Обложка канала

Real Food. Страница 18

373970 @eda2021

Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами.

  • Real Food

    🆒 Девочки, рекомендую👍 подписаться на супер канал по вязанию 🧶 Вязание | Узоры  - это ✅ мастер-классы по вязанию спицами и крючком ✅ множество моделей с описаниямиузоры спицами и крючком Обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ🔥 https://t.me/uzor_spicami
  • Real Food

    Лепешки на завтрак Ингредиенты: Мука 450гр. Кефир 300мл. Сода 1ч ложка Колбаса 200гр. Сыр 200гр. Зелень любая по вкусу Приготовление: К муке добавляем соду, кефир, соль все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Затем добавляем колбасу, сыр, зелень и все вмешиваем в тесто, как показано на видео. Должен получится шар, разрезаем его на 4 части, формируем лепешки и отправляем на сковородку, под крышку. Обжариваем на среднем огне минуты по 4 с каждой стороны. Real Food | #завтрак
  • Real Food

    Рыбка в кляре Ингредиенты: Яйца 2шт. Сметана 2 ст.л Вода 100 мл (можно пиво) Мука 6 ст.л (с горкой) Соль по вкусу Черный перец по вкусу Разрыхлитель 1 щепотка Приготовление: В миске смешиваем яйца, сметану, соль, черный перец, хорошенечко взбалтываем, добавляем немного воды, еще раз размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем жидкое тесто и оставляем на 15 минут. Рыбку солим, обмакиваем в тесто и обжариваем в небольшом количестве масла, с двух сторон до золотистого цвета. Real Food | #закуска #перекус
  • Реклама

  • Real Food

    Если дома бардак, а убираться лень, я захожу на канал ПОРЯДОК В ДОМЕ 😍 Это идеальный канал для поддержания порядка и быстрой уборки. Столько полезных советов, что позавидует даже свекровь 🤪 Подписывайтесь, чтобы не потерять👇
  • Real Food

    Торт без духовки Ингредиенты: Сметана 500г. 2 яйца Сахар 150г. Ванильный сахар 5г. 2 ст.л крахмала ⠀ 50г сливочного масла ⠀ Для коржей: ⠀ Сахар 70г. Мука 250г. Сливочное масло 150г. Приготовление: ⠀ Смешать сахар, муку и сливочное масло и перетереть в крошку. Обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки. Для крема: смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения. Снять с огня и жаловать сливочное масло хорошо перемешать. Собираем торт, как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4 часа. ⠀ Real Food | #десерт
  • Real Food

    Мясной пирог Ингредиенты: Мука 450гр. Соль 1/3 ч.л Сливочное масло 200гр. Сметана 200гр. Желтки 2-3шт. Сода 0,5 ч.л Для начинки: Говяжий фарш 550гр. Лук 2 шт (крупный) Картофель 1 шт (крупный) Соль, черный перец, зира Сливочное масло Кунжут для посыпки Яйцо для смазывания Приготовление: В муку добавляем соль, мягкое сливочное масло и перетираем в крошку. В сметану добавляем желтки, соду, перемешиваем и добавляем в мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто и делим на две неровные части. Для начини смешиваем говяжий фарш, лук, картофель и специи. Большую часть теста раскатываем в пласт, распределяем начинку, кладем кусочки сливочного масла и накрываем вторым слоем. Закрепляем края, смазываем яйцом, делаем узоры, посыпаем кунжутом и в духовке на 50 минут при 180 градусах. Real Food | #обед #ужин
  • Real Food

    Вкусные лепешки Ингредиенты: 1 ст. кефира 0,5 ч.л соли 0,5 ч.л соды Для начинки: 400 г вареной говядины 2 средней луковицы 100 г бульона Зелень по желанию Соль, перец по вкусу Приготовление: Замешиваем тесто как на видео. Оно должно быть мягким. Даем отдохнуть 10-15 мин. Делим на несколько частей. Для начинки: Лук можно и прокрутить, можно и порубив обжарить на топленом масле. Бульон нужен для консистенции, чтоб проще было наносить. Еще он придает аромат и жирности, на случай если ваше мясо изначально не жирное. Далее все как на видео. Тонко раскатываем тесто и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон. Смазываем сливочным маслом растопленным пока они горячие. Real Food | #закуска #перекус
  • Real Food

  • Real Food

    Чизкейк «Нью-Йорк» Ингредиенты: Печенье 300гр. Орехи грецкие обжаренные по вкусу Сливочное масло 82,5% 120гр. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 150гр. Сметана 30% 200гр. Сливки 33% 150 мл Яйцо 2шт. Кукурузный крахмал 2 ст л Сок половины лайма Приготовление: Измельчаем печенье в крошку. Добавляем орех, перемешиваем, заливаем растопленное сливочное масло. Замешиваем пластичную массу для основания. Основание делаем стаканом, как на видео. Убираем форму в морозилку, пока делаем начинку. Сыр смешиваем с пудрой, вмешиваем сметану, вмешиваем сливки, добавляем 2 яйца, а после вмешиваем крахмал. Добавляем сок лайма для нейтрализации яичного привкуса. Замешиваем сырную массу до однородности и вливаем в песочную основу. Трясти и стучать чизкейком не нужно, аккуратно распределить массу вращающими движениями. Выпекать в 2 захода с противнем воды в духовке (см видео): первый заход 180 30 минут, второй заход 150 30 минут. Убираем на ночь в холодильник. Режем горячим ножом перед подачей. Real Food | #десерт #выпечка
  • Real Food

    Пирожки с капустой Ингредиенты: Мука 400г. Соль 0,5ч.л Масло растительное 120мл. Вода 140мл. Для начинки: Капуста Лук Морковь Масло растительное Соль, перец Приготовление: Капусту, лук и морковь обжариваем на растительном масле. Добавляем соль, перец и тушим под крышкой до готовности. Для теста смешиваем муку, соль, растительное масло и все перетираем в крошку. Постепенно добавляем воду и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут. Затем делим тесто на две части, каждую часть скатываем в колбаску и разрезаем еще на несколько частей. Тонко раскатываем каждый кусочек, выкладываем начинку и заворачиваем. Смазываем взбитым яйцом и убираем в духовку 180 градусов 20 минут. Real Food | #закуска #перекус #выпечка
  • Real Food

    Булочки со штрейзелем Ингредиенты: 750 гр муки 500 мл молока 1/3 стакана растительного масла 150 гр сахара 1 ст ложка сухих дрожжей Штрейзель: 50 гр муки 45 гр сахара 30 гр слив масла Начинка любая Приготовление: Растворяем в тёплом молоке дрожжи и 1 ст ложку сахара. В муку добавляем соль, сахар, молочную жидкость и растительное масло, замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1-1.5 часа. Масло, сахар и муку растираем в крошку. Из подошедшего теста формируем шарики по 90 гр. разминаем в лепешку, кладём начинку и закрываем. Оставляем булочки на расстойке 20 минут. Смазываем желтком с молоком. Посыпаем крошкой и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Real Food | #десерт #выпечка
  • Real Food

    Домашний сыр Ингредиенты: 1 литр кефира 1 литр молока 6 яиц 4 ч.л соли (можно больше или меньше, по вкусу) Сладкая паприка (можно, по желанию, добавить острый красный перец) Любимые приправы Зубчик чеснока Зелень Приготовление: Кефир и молоко хорошо подогреваем, но не кипятим. К яйцам добавляем соль и специи, хорошо взбиваем венчиком, вливаем в молочно-кефирную смесь струйкой и перемешиваем. Далее добавляем чеснок и зелень и ставим кастрюлю на огонь до закипания массы. Когда масса закипит и начнёт отделяться сыворотка, откидываем сыр на дуршлаг, устеленный в несколько слоев марлей. Сыр прикрываем, ставим сверху гнёт и оставляем так на пару часов, чтобы стекла сыворотка. Готовый сыр охлаждаем и кушаем. Real Food | #закуска #перекус
  • Real Food

    Мурманское сало Ингредиенты: Скумбрия 2 шт по 300-400гр. Соль 2 ч.л Сахар 1 ч.л Черный перец 0,5 ч.л Чеснок 3 зубчика Масло растительное 1 ст.л Укроп треть пучка Приготовление: Удалить у скумбрии голову, хвост, внутренности и черную пленку, затем промыть тушку. Сделать разрез по хребту и удалить плавники. Разделить рыбу вдоль на две части. Извлечь все кости. Соль, сахар и чёрный перец смешать в креманке. Масло растительное, чеснок и укроп измельчить в блендере. Половинки скумбрии посыпаем смесью из сахара, соли и перца. На филе одной рыбы выкладываем зелень с чесноком. На филе второй рыбы выкладываем чеснок и посыпаем паприкой копчёной. Филе одной тушки соединить и выложить на пищевую плёнку, замотать и сформировать рулет. Обязательно обмотать кончики. Оставить тушку на 6-7 часов в холодильнике, затем убрать в морозильную камеру. Готовое мурманское сало распаковать и нарезать кусочками. Срок хранения в морозилке в пленке – несколько месяцев. Real Food | #закуска #перекус
  • Real Food

    Вкуснейшая запеканочка Ингредиенты: Фарш 450гр. Картофель 1кг. Лук 1шт. Яйцо 1шт. Помидор 2шт. Сыр 150гр. Сметана 2-3 ст ложки Майонез 100гр. Чеснок 2 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем. Солим, перчим, добавляем яйцо и перемешиваем. Для соуса смешиваем сметану, майонез и чеснок. Картофель нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму для запекания, солим, и поливаем соусом. Сверху выкладываем фарш, далее снова слой картофеля, солим и поливаем соусом. Помидоры нарезаем тонкими кружочками и выкладываем сверху на картофель. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Достаем, посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут. Real Food | #обед #ужин
  • Real Food

    Как вкусно и полезно есть, тренироваться в удобное время и выиграть крутой приз? Логично последует следующий вопрос: «А что, так можно?» Оказывается, да. Если ты за Творожный Образ Жизни и участвуешь в челлендже #ТВОРОБИКА. Можно выиграть AirPods и Яндекс.Станцию! Главное правило ТОЖ – «Всё должно быть в удовольствие!». Поэтому условия челленджа максимально просты: 1. Снимаешь видео, как ты делаешь ТОЖную аэробику прямо на кухне и используешь пачку творога «Искренне Ваш в качестве спортивного инвентаря. 2. Делишься этим видео на своей странице VK с хештегами #творобика и #творожный образ жизни. 3. Регистрируешь пост с видео в нашем чат-боте в VK или TG и получаешь возможность выиграть крутой приз 😉 Регистрируйся и участвуй 👇 Чат-бот Telegram @iskrenne_vash_bot Реклама: ООО «ТД «Дмитрогорский продукт»
  • Реклама

  • Real Food

    Крылышки в соусе тeрияки Ингредиенты: Крылышки 1кг. Масло растительное 2 ст.л Имбирь 1 ч.л Копченая паприка 1 ч.л Соль Чеснок 2 зуб Для соуса: Соевый соус 150г. Крахмал 2 ст.л Сахар 2-3 ст.л Кунжут Приготовление: Берем куриные крылья и по суставам разрезаем на две части. Делаем небольшие надрезы и отправляем в миску. Добавляем растительное масло, имбирь, копченую паприку, соль, чеснок и оставляем на 1 час. Для соуса смешиваем соевый соус, крахмал и сахар. Крылья обжариваем на среднем огне, с двух сторон по 5 минут. Заливаем соусом, ждем пару минут, пока соус загустеет. В конце посыпаем кунжутом. Real Food | #закуска #перекус
  • Real Food

    Горбуша в маринаде Ингредиенты: Горбуша - 1,3кг. Молоко - 400мл. Мука, соль для панировки Растительное масло для обжарки Для маринада: Лук - 300г. Морковь - 200г. Соль по вкусу Черный перец - 0,5 ч л Кориандр молотый - 0,5 ч л Гвоздика - 3шт. Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст л Вода (кипяток) - 200мл. Сахар - 1 ч л Лавровый лист - 1шт. Лимон (сок) - 0,5шт. Растительное масло для обжарки Приготовление: Нарезаем рыбу на удобные кусочки и заливаем молоком на 2 часа. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до полу готовности. Добавляем специи, чеснок и томатную пасту. Обжариваем ещё минуты 2 и добавляем воду, сахар, лавровый лист и сок лимона. Доводим до кипения и тушим пару минут. Убираем с огня. Рыбу обваливаем в муке. солью и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем в форму для запекания и сверху выкладываю маринад. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Real Food | #обед #ужин
  • Real Food

    Гречневая диета на 7 дней. Результат вас поразит! День 1 Завтрак: гречка отварная — 200 граммов… Читать далее…