Обложка канала

Еда🥗Рецепты🥘Кулинария. Страница 17

923 @foodrecipescooking
Открыть

Присоединяйтесь! Если вы хотите: - привить изощрённый вкус в еде - понимать тонкости кулинарного искусства Мы с удовольствием поможем вам в этом! А также научим готовить вкусные и утончённые блюда!

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    СЛИВОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты: - 3 больших огурца - 1 красная луковица - 250 г майонеза - 250 г сметаны - 1/3 стакана сахара - 2 ст.л белого уксуса - 1/4 ч.л соли - 3 веточки укропа - молотый чёрный перец по вкусу Приготовление: ● Тонко нарезать огурцы и лук полукольцами. ● В небольшой миске смешать майонез, сметану, сахар, белый уксус, соль и укроп. Вылить заправку на нарезанные огурцы с луком и перемешать. ● Накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей посыпать черным перцем. #Салат #Огурцы

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    МАЛИНОВЫЕ СКОНЫ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА Малиновые сконы с шоколадом восхитительны в качестве сладкого позднего завтрака или в качестве десерта! Этот рецепт выпечки сочетает в себе сладость белого шоколада и терпкость малины, что делает ее очень вкусным лакомством. ПРИГОТОВИТЬ #Десерт #Выпечка #Завтрак #Сконы #БританскаяКухня #КухниМира

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    СМУЗИ С АНАНАСОМ И КУРКУМОЙ Ингредиенты на 2 порции: - 300 г свежей мякоти ананаса, охлаждённой - 1 большой спелый банан - 150 мл молока - 1 ч.л молотой куркумы - 2 см кусочка имбиря Приготовление: ● Нарезать банан, имбирь очистить и натереть. Смешать все ингредиенты и взбивать в мощном блендере в течение 2 минут, пока масса не станет однородной и кремообразной. Разлить по стаканам перед подачей. #Напиток #Смузи

  • Реклама

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И ПАСТЕРНАКА С ЧЕСНОЧНЫМ МАЙОНЕЗОМ Ингредиенты на 4 порции: - по 300 г моркови и пастернака - 180 г майонеза - 1/2 ст.л цельнозерновой горчицы - 1 ст.л меда - 5 ст.л муки - 1/2 зубчика чеснока - 1 ст.л мелко нарезанной петрушки плюс немного для подачи - 2 ст.л оливкового масла Приготовление: ● Морковь и пастернак очистить и натереть на крупной тёрке. Положить на чистое кухонное полотенце и отжать как можно больше жидкости, затем переложить в миску среднего размера. Добавить 80 г майонеза, горчицу, мед и муку. Все хорошо смешать. ● Положить оставшийся майонез, раздавленный чеснок и петрушку в небольшую миску и хорошо перемешать. ● Нагреть половину масла в большой сковороде на среднем огне и добавить 2 ст.л овощной смеси горкой, слегка придавливая тыльной стороной лопаточки. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, затем переложить на тарелку и держать в тепле. Добавить масло и повторить с оставшейся смесью. Подавать с чесночным майонезом и петрушкой. #Оладьи #Завтрак #Ужин #Перекус

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО БУРГЕРА С ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты на 4 порции: - 1/2 ст.л оливкового масла - 1 луковица - 500 г говяжьего фарша - 1 ч.л смеси сушеных трав - 1 яйцо - 4 ломтика сыра - 4 булочки для бургеров - 1 помидор - соль и перец - кетчуп для подачи Приготовление: ● Разогреть масло в сковороде, добавить измельчённый лук и жарить до золотистого цвета. Отложить. ● В миске смешать говяжий фарш с приправами, жареным луком, взбитым яйцом и хорошо перемешать. Руками сформировать 4 котлеты. ● Готовить котлеты на предварительно разогретом гриле или сковороде по 5-6 минут с каждой стороны. Пока готовится вторая сторона, положить сверху ломтик сыра, чтобы он немного расплавился. ● Тем временем слегка поджарить на гриле срезы булочек. Выложить на них салат, котлету и ломтик помидора. Полить кетчупом и подавать. #Бургер #Перекус #АмериканскаяКухня #КухниМира

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    НАВАРИСТЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП СО ШПИНАТОМ И МАКАРОНАМИ Очень сытный суп с добавлением большого количества яичного желтка и богатого железом шпината. ПРИГОТОВИТЬ #Обед #Суп #Макароны

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ Ингредиенты на 1 порцию: - 50 г крупных овсяных хлопьев - 1 ст.л семян чиа - 230 мл кокосового молока - 2 ст.л любого фруктового или ягодного сиропа - 1 ст.л кокосовой стружки - щепотка соли Приготовление: ● Добавить все ингредиенты в большую миску или стеклянную банку. Хорошо перемешать смесь. Закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, желательно на ночь. ● Попробовать и добавить больше сиропа, если нужно. Для более жидкой консистенции можно добавить больше молока. ● Для начинки можно использовать свежие фрукты, сухофрукты, кокосовую стружку и различные сладкие соусы. #Десерт #Завтрак #Перекус

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    МЯТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - по 300 гр косточковых фруктов на ваш выбор (персики, нектарины, вишни, абрикосы, сливы, манго) - 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока - 1 ст.л мёда - мята (10-15 листьев) Приготовление: ● Фрукты нарезать небольшими кусочками, косточки удалить. Листья мяты мелко порезать. ● Смешать в большой салатнице фрукты, апельсиновый сок, мяту и мёд. Тщательно перемешать и подавать. #Салат #Десерт #Фрукты

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ЯИЧНИЦА С ЦУКИНИ Ингредиенты на 4 порции: - 2 средних кабачка - 6 яиц - 1 ст.л масла - 1 зубчик чеснока - 2 ст.л молока - зелёный лук - соль и перец - 1 авокадо, нарезанный кубиками или ломтиками, по желанию Приготовление: ● Кабачок натереть на крупной тёрке. ● В антипригарной сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить кабачки и готовить 3 минуты. Добавить измельченный чеснок и продолжать готовить, помешивая, еще 2 минуты, пока смесь не станет ароматной. Приправить солью и перцем. Убавить огонь до среднего. ● Взбить яйца в миске. Добавить молоко, соль и перец по вкусу, все перемешать. Вмешать измельченный зеленый лук. Добавить смесь в сковороду к кабачкам и готовить, помешивая, пока яйца не подрумянятся. Снять с огня и подавать, украсив по желанию нарезанным авокадо. #Завтрак #Яичница #Кабачки

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    СВЕЖАЯ ДОМАШНЯЯ САЛЬСА Этот лучший рецепт домашней сальсы может быть приготовлен из консервированных и свежих ингредиентов. Различные овощи придают соусу свежий, острый и неповторимый вкус. Подается с чипсами из тортильи или в качестве начинки для других мексиканских блюд. ПРИГОТОВИТЬ #Соус #Заправка #Закуска #Сальса #МексиканскаяКухня #КухниМира

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ЗАПЕЧЁННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ Ингредиенты: - 1 кг цветной капусты - 50 г сливочного масла - соль и молотый чёрный перец Приготовление: ● Разогреть духовку до 200°C. ● Цветную капусту очистить и разобрать на мелкие соцветия. Чем они меньше, тем быстрее будут готовы. ● Поместить в большую форму для запекания. Добавить соль и перец. ● Покрыть тонкими ломтиками сливочного масла и выпекать на верхнем уровне в духовке около 20 минут или больше, в зависимости от размера соцветий. #Гарнир #Ужин #Капуста

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    СМЕТАННО-ЛУКОВЫЙ ОМЛЕТ Ингредиенты на 1 порцию: - 3 больших яйца - 30 г тёртого сыра - 1 маленькая красная луковица - 1 ст.л сметаны - соль и перец по вкусу - 1/2 ст.л сливочного масла Приготовление: ● В миске взбить яйца, сыр, мелко нарезанный лук, сметану, соль и перец. Красный лук можно также предварительно обжарить, чтобы он карамелизировался и стал мягким. ● Разогреть сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Когда нагреется, влить яичную смесь. ● Готовить 4 минуты или до желаемой степени готовности. Свернуть омлет в форму полумесяца и сразу подавать, украсив сметаной и луком. #Завтрак #Омлет

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ПЕРСИКОВЫЙ ЧАЙ Такой чай отлично освежает в жаркую погоду. Персики дополняют крепко заваренный чай, а немного лимонного сока еще больше подчеркивает вкус персика и помогает сбалансировать естественную сладость, которую при желании можно усилить сахаром. ПРИГОТОВИТЬ #Напиток #Чай

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЧЕРНИКОЙ Ингредиенты: - 2 чашки овсяных хлопьев - 1 стакан молока - 1/4 стакана меда или кленового сиропа - 2 банана - 2 яйца - по 2 ч.л. разрыхлителя, корицы, ванильного экстракта - 1 стакан свежей черники - щепотка соли Приготовление: ● Разогреть духовку до 180°С. Смешать все ингредиенты в блендере и взбивать в течение 1 минуты. ● Вылить тесто в форму для запекания 9×13. Сверху украсить свежей черникой. ● Выпекать 30 минут. Достать из духовки и по желанию сбрызнуть мёдом или арахисовым маслом. #Завтрак #Выпечка #Запеканка #Десерт

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    КУРИНЫЕ КЕСАДИЛЬИ Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1 ст.л масла - 1 сладкий перец - 1 луковица - 1 средний перец халапеньо - 2 зубчика чеснока - 2 стакана тертого плавленого сыра - 4 тортильи - 1 ст.л приправы для тако Приготовление: ● Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Нагреть масло в сковороде, добавить курицу и приправу для тако. Жарить 5 минут, затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец, халапеньо, лук и измельченный чеснок. Обжаривать еще 5 минут до готовности курицы. Убрать смесь со сковороды и отложить в сторону. ● В ту же сковороду добавить 1/2 ч.л масла и лепешку, сверху выложить горсть тертого сыра и 1/4 куриной смеси, затем еще сыра. Сложить лепешку и обжарить с обеих сторон, пока она не станет хрустящей и золотистой. Снять со сковороды и повторить с оставшимися лепешками. Подавать с любимым соусом. #Обед #Ужин #Закуска #Перекус #МексиканскаяКухня #КухниМира

  • Реклама

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ Ингредиенты: - 1/3 стакана яблочного уксуса - 1/4 стакана оливкового масла - 3 ст.л бальзамического уксуса - 1/2 ч.л соли - 1/2 ч.л молотого перца - 4 средних помидора - 2 средних огурца - 1 красная луковица Приготовление: ● Из помидор удалить сердцевину и разрезать на дольки. Огурцы нарезать ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. ● Взбить уксус, масло, соль и перец в большой миске. Добавить помидоры, огурцы и лук. Все перемешать. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике, перемешав еще два раза, не менее чем за 2 часа перед подачей на стол. #Салат

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ПАСТА С БЕКОНОМ, БРОККОЛИ И ПАРМЕЗАНОМ Ингредиенты: - 380 г пасты казаречче - 4 ломтика полосатого бекона без кожи - 300 г брокколи - 2 ст.л оливкового масла - 130 г тёртого пармезана - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу Приготовление: ● Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой и отварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду, сохранив 1/3 стакана воды от варки. ● Нагреть масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавить нарезанный бекон и готовить, часто помешивая, в течение 3 минут, пока он не подрумянится. ● Брокколи крупно нарезать, измельчить чеснок и добавить в кастрюлю. Уменьшить огонь до среднего. Готовить пару минут до мягкости брокколи. ● Добавить приготовленные макароны, воду для пасты и перемешать. Приправить солью и перцем. Подавать сразу же, посыпав оставшимся пармезаном. #Обед #Ужин #Макароны

  • Еда🥗Рецепты🥘Кулинария

    ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ПРОТЕИНОВЫЙ СМУЗИ Ингредиенты на 2 порции: - 2 стакана замороженной вишни или черешни - 2 ст.л с горкой шоколадного протеинового порошка - 1 стакан молока - 2 ст.л семян чиа, по желанию Приготовление: ● В блендере смешать все ингредиенты, взбить до однородности и украсить на свой вкус. #Напиток #Смузи