​​ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРОККОЛИ

Ингредиенты:
- 500 гр. брокколи
- 2 болгарских перца
- 1 красная луковица
- 150 гр. черных оливок
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. кунжута
Для заправки:
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
1) В чашке соедините оливковое масло, мед, горчицу и сок лимона, взбей вилкой. Разберите брокколи на соцветия, лук нарежьте кольцами, болгарские перцы нарежьте соломкой.
2) Соедините все в подходящей емкости и добавьте оливки. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте подготовленным соусом и перемешайте, готовый салат присыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!