СМЕТАННО-ЛУКОВЫЙ ОМЛЕТ Ингредиенты на 1 порцию: - 3 больших яйца - 30 г тёртого сыра - 1 маленькая красная луковица - 1 ст.л сметаны - соль и перец по вкусу - 1/2 ст.л сливочного масла Приготовление: ● В миске взбить яйца, сыр, мелко нарезанный лук, сметану, соль и перец. Красный лук можно также предварительно обжарить, чтобы он карамелизировался и стал мягким. ● Разогреть сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Когда нагреется, влить яичную смесь. ● Готовить 4 минуты или до желаемой степени готовности. Свернуть омлет в форму полумесяца и сразу подавать, украсив сметаной и луком. #Завтрак #Омлет