🥬 Котлеты из капусты с имбирём и чесноком Постные котлеты из капусты с манкой получаются очень ароматными и аппетитными. Они хороши и в горячем, и в холодном виде. 📝 Ингредиенты Белокочанная капуста — 500 г Чеснок — 1 зубчик Имбирь — 1 кусочек Манка — 80 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 1–2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Капусту пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу. 2․ Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки без верха. 3․ Смешайте капусту с чесноком, имбирём, манкой, солью и перцем. Оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут. 4․ Сформируйте небольшие котлеты. 5․ В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте капустные котлеты до румяности с каждой стороны. https://lh.su/21un #второе_lh_eda