Рыбка в кляре Ингредиенты: Яйца 2шт. Сметана 2 ст.л Вода 100 мл (можно пиво) Мука 6 ст.л (с горкой) Соль по вкусу Черный перец по вкусу Разрыхлитель 1 щепотка Приготовление: В миске смешиваем яйца, сметану, соль, черный перец, хорошенечко взбалтываем, добавляем немного воды, еще раз размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем жидкое тесто и оставляем на 15 минут. Рыбку солим, обмакиваем в тесто и обжариваем в небольшом количестве масла, с двух сторон до золотистого цвета. Real Food | #закуска #перекус