ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ И ТОМАТОВ ЧЕРРИ
Ингредиенты:Перепелиные яйца - 12 шт
Томаты черри - 12 шт
Чеснок - 1 зубчик
Твёрдый сыр - 50 гр
Майонез - 1 ст. л
Листья салата - для украшенияПриготовление:
Отварить яйца и очистить их от скорлупы. Томаты помыть, срезать плодоножку и вынуть ложкой мякоть, чтобы получилась шляпка, как у гриба. Сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленный чеснок и майонез. Все хорошо перемешать. В шляпку из томата положить смесь из сыра и чеснока. На декоративную шпажку насадить яйцо, на него томат черри с начинкой. Листьями салата украсить блюдо, на них выложить получившиеся грибочки. Перед подачей на стол, на шляпки накапать майонез.
Приятного аппетита!