🍅 Запечённая зубатка с сыром, помидорами и сливками Под румяной сырной корочкой рыба получается ещё аппетитнее. 📝 Ингредиенты Филе зубатки — 400–500 г Репчатый лук — 1 штука Помидоры — 1–2 штуки Сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Сливки — 200 мл Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — ½ ч. ложки Растительное масло — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рыбу нарежьте порционными кусочками, лук — половинками колец, помидоры — кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. 2․ Cливки смешайте с солью, перцем, чесноком и итальянскими травами. 3․ В форму для запекания выложите слоями лук, рыбу и помидоры. Залейте сливочным соусом и засыпьте сыром. 4․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут. https://lh.su/21hl #второе_lh_eda