водой и дать воде полностью стечь. Смешать авокадо с рубленой зеленью укропа и чесноком. К авокадо добавить макароны, влить часть заправки и перемешать. Утиную грудку порезать тонкими ломтиками. На блюдо выложить макароны с авокадо, сверху - ломтики утиной грудки, полить оставшимся соусом и посыпать тертым пармезаном. Макаронный салат с утиной грудкой и авокадо готов. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    ​​​​СЫРНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ Ингредиенты: Огурцы – 1 шт Листовая капуста или салат кейл – 0,5 кочана Мини-огурцы – 2 шт Луковица – 1 шт Винный уксус – 1 ч. л. Творог или йогурт – 70 гр Мед – 0,5 ч. л. Соль, перец – по вкусу Приготовление: Овощи вымойте и просушите. Огурец нарежьте кружками, салат порубите или порвите руками. Перемешайте все в просторной емкости. Возьмите маленькую емкость для смешивания салатной заправки. Помните о том, что стараетесь сделать салат максимально полезным и легким, старайтесь не переборщить с жирами. Смешайте творог (если он сухой, добавьте немного воды, уксус, мед, соль перец. Салат можно заправлять порционно, полив каждую порцию заправкой, или заправить блюдо в большой емкости для смешивания и подавать. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    ​​​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Креветки - 300 гр Картофель - 2 шт Морковь - 2 шт Авокадо - 1 шт Свежий огурец - 1 шт Яйца - 2 шт Соль, майонез Лимон, зелень - для украшения Приготовление: Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо порезать. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои смазать майонезом. Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками. Приятного аппетита!
  • Реклама

  • Салаты и закуски

    ​​СЫТНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ БЕЗ МЯСА Ингредиенты:  Консервированная фасоль - 1 банка Грецкие орехи - 100 гр, Чеснок - 2 зубчика Луковица - 1 шт Кинза - ½ пучка Петрушка - ½ пучка Растительное масло - 2 ст. Винный уксус - 2 ч. л Молотый черный перец Соль Приготовление:  Орехи замочите на 5 часов, затем слей воду, подсуши и измельчи. Нарежь лук, чеснок, кинзу и петрушку. Смешай все в большой миске, добавь промытую фасоль, масло, уксус, молотый перец и соль. Приятного аппетита!
  • Салаты и закуски

    Вам нравится читать контент на этом канале? Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию? Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это: 1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/c/oliv_e 2) Пополняйтесь удобным способом 3) Размещайте публикацию Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его.
  • Салаты и закуски

    ​​КУРИНЫЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ Ингредиенты: 250 гр куриного филе 200 гр ананасов консервированных 200 гр маринованных шампиньонов 50 гр сыра Майонез/сметана Хлебцы по желанию Приятного аппетита!