🍄 Птитим с грибами и луком Небольшая круглая паста отлично сочетается с шампиньонами. А если добавить немного сливок, получится ещё аппетитнее. 📝 Ингредиенты Птитим — 150–200 г Соль — по вкусу Шампиньоны — 300 г Репчатый лук — 1 штука Чеснок — 1–2 зубчика Растительное масло — 1 ст. ложка Сливки — 100–150 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Птитим отварите в подсоленной воде за 20 минут. 2․ Грибы нарежьте средними кусочками, лук и чеснок — мелкими. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте грибы с луком примерно за 5 минут. Добавьте чеснок, посолите и готовьте ещё минуту. 4․ Сваренный птитим откиньте на дуршлаг и выложите в сковороду. Залейте сливками, перемешайте и оставьте на огне на 5 минут. https://lh.su/21nq #второе_lh_eda