Время есть. Страница 30

🍫 Сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа За вкус этого напитка отвечают жирные сливки и какао. Благодаря им он получается нежным и безумно вкусным. 📝 Ингредиенты Сахар — 350 г Какао-порошок без сахара — 85 г Молоко — 480 мл Сливки жирные — 300 мл Водка — 160 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Сахар соедините с какао. Добавьте молоко со сливками и хорошо перемешайте. 2․ Поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения и, периодически помешивая, проварите 5 минут. 3․ Снимите с огня, остудите и смешайте с водкой. Уберите в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей хорошенько встряхните. https://lh.su/224i #напитки_lh_eda

Хе из рыбы с овощами и рисовым уксусом Рыба маринуется с морковью, луком, чесноком и специями. Вкус получается пряным и насыщенным. https://lh.su/224f #салаты_lh_eda

🍽 Ленивые вареники с творогом Всё просто. Смешайте все ингредиенты, раскатайте тесто колбаской, нарежьте и сварите. Подавайте ленивые вареники со сметаной, вареньем, сгущёнкой, ягодами или фруктами. 📝 Ингредиенты Творог — 400 г Яйцо — 1 штука Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1–2 щепотки Мука — 250 г + для посыпки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разомните творог. Если он зернистый, пропустите его через сито или взбейте блендером. 2․ Добавьте яйцо, сахар и соль и тщательно перемешайте. 3․ Всыпьте половину муки и замесите тесто. 4․ Разделите творожное тесто на три части. Скатайте каждую из них в не слишком толстую колбаску сначала в руках, а затем на доске. 5․ Разрежьте колбаски на небольшие кусочки. 6․ Обваляйте каждый ленивый вареник в оставшейся муке. 7․ Выкладывайте вареники партиями в кастрюлю с кипящей водой и варите несколько минут, пока они не всплывут. https://lh.su/m0u #второе_lh_eda

Постные пироги, которые не отличить от обычных 🥮 Постный морковный пирог с ореховым кремом https://lh.su/220c 🥮 Постный пирог из картофельного теста с луком https://lh.su/220d 🥮 Постный апельсиновый пирог https://lh.su/220e 🥮 Постный пирог с капустой и грибами https://lh.su/220f 🥮 Лобиани с красной фасолью и кинзой https://lh.su/220g Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/220h

Перемячи Мягкое воздушное тесто и сочная начинка из говядины с курдючным жиром и луком. https://lh.su/2204 #выпечка_lh_eda

🍎 Тушёная капуста с яблоком и гвоздикой Это простое блюдо в Германии нередко используется как гарнир к мясным рулетам и не только. 📝 Ингредиенты Яблоко — 1 штука Капуста краснокочанная — 1 кочан Масло сливочное — 4 ст. ложки Сахар — 80–100 г Молотая гвоздика — 1 щепотка Яблочный уксус — 120 мл Лимонный сок — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яблоко натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кусочками. Кожуру можно не удалять, достаточно вырезать семечки. Капусту нашинкуйте. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите капусту с яблоком и хорошо перемешайте. 3․ Через 5 минут посыпьте сахаром и гвоздикой, полейте уксусом. Снова перемешайте и добавьте лимонный сок. 4․ Когда жидкость начнёт кипеть, убавьте огонь до небольшого и тушите под крышкой примерно 30 минут. Периодически помешивайте. 5․ Готовую капусту приправьте солью и перцем, посыпьте рубленой зеленью. https://lh.su/2201 #второе_lh_eda

Лагман с говядиной и картошкой Предлагаем одну из вариаций популярного восточного блюда. Суп, в котором много овощей и мяса, получается очень наваристым и сытным. https://lh.su/21vu #супы_lh_eda

🥗 Лёгкий салат с мясом криля и овощами Салат готовится буквально за 10 минут, но получается сочным и ярким. 📝 Ингредиенты Небольшие помидоры — 3–4 штуки Сладкий перец — 1 штука Светлая часть лука-порея — ½ штуки Оливки или маслины без косточек — по вкусу Мясо криля — 200 г Зелень — по вкусу Оливковое масло — 3–4 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Помидоры и перец нарежьте средними кусочками, порей — кольцами. Оливки разрежьте на несколько частей или оставьте целиком. Порей можно заменить обычным луком с мягким вкусом. 2․ Мясо криля разомните вилкой. Нарубите зелень, если нужно. 3․ Сложите всё в миску. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. https://lh.su/21vn #салаты_lh_eda

Итальянский суп с перловкой Добавьте в простой суп немного бекона или панчетты, и его вкус заиграет новыми красками. https://lh.su/21vj #супы_lh_eda

🐟 Запеканка с треской и варёной картошкой Готовится очень просто, но получается вкусной и нежной. 📝 Ингредиенты Картофель — 600–700 г Соль — по вкусу Филе трески — 650–700 г Молоко — 750 мл Лавровый лист — 1 штука Растительное масло — 80 мл + для смазывания Свежевыжатый лимонный сок — 2–3 ст. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку отварите в слегка подсоленной воде за 25–30 минут. Слейте жидкость. Растолките картошку. 2․ Рыбу крупно нарежьте. Залейте молоком, добавьте лаврушку и доведите до кипения. Варите на умеренном огне примерно 10–12 минут. 3․ Шумовкой выложите рыбу на тарелку и вилкой разделите на кусочки. 4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут слегка подрумяньте рыбу. 5․ Добавьте картошку, лимонный сок, 80 мл молока от варки, соль и перец. Хорошо перемешайте. 6․ Выложите в смазанную маслом форму. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35–40 минут. https://lh.su/21vf #второе_lh_eda

Персидский торт Эту простую выпечку с ароматом роз и кардамона и сахарной глазурью ещё называют тортом любви. https://lh.su/21vb #выпечка_lh_eda

Покажите, что у вас сегодня было на завтрак 🌞 Время поделиться фотографиями еды!

🍴 Фалафель из фасоли Чтобы не тратить время на приготовление нута, попробуйте сделать ближневосточную закуску из консервированной фасоли по этому простому рецепту. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — ½ штуки Чеснок — 1 зубчик Кинза — 5–6 веточек Консервированная фасоль — 400 г Молотые семена льна — 2 ч. ложки Молотая зира — 2 ч. ложки Молотый кориандр — 1 ч. ложка Хлопья чили — по вкусу Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Мука — 3 ст. ложки Растительное масло — 4–5 ст. ложек 👨‍🍳 Приготовление 1․ Мелко нарежьте лук, чеснок и кинзу. Фасоль промойте холодной водой. Вес фасоли указан без жидкости. 2․ Соедините фасоль, овощи, кинзу, семена льна и специи. Измельчите блендером до однородности. 3․ Всыпьте муку, тщательно перемешайте. Уберите массу на 30 минут в холодильник. 4․ Скатайте из неё небольшие одинаковые шарики. Обжарьте их со всех сторон на разогретом растительном масле до коричневого цвета. https://lh.su/21v8 #закуски_lh_eda

Тайский салат с печенью и мятой У этого блюда необыкновенно яркий вкус. Подавать его лучше всего с отварным рисом. https://lh.su/21uq #салаты_lh_eda

🥬 Котлеты из капусты с имбирём и чесноком Постные котлеты из капусты с манкой получаются очень ароматными и аппетитными. Они хороши и в горячем, и в холодном виде. 📝 Ингредиенты Белокочанная капуста — 500 г Чеснок — 1 зубчик Имбирь — 1 кусочек Манка — 80 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 1–2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Капусту пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу. 2․ Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки без верха. 3․ Смешайте капусту с чесноком, имбирём, манкой, солью и перцем. Оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут. 4․ Сформируйте небольшие котлеты. 5․ В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте капустные котлеты до румяности с каждой стороны. https://lh.su/21un #второе_lh_eda

Капкейки «Тирамису» Приготовьте воздушные кексы с кофейной пропиткой и нежной шапочкой из крема на основе маскарпоне. https://lh.su/21uj #десерты_lh_eda

Вторые блюда из курицы, которые стоит попробовать 🍗 Курица в кисло-сладком соусе за 15 минут https://lh.su/p6s 🍗 Куриные отбивные с сыром и помидорами https://lh.su/1ruh 🍗 Курица, тушенная в томатном соусе https://lh.su/21uv 🍗 Куриные шницели в панировке с сыром https://lh.su/21v0 🍗 Рваная курица https://lh.su/21v1 Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/hsm

🍌 Пшённая каша с бананами Карамелизированные фрукты — отличное дополнение к пшённой каше на молоке. 📝 Ингредиенты Пшено — 1 стакан Вода — 2 стакана Молоко — 2 стакана Соль — ⅓ ч. ложки Белый сахар — 1–2 ст. ложки Бананы — 2 штуки Коричневый сахар — 2–3 ст. ложки Сливочное масло — 2 ст. ложки Молотая корица — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Пшено промойте и засыпьте в кастрюлю. Залейте горячей водой. После закипания варите на небольшом огне, пока жидкость не выкипит почти полностью. 2․ Добавьте горячее молоко, соль и сахар. После закипания готовьте ещё примерно 20 минут, периодически помешивая. 3․ Тем временем нарежьте бананы кружочками. Аккуратно обваляйте в коричневом сахаре. 4․ В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Выложите бананы в один слой и обжарьте до румяности с обеих сторон. Посыпьте корицей. 5․ Готовую кашу подавайте вместе с карамелизированными бананами. https://lh.su/21ug #второе_lh_eda