🍣 Роллы с крабовыми палочками и огурцом Любите японскую кухню? Тогда рекомендуем эти простые и аппетитные домашние роллы. 📝 Ингредиенты Круглозёрный рис — 250 г Вода — 280 мл Соль — ½ ч. ложки Сахар — 1½ ст. ложки Рисовый уксус — 25 мл Крабовые палочки — 10 штук Свежие огурцы — 2–3 штуки Нори — 5 штук 👨🏻‍🍳 Приготовление 1. Несколько раз промойте рис. Залейте водой и отварите за 15–20 минут. Снимите с плиты и оставьте под крышкой ещё на 15 минут. 2. Растворите соль и сахар в рисовом уксусе. Влейте к рису и перемешайте. 3. Крабовые палочки разрежьте вдоль на две части. Огурцы нарежьте вдоль крупной соломкой. 4. Коврик для роллов оберните плёнкой. Выложите на него нори. 5. Отступите сантиметр с одного широкого края. Сверху ровным слоем распределите часть риса. 6. В середину заготовки выложите огурцы и крабовые палочки. Сверните в плотный рулетик, начиная со стороны с рисом. 7. Подровняйте с обеих сторон ножом, а после нарежьте на небольшие кусочки. Таким же образом сделайте роллы из оставшихся продуктов.