🆒 Девочки, рекомендую👍 подписаться на супер канал по вязанию 🧶Вязание | Узоры - это
✅ мастер-классы по вязанию спицами и крючком
✅ множество моделей с описаниями
✅ узоры спицами и крючком
Обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ🔥 https://t.me/uzor_spicami
Лепешки на завтрак
Ингредиенты:
Мука 450гр.
Кефир 300мл.
Сода 1ч ложка
Колбаса 200гр.
Сыр 200гр.
Зелень любая по вкусу
Приготовление:
К муке добавляем соду, кефир, соль все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Затем добавляем колбасу, сыр, зелень и все вмешиваем в тесто, как показано на видео. Должен получится шар, разрезаем его на 4 части, формируем лепешки и отправляем на сковородку, под крышку. Обжариваем на среднем огне минуты по 4 с каждой стороны.
Real Food | #завтрак
Рыбка в кляре
Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Сметана 2 ст.л
Вода 100 мл (можно пиво)
Мука 6 ст.л (с горкой)
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Разрыхлитель 1 щепотка
Приготовление:
В миске смешиваем яйца, сметану, соль, черный перец, хорошенечко взбалтываем, добавляем немного воды, еще раз размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем жидкое тесто и оставляем на 15 минут. Рыбку солим, обмакиваем в тесто и обжариваем в небольшом количестве масла, с двух сторон до золотистого цвета.
Real Food | #закуска #перекус
Если дома бардак, а убираться лень, я захожу на канал ПОРЯДОК В ДОМЕ 😍
Это идеальный канал для поддержания порядка и быстрой уборки. Столько полезных советов, что позавидует даже свекровь 🤪
Подписывайтесь, чтобы не потерять👇
Торт без духовки
Ингредиенты:
Сметана 500г.
2 яйца
Сахар 150г.
Ванильный сахар 5г.
2 ст.л крахмала ⠀
50г сливочного масла ⠀
Для коржей: ⠀
Сахар 70г.
Мука 250г.
Сливочное масло 150г.
Приготовление: ⠀
Смешать сахар, муку и сливочное масло и перетереть в крошку. Обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки. Для крема: смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения. Снять с огня и жаловать сливочное масло хорошо перемешать. Собираем торт, как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
⠀
Real Food | #десерт
Мясной пирог
Ингредиенты:
Мука 450гр.
Соль 1/3 ч.л
Сливочное масло 200гр.
Сметана 200гр.
Желтки 2-3шт.
Сода 0,5 ч.л
Для начинки:
Говяжий фарш 550гр.
Лук 2 шт (крупный)
Картофель 1 шт (крупный)
Соль, черный перец, зира
Сливочное масло
Кунжут для посыпки
Яйцо для смазывания
Приготовление:
В муку добавляем соль, мягкое сливочное масло и перетираем в крошку. В сметану добавляем желтки, соду, перемешиваем и добавляем в мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто и делим на две неровные части. Для начини смешиваем говяжий фарш, лук, картофель и специи. Большую часть теста раскатываем в пласт, распределяем начинку, кладем кусочки сливочного масла и накрываем вторым слоем. Закрепляем края, смазываем яйцом, делаем узоры, посыпаем кунжутом и в духовке на 50 минут при 180 градусах.
Real Food | #обед #ужин
Вкусные лепешки
Ингредиенты:
1 ст. кефира
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л соды
Для начинки:
400 г вареной говядины
2 средней луковицы
100 г бульона
Зелень по желанию
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Замешиваем тесто как на видео. Оно должно быть мягким. Даем отдохнуть 10-15 мин. Делим на несколько частей. Для начинки: Лук можно и прокрутить, можно и порубив обжарить на топленом масле. Бульон нужен для консистенции, чтоб проще было наносить. Еще он придает аромат и жирности, на случай если ваше мясо изначально не жирное. Далее все как на видео. Тонко раскатываем тесто и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон. Смазываем сливочным маслом растопленным пока они горячие.
Real Food | #закуска #перекус
ЯПОНСКАЯ ДИЕТА:
МИНУС 10 КГ ЗА 14 ДНЕЙ!
Девочки, диета разработана японскими специалистами, легко переносится без чувства голода,
результат сохраняется до 3-х лет!
Вот меню диеты:День первый: на завтрак
съедаем ч…открыть полностью
Чизкейк «Нью-Йорк»
Ингредиенты:
Печенье 300гр.
Орехи грецкие обжаренные по вкусу
Сливочное масло 82,5% 120гр.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 150гр.
Сметана 30% 200гр.
Сливки 33% 150 мл
Яйцо 2шт.
Кукурузный крахмал 2 ст л
Сок половины лайма
Приготовление:
Измельчаем печенье в крошку. Добавляем орех, перемешиваем, заливаем растопленное сливочное масло. Замешиваем пластичную массу для основания. Основание делаем стаканом, как на видео. Убираем форму в морозилку, пока делаем начинку. Сыр смешиваем с пудрой, вмешиваем сметану, вмешиваем сливки, добавляем 2 яйца, а после вмешиваем крахмал. Добавляем сок лайма для нейтрализации яичного привкуса. Замешиваем сырную массу до однородности и вливаем в песочную основу. Трясти и стучать чизкейком не нужно, аккуратно распределить массу вращающими движениями. Выпекать в 2 захода с противнем воды в духовке (см видео): первый заход 180 30 минут, второй заход 150 30 минут. Убираем на ночь в холодильник. Режем горячим ножом перед подачей.
Real Food | #десерт #выпечка
Пирожки с капустой
Ингредиенты:
Мука 400г.
Соль 0,5ч.л
Масло растительное 120мл.
Вода 140мл.
Для начинки:
Капуста
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль, перец
Приготовление:
Капусту, лук и морковь обжариваем на растительном масле. Добавляем соль, перец и тушим под крышкой до готовности. Для теста смешиваем муку, соль, растительное масло и все перетираем в крошку. Постепенно добавляем воду и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут. Затем делим тесто на две части, каждую часть скатываем в колбаску и разрезаем еще на несколько частей. Тонко раскатываем каждый кусочек, выкладываем начинку и заворачиваем. Смазываем взбитым яйцом и убираем в духовку 180 градусов 20 минут.
Real Food | #закуска #перекус #выпечка
Булочки со штрейзелем
Ингредиенты:
750 гр муки
500 мл молока
1/3 стакана растительного масла
150 гр сахара
1 ст ложка сухих дрожжей
Штрейзель:
50 гр муки
45 гр сахара
30 гр слив масла
Начинка любая
Приготовление:
Растворяем в тёплом молоке дрожжи и 1 ст ложку сахара. В муку добавляем соль, сахар, молочную жидкость и растительное масло, замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1-1.5 часа. Масло, сахар и муку растираем в крошку. Из подошедшего теста формируем шарики по 90 гр. разминаем в лепешку, кладём начинку и закрываем. Оставляем булочки на расстойке 20 минут. Смазываем желтком с молоком. Посыпаем крошкой и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Домашний сыр
Ингредиенты:
1 литр кефира
1 литр молока
6 яиц
4 ч.л соли (можно больше или меньше, по вкусу)
Сладкая паприка (можно, по желанию, добавить острый красный перец)
Любимые приправы
Зубчик чеснока
Зелень
Приготовление:
Кефир и молоко хорошо подогреваем, но не кипятим.
К яйцам добавляем соль и специи, хорошо взбиваем венчиком, вливаем в молочно-кефирную смесь струйкой и перемешиваем. Далее добавляем чеснок и зелень и ставим кастрюлю на огонь до закипания массы. Когда масса закипит и начнёт отделяться сыворотка, откидываем сыр на дуршлаг, устеленный в несколько слоев марлей. Сыр прикрываем, ставим сверху гнёт и оставляем так на пару часов, чтобы стекла сыворотка. Готовый сыр охлаждаем и кушаем.
Real Food | #закуска #перекус
Мурманское сало
Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт по 300-400гр.
Соль 2 ч.л
Сахар 1 ч.л
Черный перец 0,5 ч.л
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 1 ст.л
Укроп треть пучка
Приготовление:
Удалить у скумбрии голову, хвост, внутренности и черную пленку, затем промыть тушку. Сделать разрез по хребту и удалить плавники. Разделить рыбу вдоль на две части. Извлечь все кости. Соль, сахар и чёрный перец смешать в креманке. Масло растительное, чеснок и укроп измельчить в блендере. Половинки скумбрии посыпаем смесью из сахара, соли и перца. На филе одной рыбы выкладываем зелень с чесноком. На филе второй рыбы выкладываем чеснок и посыпаем паприкой копчёной. Филе одной тушки соединить и выложить на пищевую плёнку, замотать и сформировать рулет. Обязательно обмотать кончики. Оставить тушку на 6-7 часов в холодильнике, затем убрать в морозильную камеру. Готовое мурманское сало распаковать и нарезать кусочками. Срок хранения в морозилке в пленке – несколько месяцев.
Real Food | #закуска #перекус
Вкуснейшая запеканочка
Ингредиенты:
Фарш 450гр.
Картофель 1кг.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Помидор 2шт.
Сыр 150гр.
Сметана 2-3 ст ложки
Майонез 100гр.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем. Солим, перчим, добавляем яйцо и перемешиваем. Для соуса смешиваем сметану, майонез и чеснок. Картофель нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму для запекания, солим, и поливаем соусом. Сверху выкладываем фарш, далее снова слой картофеля, солим и поливаем соусом. Помидоры нарезаем тонкими кружочками и выкладываем сверху на картофель. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Достаем, посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут.
Real Food | #обед #ужин
Как вкусно и полезно есть, тренироваться в удобное время и выиграть крутой приз?
Логично последует следующий вопрос: «А что, так можно?»
Оказывается, да. Если ты за Творожный Образ Жизни и участвуешь в челлендже #ТВОРОБИКА.
Можно выиграть AirPods и Яндекс.Станцию!
Главное правило ТОЖ – «Всё должно быть в удовольствие!». Поэтому условия челленджа максимально просты:
1. Снимаешь видео, как ты делаешь ТОЖную аэробику прямо на кухне и используешь пачку творога «Искренне Ваш в качестве спортивного инвентаря.
2. Делишься этим видео на своей странице VK с хештегами #творобика и #творожный образ жизни.
3. Регистрируешь пост с видео в нашем чат-боте в VK или TG и получаешь возможность выиграть крутой приз 😉
Регистрируйся и участвуй 👇
Чат-бот Telegram @iskrenne_vash_bot
Реклама: ООО «ТД «Дмитрогорский продукт»
Крылышки в соусе тeрияки
Ингредиенты:
Крылышки 1кг.
Масло растительное 2 ст.л
Имбирь 1 ч.л
Копченая паприка 1 ч.л
Соль
Чеснок 2 зуб
Для соуса:
Соевый соус 150г.
Крахмал 2 ст.л
Сахар 2-3 ст.л
Кунжут
Приготовление:
Берем куриные крылья и по суставам разрезаем на две части. Делаем небольшие надрезы и отправляем в миску. Добавляем растительное масло, имбирь, копченую паприку, соль, чеснок и оставляем на 1 час. Для соуса смешиваем соевый соус, крахмал и сахар. Крылья обжариваем на среднем огне, с двух сторон по 5 минут. Заливаем соусом, ждем пару минут, пока соус загустеет. В конце посыпаем кунжутом.
Real Food | #закуска #перекус
Горбуша в маринаде
Ингредиенты:
Горбуша - 1,3кг.
Молоко - 400мл.
Мука, соль для панировки
Растительное масло для обжарки
Для маринада:
Лук - 300г.
Морковь - 200г.
Соль по вкусу
Черный перец - 0,5 ч л
Кориандр молотый - 0,5 ч л
Гвоздика - 3шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст л
Вода (кипяток) - 200мл.
Сахар - 1 ч л
Лавровый лист - 1шт.
Лимон (сок) - 0,5шт.
Растительное масло для обжарки
Приготовление:
Нарезаем рыбу на удобные кусочки и заливаем молоком на 2 часа. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до полу готовности. Добавляем специи, чеснок и томатную пасту. Обжариваем ещё минуты 2 и добавляем воду, сахар, лавровый лист и сок лимона. Доводим до кипения и тушим пару минут. Убираем с огня. Рыбу обваливаем в муке. солью и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем в форму для запекания и сверху выкладываю маринад. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Real Food | #обед #ужин