Время есть. Страница 108
19188
@lh_eda
Собираем проверенные рецепты вкусных блюд: https://lifehacker.ru/recipes/
-
Время есть
🥬 Как приготовить вкусные щавелевые супы с яйцом, мясом и не только • Щавелевый суп с рисом https://lh.su/1apr • Суп со щавелём и свиными рёбрами https://lh.su/1aps • Крем-суп из щавеля с яйцом и беконом https://lh.su/1apt • Холодный щавелевый суп https://lh.su/1apq Ещё больше рецептов в подборке: https://lh.su/1apu 
-
Время есть
Куриные голени в тесте Внутри хрустящего мешочка из слоёного теста спрятано и сочное мясо, и гарнир из нежного пюре с ароматными грибами. https://lh.su/1aph 
-
Время есть
🍲 Очень простой сырный суп с фаршем Такое блюдо готовят в Германии. Вам понадобится всего три основных ингредиента: мясо, лук-порей и качественный вкусный сыр. А если хочется разнообразить рецепт, можно добавить картошку или кукурузу. 📝 Ингредиенты Крупный лук-порей — 2 штуки Растительное масло — 3 ст. ложки Говяжий или свиной фарш — 600 г Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Плавленый сыр — 400 г Вода — 1 000–1 200 мл 👨🍳 Приготовление 1. Нарежьте белую часть порея тонкими кольцами. 2. Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Закиньте лук и обжарьте до мягкости. Не зарумянивайте. 3. Добавьте фарш. Помешивая, готовьте, пока не выпарится жидкость. Мясо должно поменять цвет с красного на коричневый. 4. Приправьте солью и перцем. Добавьте сыр и воду. 5. Доведите до кипения и проварите несколько минут. Помешивайте, чтобы сыр полностью расплавился. Если нужно, посолите. 
-
Реклама
-
Время есть
Рисовое молоко Отличная альтернатива обычному коровьему молоку. https://lh.su/1ape 
-
Время есть
🌯 Буррито с яйцами Хотите разнообразить завтраки? Приготовьте это простое и быстрое блюдо с овощами и сыром. 📝 Ингредиенты Болгарский перец — ½ штуки Репчатый лук — 1 штука Зелёный лук — 3–4 пера Сыр — 20 г Яйца — 5 штук Соль — по вкусу Сливочное масло — 1 ст. ложка Тортильи — 2 штуки 👨🍳 Приготовление 1. Болгарский перец нарежьте кубиками или соломкой, а репчатый лук — тонкими полукольцами. 2. Зелёный лук измельчите. Сыр натрите на средней тёрке. 3. Яйца взбейте венчиком с солью до однородности. 4. В сковороде разогрейте сливочное масло. Обжаривайте репчатый лук 1–2 минуты, добавьте перец и готовьте ещё 2–3 минуты, помешивая. 5. Влейте в сковороду яйца и жарьте, помешивая, 3–4 минуты. Введите сыр к яйцам и снимите сковороду с огня. 6. На край каждой тортильи выложите яичницу, добавьте зелёный лук. Загните края тортильи и сверните в плотный конверт. По желанию подайте буррито со сметаной, томатным соусом или гуакамоле. 
-
Время есть
Давайте поболтаем! Расскажите в комментариях, есть ли у вас фирменный семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколение👇🏻 -
Время есть
Розовые свекольные блины Пюре из свёклы делает розовые блины не только очень яркими, но и придаёт им нежный сладковатый вкус. Попробуйте использовать эти блины для закусок, особенно хорошо они будут сочетаться с сыром или солёной рыбой. https://lh.su/1ak5 
-
Время есть
🥗 Салат из говяжьей печени с овощами Лёгкое блюдо с горчичной заправкой — отличный перекус или аппетитное дополнение к основным блюдам. 📝 Ингредиенты Говяжья печень — 250–300 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. ложки + для обжаривания Редис — 7–10 штук Свежие огурцы — 2 штуки Помидоры — 2–3 штуки Сладкий перец — 1 штука Листовой салат или пекинская капуста — 1 пучок Зернистая горчица — 2–3 ст. ложки 👨🍳 Приготовление 1. Печень очистите от плёнки и промойте под проточной водой. Нарежьте небольшими кусочками одинакового размера. Посолите и поперчите. 2. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Выложите печень и помешивая обжаривайте 3–4 минуты, чтобы подрумянить со всех сторон. Слегка остудите. 3. Нарежьте редис, огурцы и помидоры небольшими кусочками, перец — соломкой. Пекинскую капусту или салат крупно нарубите. 4. Сложите в миску овощи вместе с печенью. Посолите, поперчите, добавьте смешанную с маслом горчицу и перемешайте. 
-
Время есть
Пирог из спагетти с беконом и сыром Эта интересная запеканка легко режется ножом на ровные кусочки и выглядит как настоящий пирог. Два вида пикантного сыра и ароматное мясо придают обычным макаронам насыщенный вкус. https://lh.su/ppo 
-
Время есть
🥕 Морковное суфле Воздушное морковное суфле можно есть как десерт, полив сиропом или взбитыми сливками. А можно подать как очень необычный гарнир к курице или говядине. 📝 Ингредиенты Растительное масло — 1 ст. ложка Морковь — 1 кг Соль — по вкусу Сливочное масло — 100 г Ванильный экстракт — 1 ч. ложка Молотая корица — ¼ ч. ложки Яйца — 4 штуки Мука — 30 г Разрыхлитель — 1¼ ч. ложки Сахар — 150 г 👨🍳 Приготовление 1. Разогрейте духовку до 175 °С. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. 2. Морковь очистите, нарежьте ломтиками. Отварите в подсоленной кипящей воде за 15–18 минут до мягкости. Откиньте на дуршлаг и остудите. 3. Соедините со сливочным маслом, ванильным экстрактом, корицей и яйцами. Тщательно взбейте блендером до однородности. 4. Добавьте к морковной массе муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли, ещё раз взбейте блендером. 5. Смесь вылейте в форму, разровняйте лопаткой и выпекайте в разогретой духовке 40–45 минут. Выключите духовку и оставьте суфле внутри ещё на 5 минут. 
-
Время есть
Бризоль с солёными огурцами Сметанный соус делает эти аппетитные рулетики из тонких яичных блинчиков с мясной начинкой особенно сочными. https://lh.su/1ajn 
-
Время есть
🍪 Торт из печенья с кремом на манке Чтобы приготовить этот необычный торт из печенья, вам потребуется всего четыре простых ингредиента. В десерт можно добавить любимые фрукты, орехи и шоколад. 📝 Ингредиенты Фруктовый или ягодный сок — 1 л Сахар — 200 г Манная крупа — 8 ст. ложек Печенье — 700 г 👨🍳 Приготовление 1. Сок соедините с сахаром и манкой. Помешивая, доведите смесь до кипения и проварите 1–2 минуты до загустения. 2. Остудите, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 3–4 часа. 3. Остывшую массу взбивайте миксером 2–3 минуты, пока она не станет гладкой. 4. Небольшую часть печенья раскрошите. Прямоугольную форму застелите пищевой плёнкой. 5. На дно формы выложите печенье, промажьте его кремом. Повторяйте слои, пока все продукты не закончатся. По желанию выложите поверх крема кусочки бананов или других фруктов. 6. Торт посыпьте крошкой или полейте растопленным шоколадом, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 6–8 часов. 
-
Время есть
Рулетики из бекона с сыром и шпинатом Сыр и сочная зелень отлично дополняют друг друга. А в оболочке из бекона получается ещё вкуснее. https://lh.su/1ajj 
-
Время есть
Солёная «карамель» из фиников Приготовьте оригинальный десерт из сухофруктов и кокосового молока. Ещё более приятный вкус и аромат добавит ванильный экстракт. Макайте в «карамель» фрукты или печенье. 📝 Ингредиенты Кокосовое молоко — 400 г Мягкие финики — 50 г Ванильный экстракт — ¹⁄₄ ч. ложки Соль — 1–2 щепотки 👨🍳 Приготовление 1. Заранее уберите банку кокосового молока в холодильник на ночь. 2. Измельчите финики в блендере. 3. Откройте банку молока. Не трясите и не перемешивайте. Снимите ложкой весь верхний твёрдый слой и добавьте к финикам. 4. Влейте туда же 2 столовые ложки кокосовой воды, которая образовалась под твёрдой массой. 5. Добавьте ваниль и соль. Снова всё взбейте. Если нужно, влейте ещё немного кокосовой воды. 6. Перед подачей подогрейте «карамель» из фиников за 30 секунд. 
-
Время есть
🍴 Как приготовить бефстроганов: классика и интересные вариации • Бефстроганов из курицы в сметанно-томатном соусе https://lh.su/1aho • Бефстроганов из говяжьей печени https://lh.su/1ahu • Классический бефстроганов из говядины https://lh.su/1ai3 • Бефстроганов из свинины https://lh.su/1ai6 Ещё больше рецептов в подборке: https://lh.su/1aia 
-
Реклама
-
Время есть
🍣 Роллы с крабовыми палочками и огурцом Любите японскую кухню? Тогда рекомендуем эти простые и аппетитные домашние роллы. 📝 Ингредиенты Круглозёрный рис — 250 г Вода — 280 мл Соль — ½ ч. ложки Сахар — 1½ ст. ложки Рисовый уксус — 25 мл Крабовые палочки — 10 штук Свежие огурцы — 2–3 штуки Нори — 5 штук 👨🏻🍳 Приготовление 1. Несколько раз промойте рис. Залейте водой и отварите за 15–20 минут. Снимите с плиты и оставьте под крышкой ещё на 15 минут. 2. Растворите соль и сахар в рисовом уксусе. Влейте к рису и перемешайте. 3. Крабовые палочки разрежьте вдоль на две части. Огурцы нарежьте вдоль крупной соломкой. 4. Коврик для роллов оберните плёнкой. Выложите на него нори. 5. Отступите сантиметр с одного широкого края. Сверху ровным слоем распределите часть риса. 6. В середину заготовки выложите огурцы и крабовые палочки. Сверните в плотный рулетик, начиная со стороны с рисом. 7. Подровняйте с обеих сторон ножом, а после нарежьте на небольшие кусочки. Таким же образом сделайте роллы из оставшихся продуктов. 
-
Время есть
Это блюдо можно готовить не только с мясом. Заверните в тонкое тесто ароматную начинку из шампиньонов с луком. https://lh.su/1ahb -
Время есть
🧁 Влажный кекс на кефире с курагой Выпечка получается нежной, сочной и очень вкусной. А сочетание кураги и апельсиновой цедры дарит кексу потрясающий аромат. 📝 Ингредиенты Сливочное масло — 125 г Сахар — 1 стакан Яйца — 2 штуки Кефир — 1 стакан Мука — 1¹⁄₂ стакана Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 1 щепотка Курага — 100 г Апельсиновая цедра — 1–2 ч. ложки 👨🏻🍳 Приготовление 1. Растопите сливочное масло и остудите. Миксером взбейте его вместе с сахаром. 2. Продолжая взбивать, по очереди введите яйца. Влейте кефир и перемешайте миксером. 3. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте мучную смесь в яичную и замесите тесто. 4. Курагу нарежьте мелкими кусочками и вместе с тёртой цедрой отправьте в тесто. Тщательно перемешайте. 5. Покройте дно и стенки формы для выпечки пергаментом. Если форма силиконовая, делать этого не нужно. 6. Выложите в форму тесто. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 40–50 минут. 