Обложка канала

Дания готовит 🌾🍃. Страница 13

3488 @daniya_gotovit
Открыть

Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой. Канал ведёт профессиональный кондитер👩‍🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Мини чизкейки (Дания) 🍒 🥧 🧁 Ингредиенты: Основа: Песочное печенье - 140 г Сливочное масло - 40 г Творожный слой: Творожный сыр - 550 г Сахар - 100 г Сметана 20% - 150 г Яйца - 2 шт Выпекать 35-40 минут при 160°С. Получилось 12 мини чизкейков, можно сделать в большой форме диаметром 22 см. Больше рецептов: Чизкейки

  • Дания готовит 🌾🍃

    Украшение из ананаса 🍍🦜 #Карвинг_из_Фруктов Что потребуется: Ананас Морковь Гвоздика (пряность) - 2 бутончика Зубочистка Шпажки - 2 шт Носик, сделанный из моркови, прикрепите к "телу" попугая с помощью зубочистки. Глазками будут служить бутончики гвоздики. Готового попугая закрепите на ананасе с помощью 2х шпажек.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Закуска из лаваша с яйцом (Дания) 🍳 🌮 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Щепотка соли Лаваш - 1 шт Колбаса - 7-8 ломтиков Сыр - 50 г #Завтрак

  • Реклама

  • Дания готовит 🌾🍃

    Чечевичный суп Creamy Red Lentil Soup (Дания) 🌾 🍲 🍶🥕 Ингредиенты: Оливковое или подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Сливочное масло - 30 г Мука - 1 ст.л. Вода - 1,7 л Чечевица - 150 г Соль - 1 ч.л. Зира - 0,5 ч.л. Томатная паста - 1 ст.л. Картофель - 1 шт Сливки 20% - 150 мл Мука помогает приобрести нужную консистенцию и придает вкус. Вариаций приготовления очень много, но этот вариант нравится больше всех. Больше рецептов: Супы

  • Дания готовит 🌾🍃

    Необычная подача десерта от турецкого шеф-повара Baransel Duman 🍽️ 🍮 🧁 #Подача_десертов

  • Дания готовит 🌾🍃

    Шоколадный пирог с кремом (Дания) 🥧 🍫 🧁 Ингредиенты для формы 38*26 см: Корж: Яйца - 2 шт Сахар - 300 г Кефир 2,5% - 240 мл Мука - 210 г Какао - 80 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Крепкий кофе - 150 мл Подсолнечное масло - 110 мл Крем: Творожный сыр - 400 г Сахарная пудра - 70 г Сливки 33% - 300 мл Глазурь: Шоколад - 200 г Сливки 33% - 60 мл Арахис - 60 г Шоколад растопить на водяной бане со сливками, а после добави рубленый арахис. 🥜 Корж получается влажный из-за большого количества подсолнечного масла. Кофе здесь свежесваренный, но можно использовать растворимый. ☕

  • Дания готовит 🌾🍃

    Куриный пирог без основы (Дания) 🥘 🍃🍗 Ингредиенты: Мякоть бедер (можно грудку) - 700 г Оливковое или подсолнечное масло Приправа для курицы - 3 ст.л. Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт Сливочное масло - 40 г Мука - 3 ст.л. Куриный бульон - 500 мл Сливки 20% - 150 мл Соль - 1 ч.л. Черный перец Зелень (здесь шпинат) Замороженный горох - 100 г (не нужно размораживать) Слоеное тесто бездрожжевое - 300 г Желток - 1 шт Можно запечь порционно, выложить начинку в формочки и накрыть тестом, а можно как на видео, на сковороде.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Шоколадные пончики с ванильным кремом / Chocolate doughnuts (Дания) 🍩 🍫 Ингредиенты: Тесто: Теплое молоко - 350 г Сахар - 100 г Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Мука - 520 г Какао - 40 г Соль - 1 ч.л. Сливочное масло 82,5% - 60 г Крем: Яйцо - 2 шт Кукурузный крахмал - 4 ст.л. Сахар - 60 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Теплое молоко - 600 г Сливочное масло 82,5% - 30 г Подсолнечное масло для жарки Шоколад, орехи, посыпка по желанию Пончики получаются пустые внутри, поэтому легко начиняются кремом. Можно украсить шоколадом и посыпкой, а можно просто обвалять в сахарной пудре. Можно выпекать в духовке, а не жарить. Больше рецептов: Пончики

  • Дания готовит 🌾🍃

    Рис с курицей по-мексикански (Дания) 🍗 🍚 🌶️ Ингредиенты: Куриные бедра - 1 кг Соль, смесь перцев, паприка по вкусу Оливковое масло для жарки Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Перец чили по желанию Томаты в собственном соку - 300 г Томатная паста - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Рис басмати - 300 г Куриный бульон - 400 мл Лимон по желанию Рис желательно длиннозерный, если нет, то берите круглозерный. Вместо томатов в собственном соку можно взять помидоры (снимите шкурку и измельчите блендером).

  • Дания готовит 🌾🍃

    Кукурузный хлеб (Дания) 🍞🥖 Ингредиенты: Консервированная кукуруза – 200 г Вода – 100 мл Теплая вода – 150 мл Сахар – 1 ст.л. Дрожжи – 1 ч.л. Мука – 570 г Соль – 1 ч.л. Оливковое масло – 1 ст.л. Больше рецептов: Хлеб

  • Дания готовит 🌾🍃

    Торт "Рафаэлло" / Raffaello Cake (Дания) 🥥 🍰 Ингредиенты: Корж диаметром 24 см: Яйца - 5 шт Сахар - 120 г Подсолнечное масло - 30 мл Молоко - 40 мл Мука - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка ванилина Соль - 0,5 ч.л. Крем: Сливки 33% - 400 мл Сгущенное молоко - 250 г Белый шоколад - 100 г Кокосовая стружка - 70 г Пропитать коржи: Молоко - 60 мл Сгущённое молоко - 2 ст.л. Выпекайте один корж, затем разделите его на три части. Пропитка - смесь из молока и сгущённого молока. Воздушный бисквит, нежный крем - просто наслаждение! Больше рецептов: Кокосовые торты

  • Дания готовит 🌾🍃

    Фриттата / Frittata (Дания) 🥔 🍕🧀 Ингредиенты: Оливковое масло Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Отварной картофель - 200 г Соль Отварная колбаса- 200 г Яйца - 4 шт Сыр - 100 г Отличный вариант сытного завтрака!

  • Дания готовит 🌾🍃

    Овсяное печенье с шоколадом (Дания) 🌾 🍪 🍫 Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Мука - 120 г Овсяные хлопья - 145 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Молочный шоколад - 100 г Тесто убрать в холодильник на 30 минут. Выпекать 15 минут при 180°C.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Способ выравнивания торта How to Frost a Cake Smoothly 📐🎂 #Украшение_Тортов_Lifehacks

  • Дания готовит 🌾🍃

    Запечённый картофель с горчицей (Дания) 🧂🥘 Ингредиенты: Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 4 ст.л. Сок лимона - 1/2 часть Горчица "заправская "3 желания" - 200 г Черный перец по вкусу Картофель - 700 г Ничто не сравнится с запахом ароматной картошечки, а запечённая корочка никого не оставит равнодушным!

  • Реклама

  • Дания готовит 🌾🍃

    Двухцветное песочное печенье (Дания) 🍥 🍫 🍪 Ингредиенты: Мука - 250 г Сахар - 100 г Соль- 0,5 ч.л. Сливочное масло - 130 г Яйцо - 1 шт Какао - 20 г Выпекать 15-20 минут при 180°C. Если тесто не собирается в комок, то можете добавить ледяную воду (несколько столовых ложек). Обрезки просто соединить, раскатать и вырезать печеньки. Больше рецептов: Печенье

  • Дания готовит 🌾🍃

    Булочка в виде цветка Bun Shaping Idea 🥐 🌸 🍒 #Формовка_булочек_печенья

  • Дания готовит 🌾🍃

    Запечённые цветная капуста и брокколи в сливочном соусе Cauliflower and Broccoli Bake (Дания) 🥦 🥘 Ингредиенты: Брокколи - 400 г Цветная капуста - 400 г Соус: Оливковое масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сливочное масло - 40 г Мука - 2 ст.л. Молоко - 600 мл Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Сыр - 150 г Для посыпки: Тимьян по желанию Сыр - 100 г Панировочные сухари - 70-80 г Выпекать 40-45 минут при 180°С. Для красивого яркого цвета брокколи бланшируйте, он сохранит цвет даже после выпекания. Овощи можете отварить до полной готовности, если ее любите хрустящую капусту.