Обложка канала

🍧Вкусная кухня🎂. Страница 13

68853 @FoodTG
Открыть

Канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Гренки в духовке без масла от @FoodTG🥯

    🍴 Ингредиенты:
    🍞 Хлеб
    🥚 Яйца
    🧂 Соль по вкусу
    🧀 Твёрдый сыр
    🍅 Помидор(по желанию)

    🍽 Приготовление:
    Готовится очень просто. Формируем наши гренки как показано на видео и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Салат "Орхидея" с чипсами от @FoodTG 🥗

    🍴 Ингредиенты:
    🥕 морковь корейская - 80г.
    🥓 колбаса копченая - 150г.
    🥒 огурцы маринованные - 80г.
    🥚 яйца вареные - 2шт.
    🧀 сыр твердый - 100г.
    🥡 чипсы(салями/сыр) - 50г.
    🍶 майонез - по вкусу.

    🍽 Приготовление:
    Первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь, смазать немного майонезом. Второй слой - порезанные тонкой соломкой или кусочками маринованные огурцы + немного майонеза. Следующий слой - поломанные чипсы (5 штук самых ровных чипсов оставить для украшения), майонезом не смазывать. Далее - порезанная соломкой копчёная колбаса + майонез.
    Затем выложить слой тертого на крупной терке сыра + немного майонеза. Последний слой - рубленные яйца. Сверху красиво украсить майонезом.
    Из оставленных чипсов сформировать цветок в центре салата, украсить зеленью. Дать пропитаться салатику в холодильнике минут 15 и можно подавать к столу.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Бесподобные рулетики с брынзой и помидорами от @FoodTG 🌮

    🍴 Ингредиенты:
    ◽️ Брынза — 300 г.
    🌮 Лаваш — 2 шт.
    🍅 Помидор — 1-2 шт.
    ☘️ Укроп
    🥚 Яйцо — 1 шт.

    🍽 Приготовление:
    1️⃣ Помидор с укропом промыть. Натереть на терке брынзу. Порезать кубиками помидор, порубить зелень. Добавить к сыру и перемешать
    2️⃣ Лаваш разрезать на квадратики. В каждый квадратик на край посередине выложить начинку. Свернуть края и заворачивать как блинчик.
    3️⃣ Разбить в глубокую тарелку яйцо, обмакнуть каждый рулетик и обжарить с 2х сторон. Либо подогреть рулетики в микроволновке. Вкусно в любом виде.

    👩🏻‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • Реклама

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Куриное филе в панировке из чипсов от @FoodTG 🍗🥓😋

    🍴 Ингредиенты:
    🍗 Куриное филе — 500 гр.
    🍶 Соевый соус — 150 мл.
    🥡 Паприка — 1 ч.л.
    🥡 Чипсы — 150 гр.
    🍚 Мука — 100 гр.
    🥚 Яйцо — 2шт.
    🌶 Соль, перец - по вкусу.

    🍽 Приготовление:
    1⃣ Нарезать куриное филе, переложить в емкость и залить соевым соусом. Добавить паприку, посолить и поперчить. Убрать мариноваться в холодильник на 15 минут.
    2⃣ Раскрошить чипсы любым удобным способом. Разбить 2 яйца и размешать до однородности. Подготовить муку.
    3⃣ Обвалять кусочки курицы сначала в муке, затем в яйце и в последнюю очередь в измельчённых чипсах. Выложить кусочки куриного филе на противень (смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой) и отправить в духовку на 25 минут при 180 градусах.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Магкейк за 3 минуты от @FoodTG 🥮

    🍴 Ингредиенты:
    🥚 Яйцо 1 шт.
    🥣 100 грамм мягкого творога
    🍌 Половина банана.
    🍚 Рисовая мука 1,5-2 ст.л.
    ▪️ Какао 1 ч.л.
    ▪️ Мак 1 ч.л.
    🥡 Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    🧂 Подсластитель по вкусу.

    🍽 Приготовление:
    1⃣ Банан размять вилкой. Далее смешиваем все ингредиенты кроме мака и какао.
    2⃣ Делим тесто на две части, в одну часть кладём мак, в другую какао.
    3⃣ Выкладываем в кружку поочерёдно ложку теста с какао, ложку с маком (наполняем не до краёв, тесто будет подниматься).
    4⃣ Ставим готовиться в микроволновку примерно на 3-4 минуты (время зависит от мощности печи).
    5⃣ Если кекс выходит из кружки нажимаем паузу, ждём и готовим дальше.
    6⃣ Остужаем,вынимаем из кружки, при подаче на стол посыпаем какао.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Шоколадные блины🥞🍫 от @FoodTG

    ✅ На всю порцию: 304 ккал
    ✅ Б/Ж/У: 18/10,5/34

    🍴 Ингредиенты:
    🔅 30 гр. овсянки
    ▪️ 5 гр. какао
    🥚 1 яйцо
    🥛 20 мл. молока
    🧂 подсластитель

    1⃣ Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на антипригарной сковороде с двух сторон. Складываем пополам и готовим начинку.

    ✅ Начинка:
    🧀 50 гр. риккоты
    🍌 50 гр. банана
    🍫 5 гр. шоколада

    🍽 Приготовление:
    2⃣ Риккотой промазываем в блин внутри и выкладываем банан сверху
    3⃣ Поливаем растопленным шоколадом.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Фунчоза с курицей🍝 от @FoodTG

    🍴 Ингредиенты:
    🍗 куриное филе
    🌶 сладкий перец — 1 шт.
    🥕 морковка — 1 шт.
    ✳️ лук — 1 шт.
    🔰 чеснок — 2 зубчика
    🍶 соевый соус
    🧂 щепотка соли
    🌿 петрушка — 5 веточек
    🎋 зелёный лук — 5 веточек

    🍽 Приготовление:
    Куриное филе нарезать тонкой соломкой, пожарить на масле, влить соевый соус и потушить до готовности.
    Убрать мясо из сковороды, положить лук и поджарить его на масле. Если хотите, можно оставить лук. Добавить в сковороду чеснок и морковку, слегка поджарить. Затем добавить перец, немного соевого соуса, соль и тушить до готовности овощей.
    Фунчозу залить кипятком, оставить на 7 минут. Слить воду и немного нарезать фунчозу ножницами. Добавить мясо и фунчозу в сковороду к овощам и прогреть.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Пряники от @FoodTG

    🍴Ингредиенты:
    🥛Молоко — 125 мл.
    🥛Сметана 20% — 125 гр.
    🔅Сливочное масло — 50 гр.
    🔅Растительное масло — 3 ст. л.
    🥚Яйцо — 1 шт.
    ▫️Сахар — 120 гр.
    🥡Крахмал — 2 ст.л.
    🧂Ванилин
    🧂Соль щепотка
    🥣Мука — 500-550 гр.
    🥡Разрыхлитель — 10 гр.
    ⠀
    ✅Глазурь:
    🥚2 яичных белка
    🧂Сахарная пудра — 1 стакан
    🍋Лимонный сок — 1 ст.л.

    🍽Приготовление:
    Смешать все ингредиенты теста, сформировать тесто, оно должно получится очень мягким, но чтобы не прилипало к рукам, закрыть и отложить в холод на 20 мин. Затем раскатать в пласт толщиной в 1см. и вырезать круги любого размера, выложить на противень и выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C около ~25 мин.
    ✅Глазурь:
    В яичный белок добавить щепотку соли и взбить миксером в течении 2-3 мин, затем добавить сахарную пудру и сок лимона. Глазурь получится тягучей. Добавить смесь к пряникам и перемешать. Выложить пряники с глазурью на противень и отправить в духовку на 5 мин.

    👩‍🍳Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Винегрет с селедкой🥗 от @FoodTG

    🍴 Ингредиенты:
    🐟 селедка — 1 шт.
    🔴 свекла — 1 шт.
    🥔 картошка — пару штук
    ✳️ лук — 1 шт.
    🥕 морковка — 1 шт.
    🥣 банка зеленого горошка
    🍶 масло и соль по вкусу.

    🍽 Приготовление:
    Сварить свеклу, картошку и морковку. Нарезать кубиками. Селёдку почистить и нарезать мелко. Воду с горошка слить. Лук нарезать мелко. Все перемешать, посолить и заправить маслом. Дать постоять салату 30 минут.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Лёгкий творожный десерт с фруктами🍰 от @FoodTG

    ✅ К/Б/Ж/У на 100гр:
    98.29/9.1/4.16/5.71

    🍴 Ингредиенты:
    🥣 творог — 150 г.
    🥛 молоко — 100 мл.
    🥡 желатин — 10 г.
    🍓 клубника — 55 г.
    🍌 банан — 55 г.
    🥡 сах/з по вкусу
    🥛 вода 50 мл.

    Приготовление:
    1⃣ Желатин развести в 50 гр. воды (по инструкции).
    2⃣ Добавить в желатин молоко, творог, сах/з, перемешать блендером в однородную массу.
    3⃣ Залить форму на половину, выложить наши фрукты (предварительно порезав их на кусочки) и залить второй частью.
    4⃣ Поставить на ночь в холодильник.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Низкокалорийный салат на ужин🥗 от @FoodTG

    ✅ На 100 грамм — 87 ккал.
    ✅ Б/Ж/У: 10,9/2,1/5,5.

    🍴 Ингредиенты:
    🔮 Капуста краснокочанная 100 гр.
    🍗 Куриное филе варёное — 100 гр.
    🌽 Кукуруза консервированная.
    🥛 Греческий йогурт или не жирная сметана- 50 гр.
    🌶 Соль/перец по вкусу.

    🍽 Приготовление:
    1⃣ Куриное филе нарезаем, капусту шинкуем, добавляем кукурузу.
    2⃣ Заправляем всё греческим йогуртом, либо нежирной сметаной.
    3⃣ Перемешиваем.

    👩‍🍳 Больше рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    ✅ #лайфхак от @FoodTG

    Не все знают об этом. Сохраните для себя, чтобы не потерять!

    Ещё больше лайфхаков:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    ​​ТОРТИК ЗЕБРА С КИВИ И БАНАНОМ 🍰
    ————————————————————
    ✅ На 100гр: ~146 Ккал
    ————————————————————
    🍴 Ингредиенты:
    🥝 200гр. киви
    🍌 100гр. банана
    🥚 4 яйца
    🍚 100гр. рисовой муки
    🥡 5гр. разрыхлителя
    ▪️ 10гр. какао
    🥛 300мл молока 2,5%
    🌽 20гр. кукурузного крахмала
    ▫️ 10гр. сахарозаменителя
    ————————————————————
    🍽 Приготовление:
    1⃣ Выпекаем бисквит:
    Форма 20 см. Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, взбить до крепких пик. Добавить желтки - взбить, добавить муку и разрыхлитель - взбить! Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать! В форму выкладываем по столовой ложке каждого вида теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить бисквит. Нарезать на кубики.
    2⃣ Готовим крем:
    Смешать молоко, крахмал, 5гр.сахзама, хорошо перемешать и в микроволновку на 2-3 минуты до загустения. Можно сварить(помешивая).
    3⃣ Киви и банан порезать кружочками.
    4⃣ Собираем тортик:
    Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем киви. Кубики бисквита смешать с кремом. 1/2 бисквита выложить на киви - утромбовать ложкой, далее банан и снова оставшуюся часть бисквита. Закрыть все пленкой и в холодильник на ночь!
    ————————————————————
    🍴 Приятного аппетита!
    🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Быстрый завтрак от @FoodTG

    🍴 Ингредиенты:
    🌮 лаваш тонкий;
    🥚 яйца;
    ✳️ зелёный лук;
    🧀 сыр.

    Держать под крышкой на среднем огне минут 5.

    🍽 Канал видео-рецептов:
    Telegram.me/FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    Ватрушки с творогом!

    Идеальное сочетание творога, ягодной кислинки и хрустящего штрейзеля!

    🍴 Ингредиенты для теста (на 14-17 ватрушек в зависимости от размера):
    🥛 50 мл. тёплого молока/воды
    🥡 8 г. сухих дрожжей
    🔅 70 г. сливочного масла
    🥛 200 г. кефира
    🥚 1 желток
    🥄 1 ч.л. соли
    ▫️ 50 г. сахара
    🥟 400 г. муки (примерно)
    🥄 1 ч.л. разрыхлителя

    ✅ Для начинки:
    🥣 500 г. творога
    🍯 100 г. сгущённого молока
    🥡 25 г. манки (кол-во зависит от влажности творога)

    ✔️ Все перемешать, пробить блендером.

    ✅ Для штрейзельной крошки:
    🥟 30 г. муки
    🥄 30 г. сахара
    🔅 20 г. холодного слив. масла

    ✔️ Все соединить и быстренько растереть пальцами.

    Подписывайтесь на канал @FoodTG👩‍🍳

  • Реклама

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    ​​Идеальные сырники🍥
    ————————————————————
    ✅ К/Б/Ж/У на 100 гр: 144/15/4/12
    ————————————————————
    🍴 Ингредиенты (на 13 шт):
    🥣 Творог 5% — 600 гр.
    🥚 Яичный белок — 1 шт.
    🥡 Подсластитель по вкусу
    🥄 Щепотка соли
    ▪️ Изюм — 45 гр.
    🍚 60 гр. рисовой муки + для обвалки
    🥄 1 ч.л. разрыхлителя    ⠀
    ————————————————————
    🍽 Приготовление:
    Разогреваем духовку до 180 градусов. К творогу добавляем белок, подсластитель, соль, изюм (желательно предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут) и хорошо перемешиваем до однородной массы.
    Добавляем муку, разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем.
    Берем часть «теста», формируем шарик, обваливаем в муке и придаем форму шайбочек.
    Выкладываем сырники на противень застеленный пергаментной бумагой и запекаем в духовке ~30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). В процессе приготовления сырники можно перевернуть.
    Вынимаем сырники из духовки, украшаем и подаем!
    ————————————————————
    🍴 Приятного аппетита!
    🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    #полезное

    Если на кухне нет весов⚖
    Очень полезная информация для каждой домохозяйки👍 Поделитесь информацией😊

    🍽 @FoodTG

  • 🍧Вкусная кухня🎂

    ​​Оладьи 🍥
    ————————————————————
    🍴 Ингредиенты:
    🥚 2 яйца
    🥄 0,5 ч.л. соли
    🥄 2 ст.л. сахара
    🥛 500 мл. кефира
    🥟 400 г. муки
    🥡 18 г. разрыхлителя
    ————————————————————
    🍽 Приготовление:
    1⃣ Взбить яйца, соль и сахар до пены.
    2⃣ Добавить теплый кефир. Взбить.
    3⃣ Смешать разрыхлитель с мукой и просеять в тесто. Взбить.
    4⃣ Миску накрыть и оставить в тепле на 20 минут.
    5⃣ Разогреть сковороду с маслом. Масло конечно вредно, но если масла будет мало, оладушки не получатся такими пышными.
    6⃣ Тесто не перемешивать и особо не тревожить. Аккуратно выкладывать ложкой в разогретое масло. Жарить до готовности. Кушайте с вареньем, сгущенкой.
    🍶 Соус: Сметана + Соевый соус по вкусу...или любой другой.
    ————————————————————
    🍴 Приятного аппетита!
    🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов