​​Идеальные сырники🍥
————————————————————
✅ К/Б/Ж/У на 100 гр: 144/15/4/12
————————————————————
🍴 Ингредиенты (на 13 шт):
🥣 Творог 5% — 600 гр.
🥚 Яичный белок — 1 шт.
🥡 Подсластитель по вкусу
🥄 Щепотка соли
▪️ Изюм — 45 гр.
🍚 60 гр. рисовой муки + для обвалки
🥄 1 ч.л. разрыхлителя⠀
————————————————————
🍽 Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. К творогу добавляем белок, подсластитель, соль, изюм (желательно предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут) и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Добавляем муку, разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем.
Берем часть «теста», формируем шарик, обваливаем в муке и придаем форму шайбочек.
Выкладываем сырники на противень застеленный пергаментной бумагой и запекаем в духовке ~30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). В процессе приготовления сырники можно перевернуть.
Вынимаем сырники из духовки, украшаем и подаем!
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов