🍌 Пшённая каша с бананами
Карамелизированные фрукты — отличное дополнение к пшённой каше на молоке.
📝 Ингредиенты
Пшено — 1 стакан
Вода — 2 стакана
Молоко — 2 стакана
Соль — ⅓ ч. ложки
Белый сахар — 1–2 ст. ложки
Бананы — 2 штуки
Коричневый сахар — 2–3 ст. ложки
Сливочное масло — 2 ст. ложки
Молотая корица — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Пшено промойте и засыпьте в кастрюлю. Залейте горячей водой. После закипания варите на небольшом огне, пока жидкость не выкипит почти полностью.
2․ Добавьте горячее молоко, соль и сахар. После закипания готовьте ещё примерно 20 минут, периодически помешивая.
3․ Тем временем нарежьте бананы кружочками. Аккуратно обваляйте в коричневом сахаре.
4․ В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Выложите бананы в один слой и обжарьте до румяности с обеих сторон. Посыпьте корицей.
5․ Готовую кашу подавайте вместе с карамелизированными бананами.
https://lh.su/21ug
#второе_lh_eda