СЫРНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМИнгредиенты:Огурцы – 1 шт
Листовая капуста или салат кейл – 0,5 кочана
Мини-огурцы – 2 шт
Луковица – 1 шт
Винный уксус – 1 ч. л.
Творог или йогурт – 70 гр
Мед – 0,5 ч. л.
Соль, перец – по вкусуПриготовление:
Овощи вымойте и просушите. Огурец нарежьте кружками, салат порубите или порвите руками. Перемешайте все в просторной емкости. Возьмите маленькую емкость для смешивания салатной заправки. Помните о том, что стараетесь сделать салат максимально полезным и легким, старайтесь не переборщить с жирами. Смешайте творог (если он сухой, добавьте немного воды, уксус, мед, соль перец. Салат можно заправлять порционно, полив каждую порцию заправкой, или заправить блюдо в большой емкости для смешивания и подавать.
Приятного аппетита!