Время есть. Страница 31

Домашние смеси из доступных ингредиентов идеально справятся с самыми разными пятнами и загрязнениями.

🍄 Птитим с грибами и луком Небольшая круглая паста отлично сочетается с шампиньонами. А если добавить немного сливок, получится ещё аппетитнее. 📝 Ингредиенты Птитим — 150–200 г Соль — по вкусу Шампиньоны — 300 г Репчатый лук — 1 штука Чеснок — 1–2 зубчика Растительное масло — 1 ст. ложка Сливки — 100–150 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Птитим отварите в подсоленной воде за 20 минут. 2․ Грибы нарежьте средними кусочками, лук и чеснок — мелкими. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте грибы с луком примерно за 5 минут. Добавьте чеснок, посолите и готовьте ещё минуту. 4․ Сваренный птитим откиньте на дуршлаг и выложите в сковороду. Залейте сливками, перемешайте и оставьте на огне на 5 минут. https://lh.su/21nq #второе_lh_eda

Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми 😋 Кефтедес https://lh.su/21nc 😋 Простые фрикадельки с подливкой https://lh.su/21nd 😋 Фрикадельки с брюссельской капустой https://lh.su/21ne 😋 Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами https://lh.su/21nf 😋 Тефтели с рисом в духовке https://lh.su/21ng Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/21nh

Пирожки с картошкой и печенью Мягкое воздушное тесто и сытная начинка. https://lh.su/21n3 #выпечка_lh_eda

🍗 Гречка с курицей в духовке Простая идея сытного ужина или обеда. 📝 Ингредиенты Куриные голени — 5 штук Соль — по вкусу Приправа для курицы — 2 ч. ложки Растительное масло — 4 ст. ложки Морковь — 1 штука Репчатый лук — 1 штука Помидоры — 2 штуки Молотый чёрный перец — по вкусу Гречка — 250 г Вода — 600 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Натрите голени солью, приправой и ложкой масла. 2․ Морковь, лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками. 3․ Слегка лук и морковь до мягкости в сковороде с оставшимся маслом. Добавьте помидоры, соль и перец. 4․ Всыпьте промытую гречку, перемешайте. Выложите в форму для запекания. 5․ Сверху уложите куриные голени. Залейте всё водой. Можно сделать томатную заливку, смешав воду с томатной пастой. 6․ Накройте фольгой. Готовьте в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 1 час. https://lh.su/21mv #второе_lh_eda

Кичри Это сытное и пряное индийское блюдо из маша и риса можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. https://lh.su/21ms #второе_lh_eda

🥪 Сэндвичи с тунцом и маринованными огурцами Яркий вкус овощей — отличное дополнение к рыбе. 📝 Ингредиенты Маринованные огурцы — 1–2 штуки Консервированный тунец — 150 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Хлеб — 4 ломтика Листовой салат — 2 листа 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте огурцы небольшими кусочками. Рыбу разомните вилкой. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем. 2․ Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде. 3․ На хлебный ломтик выложите салатный лист и рыбу. Накройте вторым кусочком хлеба. Сделайте второй сэндвич с тунцом. https://lh.su/21mp #закуски_lh_eda

Постный тёртый пирог с повидлом Используйте разные виды варенья, чтобы каждый раз получать новый вкус. https://lh.su/21mc #выпечка_lh_eda

🌾 Эзогелин — турецкий суп с булгуром, рисом и чечевицей Простой суп получается густым и сытным. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — 1 штука Сливочное масло — 1 ст. ложка Растительное масло — 1 ст. ложка Мука — 1 ч. ложка Паприка — 1 ч. ложка Томатная паста — 1 ст. ложка Вода — 1 400 мл Красная чечевица — ¼ стакана Булгур — ¼ стакана Рис — ¼ стакана Соль — по вкусу Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Лук нарежьте мелкими кусочками. 2․ В кастрюле нагрейте сливочное и растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и прозрачности. 3․ Посыпьте мукой и паприкой, перемешайте и оставьте на огне ещё на 1–2 минуты. Добавьте томатную пасту и обжаривайте 1 минуту. 4․ Влейте в кастрюлю горячую воду. После закипания добавьте чечевицу, булгур и рис. Варите примерно 20 минут на небольшом огне. 5․ Посолите суп и снимите с огня. Перед подачей добавьте немного зелени. https://lh.su/21l3 #супы_lh_eda

Куриные бёдра, запечённые в сырной панировке Нежная птица под румяной и хрустящей корочкой получается удивительно вкусной и красивой. https://lh.su/r7i #второе_lh_eda

🍌 Банановый пудинг Этот рецепт можно сделать веганским, если использовать растительное молоко. Отлично подойдёт миндальное. 📝 Ингредиенты Спелые бананы — 2 штуки Молоко — 1¼ стакана Сахар — 1 ст. ложка Кукурузный крахмал — 1½ ст. ложки Ванильный экстракт — ¼ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Бананы разомните вилкой, чтобы получилось пюре. 2․ В кастрюле смешайте фрукты, стакан молока и сахар. Подогрейте на среднем огне. 3․ Тем временем смешайте остальное молоко с крахмалом. Когда банановая масса станет тёплой, введите крахмальную. 4․ Готовьте на слабом огне, помешивая, пока смесь не загустеет. Добавьте ванильный экстракт. Можно всыпать куркуму для более яркого цвета. 5․ Пюрируйте погружным блендером. Остудите и уберите на некоторое время в холодильник, чтобы банановый пудинг стал гуще. https://lh.su/21kq #десерты_lh_eda

Ждать несколько часов совсем не обязательно ⏱

Суп со шпинатом, фасолью и орзо Суп с мелкой пастой и бобовыми получится сытным и вкусным. https://lh.su/21hq #супы_lh_eda

🍅 Запечённая зубатка с сыром, помидорами и сливками Под румяной сырной корочкой рыба получается ещё аппетитнее. 📝 Ингредиенты Филе зубатки — 400–500 г Репчатый лук — 1 штука Помидоры — 1–2 штуки Сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Сливки — 200 мл Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — ½ ч. ложки Растительное масло — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рыбу нарежьте порционными кусочками, лук — половинками колец, помидоры — кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. 2․ Cливки смешайте с солью, перцем, чесноком и итальянскими травами. 3․ В форму для запекания выложите слоями лук, рыбу и помидоры. Залейте сливочным соусом и засыпьте сыром. 4․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут. https://lh.su/21hl #второе_lh_eda

Трёхслойный лимонный пирог Такой пирог ещё называют «волшебным», потому что при запекании обычное тесто превращается в три разных по текстуре слоя. https://lh.su/21hh #десерты_lh_eda

🍳 Шакшука с сыром Кусочки солёной феты сделают эту аппетитную яичницу с пряным томатным соусом ещё вкуснее. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — ¼ штуки Чеснок — 2 зубчика Маленький красный болгарский перец — 1 штука Растительное масло — 1 ст. ложка Копчёная паприка — 1 ч. ложка Кумин — 1 ч. ложка Хлопья чили — 1 ч. ложка Резаные помидоры в собственном соку — 400 г Соль — по вкусу Яйца — 2–3 штуки Фета — 50 г Кинза — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук, чеснок и болгарский перец. В сковороде разогрейте растительное масло. 2․ Обжаривайте лук 1–2 минуты до мягкости. Всыпьте чеснок и болгарский перец, готовьте до мягкости 4–5 минут. 3․ Добавьте специи, перемешайте и жарьте ещё минуту. Влейте томаты, разомните вилкой. Тушите без крышки 10–15 минут до загустения. 4․ Посолите соус по вкусу. Сделайте ложкой небольшие ямки. Осторожно разбейте в них яйца. Готовьте шакшуку 5–6 минут, пока белок не схватится. 5․ Готовую шакшуку посыпьте фетой и кинзой. https://lh.su/21he #второе_lh_eda

Какие три блюда вы можете есть каждый день? Ждём ваши варианты в комментариях 🍣

Паста алла грича Эта простая римская паста очень напоминает карбонару, но готовится без добавления яиц. https://lh.su/21h6 #второе_lh_eda