Вкусные лепешки Ингредиенты: 1 ст. кефира 0,5 ч.л соли 0,5 ч.л соды Для начинки: 400 г вареной говядины 2 средней луковицы 100 г бульона Зелень по желанию Соль, перец по вкусу Приготовление: Замешиваем тесто как на видео. Оно должно быть мягким. Даем отдохнуть 10-15 мин. Делим на несколько частей. Для начинки: Лук можно и прокрутить, можно и порубив обжарить на топленом масле. Бульон нужен для консистенции, чтоб проще было наносить. Еще он придает аромат и жирности, на случай если ваше мясо изначально не жирное. Далее все как на видео. Тонко раскатываем тесто и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон. Смазываем сливочным маслом растопленным пока они горячие. Real Food | #закуска #перекус