ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:Морковь сырая -1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копченой - 100 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Майонез - 2 ст. л.
Кукуруза консервированная. - 1 банка
Соль, перец - по вкусуПриготовление:
Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Ингредиенты:Фасоль красная в собственном соку - 200 гр.
Варёные яйца - 2-3 шт
Крабовые палочки - 200 гр.
Сметана
Соль
Перец
ЗеленьПриготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Хочешь вкусно и правильно питаться?Тогда тебе к нам! 🤤Здесь мы собрали простые в приготовлении, питательные и очень вкусные рецепты!
🔸Много вкусных блюд для Вашего стола.
🔹Быстрые завтраки
🔸Выпечка и напитки
Обязательно подпишись, чтобы не потерять!https://t.me/VkusnyatinaVDome
✨✨✨✨✨✨✨✨
"На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый — не может".
ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ И ТОМАТОВ ЧЕРРИ
Ингредиенты:Перепелиные яйца - 12 шт
Томаты черри - 12 шт
Чеснок - 1 зубчик
Твёрдый сыр - 50 гр
Майонез - 1 ст. л
Листья салата - для украшенияПриготовление:
Отварить яйца и очистить их от скорлупы. Томаты помыть, срезать плодоножку и вынуть ложкой мякоть, чтобы получилась шляпка, как у гриба. Сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленный чеснок и майонез. Все хорошо перемешать. В шляпку из томата положить смесь из сыра и чеснока. На декоративную шпажку насадить яйцо, на него томат черри с начинкой. Листьями салата украсить блюдо, на них выложить получившиеся грибочки. Перед подачей на стол, на шляпки накапать майонез.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУЦОМ И КУКУРУЗОЙ
⠀
Ингредиенты:Капуста белокочанная
Огурец
Кукуруза
Красныи салатныи лук
Запеченная или отварная курица
Вареные яица
Сметана
Приправа для салата Цезарь
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать слегка обминая капусту рукоий. Огурцы разрезать пополам и нарезать тонкими дольками, курицу и яица нарезать мелким кубиком, лук разрезать на 4 части и нарезать
Для заправки взять 3 ст.л. сметаны и пол пачки приправы для салата Цезарь. Перемешать и оставить на 5 минут. В качестве заправки можно использовать обычныи маионез. Соединить все ингредиенты, заправить соусом и перемешать
⠀
НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКАИнгредиенты:
сельдь желе:Сельдь филе - 200 гр
Лук ялтинский - 80 гр
Морковь - 55 гр
Горошек зеленый замороженный - 100 гр
Овощной бульон - 125 мл.
Желатин - 10 гр
Сметана - 1 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.свекла желе:Свекла вареная в кожуре - 400 гр
Яблоко - 130 гр
Овощной бульон - 125 мл.
Желатин - 10 гр
Сметана - 1 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Приготовление:
Морковь порезать мелким кубиком. Варить 10 минут, добавить горошек, соль по вкусу, довести до кипения, выключить огонь и настаивать 5 минут. Слить овощи в дуршлаг, дать стечь бульону. Бульон не выливать он нам понадобится. Отмерить 250 мл. бульона, развести в нем 20 г. желатина, нагревая на маленьком огне постоянно помешивая, когда желатин растворится дать ему остыть до теплого состояния. Сельдь разобрать на филе, пропустить через мясорубку. Лук порезать мелким кубиком.
Смешать в миске сельдь, горошек, морковь, лук, сметану и майонез. В другую миску натереть свеклу и яблоко на мелкой терке, добавить сметану, майонез, немного соли и перемешать. Разведенный желатин поделить пополам. Одну часть вылить в сельдь, а другую в свеклу. Размешать массу, немного взбивая. В бумажные формочки для кексов, насыпаем массу толщеной в 1 см. и сразу ставим в холодильник. Из ломтика хлеба выдавливаем с помощью бокала кружок. Так же можно нарезать квадратиками без корочки, так будет экономней.
Через час закуска готова, снимаем бумажную форму, выкладываем желе на кусочек хлеба или просто на блюдо, чередуя желе сельди со свеклой. Украсить на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИИнгредиенты:Печень трески - 1 банка
Яйцо - 4-5 шт.
гурец маринованный (соленый, квашеный) - 2 шт
Горошек консервированный - 0,5 стакан
Картофель - 3 шт.
Домашний майонез
Лук зеленый
Приготовление:
Огурцы натереть и слегка отжать. Яйца натереть - отдельно белок от желтка, картофель натереть, лук мелко порезать. Печень трески слить и раздавить вилкой.
В салатницу - креманку выкладывать слоями: картофель, печень трески, зеленый лук, майонез (удобнее выдавливать из кулька), огурец, белок, горошек и майонез. Далее слои повторить, если осталось место. Сверху посыпать желтком и украсить по своему усмотрению. Салат можно подать слоями в салатнице или соединить все ингредиенты, заправить майонезом и подать.
Приятного аппетита!
ВИНЕГРЕТ ИЗ ПЕЧЁНЫХ ОВОЩЕЙ С ГРАНАТОМИнгредиенты:Свекла - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Зелёный горошек (консервированный) - 1/2 банки
Репчатый лук (небольшой красный) - 1 шт.
Квашеная капуста - по вкусу
Гранат - по вкусудля заправки:Растительное масло - 2 ст.л.
Винный уксус красный - 1 ч. л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - по вкусуПриготовление:
Свеклу, морковь и картофель вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и по отдельности завернуть в фольгу. Положить на противень в разогретую до 200° С духовку примерно на 1 час. За это время овощи должны запечься до готовности. Нарезать овощи кубиками примерно одного размера, сложить в салатник и слегка посолить. Добавить зеленый горошек. Квашеную капусту отжать, положить к остальным овощам и перемешать. Для заправки смешать растительное масло с уксусом и готовой не очень острой горчицей. Полить винегрет заправкой и перемешать. Очистить гранат и посыпать гранатовыми зернами салат. Винегрет из печеных овощей с гранатом готов.
Приятного аппетита!
КУРИНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИИнгредиенты:Куриное филе - 1 шт.
Хлеб для тостов
Помидоры - 2 шт.
Чеснок
Майонез
Сыр - 50 гр.Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленой воде в течении 25 минут. Остудить. Хлеб для тостов порезать на кубики среднего размера. Обжарить на сковороде без масла. Можно присыпать любыми специями. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать пополам. Салат нарвать руками. Все смешать в глубокой миске. Добавить сухарики. В майонез выдавить через чеснокодавку чеснок, перемешать и заправить салат перед подачей. Сверху салата натереть на мелкой терке сыр.
Приятного аппетита!
МАКАРОННЫЙ САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ И АВОКАДОИнгредиенты:Утиная грудка (филе на коже) - 1 шт.
Макароныдля маринада:Апельсин - 1/2 шт.
Корень имбиря - 1 см
Соевый соус - 1 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Чеснок - 1 зубчикдля соуса:Соевый соус - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Лимон (сок) - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Укроп (свежий) - 1 пучок
Твёрдый сыр - по вкусуПриготовление:
Приготовить маринад для утиной грудки: смешать сок апельсина, пропущенный через пресс чеснок и очищенный кусочек корня имбиря, влить соевый соус и приправить молотым черным перцем. Залить этим маринадом утиную грудку и оставить хотя бы на 1 час. Поставить сковороду на средний огонь и сразу же, на холодную сковороду положить промаринованную утиную грудку кожей вниз. Жарить до румяной кожицы, затем перевернуть и продолжать жарить с другой стороны около 2-3 минут. Обжаренную утиную грудку обернуть фольгой, положить в предварительно прогретую до 200С духовку на 15 минут. Пока готовится утка поставить вариться макароны в подсоленной воде и приготовить салатную заправку, смешав растительное масло и соевый соус. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Нарезать мякоть кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Макароны откинуть на дуршлаг. Если надо - промыть под проточной водой и дать воде полностью стечь. Смешать авокадо с рубленой зеленью укропа и чесноком. К авокадо добавить макароны, влить часть заправки и перемешать. Утиную грудку порезать тонкими ломтиками. На блюдо выложить макароны с авокадо, сверху - ломтики утиной грудки, полить оставшимся соусом и посыпать тертым пармезаном. Макаронный салат с утиной грудкой и авокадо готов.
Приятного аппетита!
СЫРНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМИнгредиенты:Огурцы – 1 шт
Листовая капуста или салат кейл – 0,5 кочана
Мини-огурцы – 2 шт
Луковица – 1 шт
Винный уксус – 1 ч. л.
Творог или йогурт – 70 гр
Мед – 0,5 ч. л.
Соль, перец – по вкусуПриготовление:
Овощи вымойте и просушите. Огурец нарежьте кружками, салат порубите или порвите руками. Перемешайте все в просторной емкости. Возьмите маленькую емкость для смешивания салатной заправки. Помните о том, что стараетесь сделать салат максимально полезным и легким, старайтесь не переборщить с жирами. Смешайте творог (если он сухой, добавьте немного воды, уксус, мед, соль перец. Салат можно заправлять порционно, полив каждую порцию заправкой, или заправить блюдо в большой емкости для смешивания и подавать.
Приятного аппетита!
Вам нравится читать контент на этом канале?
Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию?
Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это:
1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/c/oliv_e
2) Пополняйтесь удобным способом
3) Размещайте публикацию
Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его.