🍳 Шакшука с сыром Кусочки солёной феты сделают эту аппетитную яичницу с пряным томатным соусом ещё вкуснее. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — ¼ штуки Чеснок — 2 зубчика Маленький красный болгарский перец — 1 штука Растительное масло — 1 ст. ложка Копчёная паприка — 1 ч. ложка Кумин — 1 ч. ложка Хлопья чили — 1 ч. ложка Резаные помидоры в собственном соку — 400 г Соль — по вкусу Яйца — 2–3 штуки Фета — 50 г Кинза — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук, чеснок и болгарский перец. В сковороде разогрейте растительное масло. 2․ Обжаривайте лук 1–2 минуты до мягкости. Всыпьте чеснок и болгарский перец, готовьте до мягкости 4–5 минут. 3․ Добавьте специи, перемешайте и жарьте ещё минуту. Влейте томаты, разомните вилкой. Тушите без крышки 10–15 минут до загустения. 4․ Посолите соус по вкусу. Сделайте ложкой небольшие ямки. Осторожно разбейте в них яйца. Готовьте шакшуку 5–6 минут, пока белок не схватится. 5․ Готовую шакшуку посыпьте фетой и кинзой. https://lh.su/21he #второе_lh_eda