​​Оладьи 🍥
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🥄 0,5 ч.л. соли
🥄 2 ст.л. сахара
🥛 500 мл. кефира
🥟 400 г. муки
🥡 18 г. разрыхлителя
————————————————————
🍽 Приготовление:
1⃣ Взбить яйца, соль и сахар до пены.
2⃣ Добавить теплый кефир. Взбить.
3⃣ Смешать разрыхлитель с мукой и просеять в тесто. Взбить.
4⃣ Миску накрыть и оставить в тепле на 20 минут.
5⃣ Разогреть сковороду с маслом. Масло конечно вредно, но если масла будет мало, оладушки не получатся такими пышными.
6⃣ Тесто не перемешивать и особо не тревожить. Аккуратно выкладывать ложкой в разогретое масло. Жарить до готовности. Кушайте с вареньем, сгущенкой.
🍶 Соус: Сметана + Соевый соус по вкусу...или любой другой.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов