ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО БУРГЕРА С ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты на 4 порции: - 1/2 ст.л оливкового масла - 1 луковица - 500 г говяжьего фарша - 1 ч.л смеси сушеных трав - 1 яйцо - 4 ломтика сыра - 4 булочки для бургеров - 1 помидор - соль и перец - кетчуп для подачи Приготовление: ● Разогреть масло в сковороде, добавить измельчённый лук и жарить до золотистого цвета. Отложить. ● В миске смешать говяжий фарш с приправами, жареным луком, взбитым яйцом и хорошо перемешать. Руками сформировать 4 котлеты. ● Готовить котлеты на предварительно разогретом гриле или сковороде по 5-6 минут с каждой стороны. Пока готовится вторая сторона, положить сверху ломтик сыра, чтобы он немного расплавился. ● Тем временем слегка поджарить на гриле срезы булочек. Выложить на них салат, котлету и ломтик помидора. Полить кетчупом и подавать. #Бургер #Перекус #АмериканскаяКухня #КухниМира