​​САЛАТ «АНАНАС»🍍

Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.
- Ананас консерв. 1б.
- Шампиньоны 300 гр.
- Сыр 250 гр.
- Лук 1 шт.
- Масло сливочное 30 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Зелень, майонез, соль

Приготовление:
1) Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем небольшими кусочками и складываем в глубокую миску.
2) С ананасов сливаем жидкость, слегка отжимаем и добавляем к филе. Лук нарезаем кубиками и обжариваем с грибами на сливочном масле. Часть сыра оставляем для украшения, большую часть натираем и добавляем к остальным ингредиентам.
3) Заправляем салат майонезом, добавляем соль и хорошо все перемешиваем. Перекладываем салат на любое подходящее блюдо и придаем ему форму ананаса. Натираем на мелкой терке оставшийся сыр и посыпаем им салат со всех сторон.
4) Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса.
Приятного аппетита!