Обложка канала

Дания готовит 🌾🍃

3488 @daniya_gotovit
Открыть

Добро пожаловать!🤗 Оригинальные рецепты Дании Альтаевой. Канал ведёт профессиональный кондитер👩‍🍳. Все рецепты проверены, многие сопровождены рекомендациями по приготовлению.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Чечевичный суп (Дания) 🍜 Ингредиенты: Чечевица - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Картошка - 3 шт Помидоры - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Соль, перец по вкусу Взяла красную чечевицу, вы можете взять любую, единственное, красная быстрее всех варится, зеленую, кажется, минут 30-40 надо варить 🕐 Суп нам оооочень понравился, хватит примерно на 10 хороших порций. Овощи среднего размера, можете сделать суп-пюре блендером, тоже вкусно.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Лепёшки слоёные с зеленью и сыром Flatbread Stuffed With Herbs (Дания) 🥞 🍃🧀 Ингредиенты: Тесто: Мука - 480 г Соль - 1 ч.л. Черный перец по вкусу Кипяток - 150 мл Ледяная вода - 80 мл Сливочное масло - 40 г Начинка: Зелень - 100 г (на видео укроп и шпинат) Чеснок - 2 зубчика Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Оливковое масло - 40 мл Сыр - 100 г  Сыр можно добавить по желанию, можно лепешки запечь, можно пожарить, в любом случае, вкусно. Жарьте на слабом огне, чтобы лепешка хорошо пропеклась. Больше рецептов из раздела: Лепешки

  • Дания готовит 🌾🍃

    Запечённые макароны с сыром и шпинатом (конкилье) в соусе бешамель Baked Spinach and Ricotta Pasta Shells (Дания) 🍝🍃🧀 Ингредиенты: Брынза или рикотта - 350 г Моцарелла - 100 г (+100 г посыпать) Шпинат - 1 пучок Чеснок - 1 зубчик Соль, черный перец по вкусу Большие макароны (конкилье) Соус: Сливочное масло - 40 г Мука - 2 ст.л. Молоко - 700 мл Соль - 1 ч.л. Щепотка мускатного ореха Макароны отварите в подсоленной воде до полуготового состояния. Больше рецептов из раздела: Макароны

  • Реклама

  • Дания готовит 🌾🍃

    Гречневые котлеты или гречаники или гречнево-мясные котлеты (Дания) 🍛 🥙 Ингредиенты: Отварная гречка - 200 г Лук - 1 шт Говяжий фарш - 400 г Яйцо - 1 шт Соль, перец по вкусу Чеснок - 1 зубчик Помидоры - 2 шт Растительное масло для жарки Можно ещё подлить воды по желанию. Сразу напишу, забыла добавить одно яйцо, поэтому они немного разваливались, а вы не забудьте 😅 Гречка отварная, измельчать блендером необязательно, лук и помидоры измельчила в блендере.

  • Дания готовит 🌾🍃

    Пицца с курицей и брокколи (Дания) 🍕🥦 🧀 🌶️ Ингредиенты: Тесто: Мука - 225 г Вода - 160 мл Дрожжи -  0,5 - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Начинка: Томатная паста - 2 ст.л. Куриная грудка - 120 г Брокколи - 80 г Перец сладкий - 30 г Моцарелла - 80г В видео ошибка: Воды должно быть 160 мл, а не 60. Пицца получается диаметром 28-30 см. Курицу я запекла в фольге, а брокколи минуты 3-5 подержала в кипятке подсоленной воде. Сочетание продуктов очень приятное. Больше рецептов из раздела: Пицца

  • Дания готовит 🌾🍃

    Всем привет! 🤗 В связи с последними событиями в мире очень интересует Ваше мнение. Извините за беспокойство. Большое спасибо ❤️ Хороших выходных и удачи!

  • Дания готовит 🌾🍃

    Гуйру лагман (Дания) 🥬 🍜 🌶️ Ингредиенты: Говядина - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Подсолнечное масло для жарки Китайская капуста - 100 г Сладкий перец - 3 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Перцовая смесь - 1 ч.л. Томатная паста - 1 ст.л. Соевый соус - 20 мл Паприка, черный перец - 0,5 ч.л. Вода - 60-70 мл Как тянуть лагман будет в другом видео. Можно просто попробовать подать с макаронами. Больше рецептов из раздела: Макароны

  • Дания готовит 🌾🍃

    Жент - лакомство из пшена Праздничное блюдо (Дания) 🍥 🌾 🍥 Ингредиенты: Пшено - 500 г Сахар - 150 г Сливочное масло - 180-200 г  Ооочень вкусно! 😋  Можно сделать в красивых формочках💠 Можно по желанию добавить изюм или орехи 🥜🍇 #Казахская_кухня

  • Дания готовит 🌾🍃

    Торт "Херсон" Kherson cake (по мотивам фирменного торта от "PerfettoFood", г. Херсон, Украина) 🎂 🍑 🍰 Безе: Белок крупный - 4 шт Сахар - 1 ст. Орех грецкий дроблёный - 100г Крем: Творожный сыр - 350 г Сахарная пудра - 90 г Ванильный сахар - 8 г Желатин - 1,5 ч.л. + вода 2ст.л. Для прослойки: Консервированные абрикосы Шоколад темный (можно белый) - 130 г (на 3 диска) 1. Абрикосы выложить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. Безе: Нарисовать 2 круга d 20 см. Белки взбить на высокой скорости. Постепенно добавляя сахар, взбивать до жёстких пиков. Вмешать орех и распределить массу на пергаменте (пергамент приклеить небольшим количеством безе к противню). Выпекать при 100°С 1,5 ч. 3. Прослойка шоколада: Нарисовать круг 20 см, сверху застелить пленку, на плёнку нанести шоколад тонким слоем. В холодильник. Так сделать 3 круга. 4. Творожный сыр и сахарную пудру взбить. 5. Готовый торт подержать в холодильнике часа 4, чтобы хорошо резался. #Украинская_кухня Невероятно нежный вкусный торт! Больше рецептов: Торты

  • Дания готовит 🌾🍃

    Налистники с творожной начинкой Ukrainian Stuffed Pancake Rolls (Дания) 🍚 🥞 Ингредиенты: Блины: Яйца- 3 шт Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Мука - 150 г Молоко - 500 мл Подсолнечное масло - 2 ст.л. Начинка: Творог (любой жирности) - 300 г Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал- 1 ст.л. Сливочное масло (смазать блины) #Украинская_кухня Блины получаются тоненькие, а под сливочным маслом с творогом просто невозможно вкусно! Больше рецептов: Блины

  • Дания готовит 🌾🍃

    Шеф-нож. Мастер-класс. Chef's Knife. Master Class. (Шеф-повар Василий) 🔪 🥒 🥕 Полную версию видео можно посмотреть на YouTube канале. #Kitchen_Lifehacks

  • Дания готовит 🌾🍃

    ‼️Обращение к основателю мессенджера Telegram. Уважаемый Павел Валерьевич, обращаемся к вам с просьбой в связи с последними событиями в России. А именно с мобилизацией. Как вы знаете в России идет активная пропаганда и попытки привлечь трудовых мигрантов из стран Центральной Азии в ряды «добровольцев». Многие из них малообразованные, их обманывают, а некоторых подкупают деньгами или же обещаниями выдать гражданство. Есть еще случаи когда у них отбирают паспорта и высылают на горячие точки как пушечное мясо! Уважаемый Павел Валерьевич, мы просим Вас, помочь! Помочь сохранить жизни с обеих сторон. Мы знаем как ваша команда блистательно проработала во время пандемии со странами, направив рассылки. Мы просим Вас, помочь организовать рассылки гражданам стран ЦА. На двух языках, на их родном и на русском. Государственные органы стран ЦА публикуют сообщения у себя на страницах, в каналах но им не справится с силой, с чудовищной силой пропаганды! Павел Валерьевич, помогите спасти жизни! Помогите организовать рассылку! Спасибо

  • Дания готовит 🌾🍃

    Турецкие котлеты Кёфте Köfte Pizza (Дания) Рецепт от шеф-повара ресторана "Печь", г. Алматы 🍕🌶️🧀🍆 Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 г Бараний фарш с курдюком - 400 г Перец сладкий - 2 шт Лук - 1 шт Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Зира молотая - 1 ч.л. Для пиццы: Запечённые баклажаны (просто нарезать, посолить, поперчить, спрыснуть маслом и запечь, примерно 10-15 минут при 180 градусах) Томатный соус Моцарелла Греческий йогурт Можно два варианта, т.е. просто в качестве горячего блюда и в виде пиццы. Тесто обычное дрожжевое для пиццы - рецепт можно взять здесь. Овощи обязательно перекрутить в мясорубке или в блендере, котлеты можно запечь, а можно пожарить, они в любом случае получатся сочными. Больше рецептов: Пицца

  • Дания готовит 🌾🍃

    Кексы с персиками (Дания) 🧁 🍑 Ингредиенты на 12 шт: Кефир - 120 мл Яйцо - 1 шт Сахар - 120 г (+посыпать формы) Сливочное масло - 90 г Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Персики - 4 шт Выпекать 30-35 минут при 180°С. Персики можно заменить на яблоки, абрикосы, ягоды и т.д.🍏🍐 Персики карамелизуются и образуют вкусную сладкую корочку, перед подачей обязательно переверните. Очень просто, быстро и вкусно, просто всё перемешать и готово!

  • Дания готовит 🌾🍃

    Заливной пирог с курицей и капустой (Дания) 🥬 🥧 🥕 Ингредиенты: Начинка: Подсолнечное масло для жарки Куриное филе - 300 г Соль, смесь перцев по вкусу Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Шпинат по желанию Вода - 20-30 мл Сливочное масло - 10 г Тесто: Яйца - 3 шт Кефир - 200 мл Сметана - 150 г Мука - 250 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 1 ст.л. Выпекайте 45-50 минут при 180°С. Подавайте с кусочком сливочного масла. Сытный, нежирный и вкусный пирог!

  • Реклама

  • Дания готовит 🌾🍃

    Куриные кексы с яйцом (Дания) 🧀🥚🥦 Ингредиенты: Куриный фарш - 300 г Яйцо - 3 шт Брокколи, шпинат, сыр сулугуни Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу Больше всего понравилось с сыром и шпинатом. Можно наполнить их другими овощами, сырами и т.д. #Завтрак #без_муки Быстро, сытно и вкусно! Больше рецептов: Куриные блюда

  • Дания готовит 🌾🍃

    Бездрожжевой хлеб (Дания) 🥖 🍞 Ингредиенты: Мука - 350 г Соль - 1 ч.л. Кефир 2,5% - 300 мл Сода - 1/2 ч.л. Он получился страшненький, но вкусный, пористый. 🍞 Всего 4 ингредиента и вкуснющий хлеб готов, со сливочным маслом вообще вкуснота!

  • Дания готовит 🌾🍃

    Ньокки (Дания) 🥔 🍃🍛 Ингредиенты: Отварной картофель - 3 шт (850-900 г) Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Мука - 250 г Оливковое масло для жарки Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 20 г Шпинат по желанию Пармезан по желанию или любой другой твердый сыр Простое в приготовлении блюдо, подвала со сливочным маслом, шпинатом и пармезаном, но можно подать на свое усмотрение, например, с томатным соусом и т.д. #Итальянская_кухня