​​ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ

Ингредиенты:
- Картошка 3 шт.
- Бекон 60 гр.
- Салатный микс
- Сыр 40 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Соль, перец

Приготовление:
1) Картошку отварите в мундире, охладите, нарежьте дольками. Полоски бекона обжарьте на сухой сковороде. Картошку обжарьте в выпарившемся из бекона жире.
2) Сыр нарежьте, половину разомните вилкой и смешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Заправка для салата готова.
3) Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку, сверху выложите оставшийся сыр — и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!