Обложка канала

Вино и скидки. Страница 40

Вино и скидки (18+). Где покупать, что покупать, как сэкономить.

  • Вино и скидки

    ​​Kindeli - натуральные вина из Новой Зеландии Читал статью Wine Enthusiast о натуральных винах в Новой Зеландии для общего развития, не ожидая увидеть знакомые имена среди производителей. Однако, одну винодельню я узнал (и ее вина продаются в России). Так появилась идея написать этот пост. Но, для начала, тезисы из статьи: - 96% виноградников Новой Зеландии сертифицированы по программе Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ), а 10% сертифицированы как органические. - за последние 3 года количество производителей натуральных вин в НЗ увеличилось, т.к. рынок меняется и спрос (как внутренний, так и внешний) на подобные вина растет. - в следующем году экспортные правила будут ослаблены (сейчас вина проходят экспортную сертификацию и сенсорную оценку). Это позволит производителям больше экспериментировать. Раз уж затронул тему натурального вина, стоит привести его определение - это вино из винограда, выращенного органическим или биодинамическим путем, которое производится с минимальными химическими и технологическими вмешательствами. Теперь к винодельне - это Kindeli от Алекса Крейхэда (Alex Craighead). Алекса "затянуло" в мир вина в 2001 году - после учебы и работы сомелье, он трудился на винодельнях Европы, Америки и Океании. Вдохновившись натуральными винами, Алекс начал делать свое вино с 2014 года, а в 2017 году приобрел собственный виноградник и основал винодельню. Крейхэд выпускает купажированные вина, а для выдержки использует сталь, амфоры и старый дуб. Оригинальные этикетки рисует подруга Алекса, художница из Аргентины. Нетрудно догадаться, что вина Kindeli продает в России RAW. В линейке 6 вин, цены "кусачие" - 4450-5300р. Для сравнения - в Европе €25-30, в НЗ $NZ25-35. Покупать за такие деньги бутылку желания нет, но попробовать бокал в баре было бы любопытно.
  • Вино и скидки

    После новости из Санкт-Петербурга переходим к московским новостям. Станислав Лобанов запустил телеграм-канал «Дегустации вин Москва» с анонсами столичных дегустаций. Организаторам - размещение анонсов бесплатное, но есть требования к тексту. Дегустаторам - подписывайтесь 😉 На следующей неделе в Москве проходит выставка «ПродЭкспо-2022». Ожидается в т.ч. и насыщенная винная программа. По такому случаю портал WineIt подготовил винный гид по «ПродЭкспо» с подборкой винных стендов и анонсами мастер-классов.
  • Вино и скидки

    #эксклюзив винный бар «На Вина!» переезжает с Казанской на «Винный Склад» на Петроградке (Инструментальная 3В). Это будет новое общественно-винное пространство с магазином (сам «Винный Склад»), баром «На Вина!», винным лаунжем и библиотекой с подборкой от «Подписных изданий», салюмерией BeefZavod в планах активная программа: паблик-токи, дегустации, dj-сет и даже летний открытый кинотеатр.
  • Реклама

  • Вино и скидки

    International Furmint Day Первый винный праздник в этом году, согласно винному календарю WSET - Международный день Фурминта. По такому случаю есть рекомендация, но нестандартная. Фурминт ассоциируется с Венгрией, но я хочу посоветовать обратить внимание на вино из Австрии - Wenzel Furmint Aus Dem Quarz (Vinoterra). Это вино из региона Бургенланд, с ферментацией и выдержкой 4 месяца на осадке в больших чанах из австрийского дуба, без фильтрации. В аромате - желтые фрукты, цветы и цитрусы. Выразительная кислотность, минеральные ноты. Если же говорить о венгерских винах из фурминта, то на ум сразу приходит Oremus Tokaji Mandolas (DP-Trade или Simple). Альтернативный вариант - Royal Tokaji Furmint Nyulasco (DP-Trade). В комментариях выложу картинку от WineSofa с ароматическим (вкусовым) профилем сухого фурминта.
  • Вино и скидки

    ​​Американские сериалы и вино На американском телевидении появилось 3 новых сериала, так или иначе связанных с вином и Калифорнией. 1. Grand Crew (NBC) - комедийный сериал о группе молодых и успешных друзей, которые тусуются в винном баре в Лос-Анджелесе. 2. Kings of Napа (OWN) - афроамериканская семья пытается определить, кто возглавит их винную компанию в Напе после смерти главы семейства. 3. Promised Land (ABC) - латиноамериканская семья, владеющая процветающей винодельней в Сономе, борется за богатство и влияние. Объединяет эти телешоу "nonwhite cast". Винный обозреватель The San Francisco Chronicle Эстер Мобли пишет, что "когда вино привлекает внимание на телевидении, оно почти всегда ассоциируется с белыми людьми". Здесь же предлагают альтернативную культурную реальность — ту, в которой вином наслаждаются и производят "people of color". Делается это, видимо, чтобы в т.ч. привлечь в мир вина новую аудиторию. Еще Мобли отмечает, что в каждом из шоу много "ляпов" по винной тематике. Впрочем, это понятно, ведь вино там не претендует на "главную роль". И в то же время задаешься вопросом - неужели так сложно привлечь консультанта из отрасли. На IMDb рейтинги у сериалов невысокие. Желания посмотреть какой-то из них не появилось. Но новость о том, что на американском ТВ появилось сразу 3 шоу, связанных с вином, показалась любопытной.
  • Вино и скидки

    ​​Вина Центральной и Восточной Европы - на что обратить внимание На сайте Decanter вышло интервью с винным экспертом Даррелом Джозефом (Darrel Joseph), который стал региональным председателем по Северной, Центральной и Восточной Европе на предстоящем конкурсе Decanter World Wine Awards 2022. Любопытной показалась часть с рекомендациями по автохтонам и винодельческим направлениям, которую приведу ниже. Какие сорта винограда вы советуете попробовать? - Хорватия: белые пошип и грк (на острове Корчула), красный плавац мали - балканские страны (Северная Македония, Босния и Герцеговина): вранац - Румыния: фетяска нягрэ - Сербия: прокупац - Венгрия: кадарка и сухой фурминт - Армения: арени нуар - Грузия: саперави и янтарные вина из ркацители, киси, хихви, мцване - Россия: красностоп золотовский Каким винодельческим направлениям стоит уделить больше внимания в 2022 году? - Словения: долина Випава, Штаерска (совиньон блан, шипон, траминец) - Хорватия: Далмация (плавац мали, бабич, пошип, грк), Истрия (теран и мальвазия истарска), Славония и Дунай (грашевина) - Северная Македония: Повардарье (долина реки Вардар) - Сербия: Фрушка-Гора и Шумадия - Румыния: Драгашани - Чехия: Микулов в Южной Моравии
  • Вино и скидки

    Скидки в Перекрестке В Перекрестах проходят точечные "сливы" (в каждом магазине скидки отличаются). На фото - подборка из нескольких магазинов в Санкт-Петербурге. Цены можно посмотреть через мобильное приложение Перекрестка, так что стоит проверить ближайшие магазины. И да, в случае с белыми винами стоит быть аккуратнее с винтажами.
  • Вино и скидки

    Пара кофейных пинотажей в бюджете до 1000 рублей Diemersfontein Coffee Pinotage 2018 В аромате интенсивный кофейный тон, копченые ноты, черные ягоды, молочный шоколад. Средняя кислотность, невысокая тельность, мягкие танины. Пишут про выдержку 6 месяцев в дубе, но, на мой вкус, влияние дуба тут минимально. Cafe Culture Pinotage 2020 Вино от кооператива KWV. Копченые тона при открытии, которые со временем уступают место аромату красных ягод и шоколада. Кофе тут скорее "актер второго плана", как и дубовые нотки (заявлена выдержка 4-6 месяцев). Зато с "soft & juicy" на этикетке не обманули - вино мягкое и сочное во вкусе, с хорошей кислотностью и легкой сластинкой в послевкусии. Не помешает охладить. Оба вина из портфеля импортера Marex, продаются в винотеках Vinissimo (Cafe Culture видел в торговых сетях). Стоит рассматривать к покупке, если знаете, чего ожидать от вин из этого сорта. Если выбирать, то мне больше по душе пришелся образец от Diemersfontein.
  • Вино и скидки

    ​​Винодельни ЮАР - Diemersfontein Diemersfontein - семейная винодельня из Веллингтона. В 1943 году Макс Зонненберг, бизнесмен и основатель розничной сети Woolworths, приобрел ферму площадью 183 га, основанную в 18 веке. В 1970-х его сын Ричард посадил на ферме первые виноградники, а в 2000 году его внук Дэвид построил винодельню и начал выпускать вино. Получается, что к виноделию семья Зонненберг пришла за 3 поколения. Первый релиз вин состоялся в 2001 году. Любопытно, что первый винтаж Diemersfontein Pinotage сразу же получил премию на конкурсе SA Young Wine Show, покорив жюри кофейными и шоколадными нотами, и стал прародителем жанра "кофейных" пинотажей. К его созданию приложил руку винодел Бертус Фури (Bertus Fourie), проработавший на Diemersfontein пару лет и покинувший проект в 2003 году (6 лет спустя, Фури прославится благодаря созданию Barista Pinotage). Сейчас главный винодел хозяйства - Франсуа Руди (Francois Roode), работающий на Diemersfontein более 17 лет. Вина Diemersfontein делятся на 2 линейки - "классическую" со светлыми этикетками и "резервную" Capre Diem (пинотаж, мальбек, шенен блан, вионье). Также, есть вина вне линеек - такие как Harlequin (бленд шираза и пинотажа с картиной южноафриканского художника Карла Бюхнера на этикетке) или The Prodigy Pinotage (пинотаж в легком фруктовом стиле с молодых лоз с минимальным влиянием дуба). Иногда выпускаются "разовые" релизы - например, десертное вино из вионье или красный бленд Twentyone (шираз, пинотаж и мальбек) в честь 21-летия винодельни. Одной строкой: - благодаря инициативе Дэвида Зонненберга, в 2007 году появился проект Thokozani ("праздник" на языке зулу), включающий одноименный винный бренд. Подробнее о нем напишу в отдельном посте. - Diemersfontein делает варенье, используя такие сорта винограда как пинотаж, сира, вионье и мальбек. В Россию Diemersfontein возит импортер Marex (Марин Экспресс), в портфеле которого вы найдете 2 пинотажа - The Prodigy Pinotage и Coffee Pinotage. Ссылки - сайт, Facebook, Instagram + вина, представленные в России (Vinissimo). #винодельниюар
  • Вино и скидки

    ​​James Suckling's Top 100 Values Wines of 2021 Вторая часть списка лучших вин 2021 года до $35 по версии JamesSuckling.com, которые продаются в России (ссылка на первую часть). 56. Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva 2019 (L-Wine, 2993р.) - 93 59. Muga Rioja Reserva 2018 (DP-Trade, 3390р.) - 94 64. Montevetrano Campania Core 2018 (DP-Trade, 4280р.) - 94 66. Weingut Alzinger Gruner Veltliner Loibner Loibenberg Smaragd 2020 (Vinicom, 6690р.) - 94 67. Bodega Garzon Albarino Single Vineyard (Alianta, 4329р.) - 94 69. Kanonkop Kadette Pinotage 2019 (Arsenal, 1889р.) - 93 70. Vina Arboleda Cabernet Sauvignon 2019 (Simple, 2740р.) - 93 71. Siegel Viognier Naranjo 2019 (С-2) - 93 74. Taylor's 10 Year Old Tawny Port (DP-Trade, 6030р.) - 93 75. Descendientes de Jose Palacios Petalos 2018 (Simple, 3240р.) - 93 77. Testalonga Swartland El Bandito Skin 2020 (RAW, 7500р.) - 93 78. Lindes de Remelluri Vinedos de Labastida Rioja 2018 (Азбука Вкуса, 2878р.) - 94 79. Domaine de Baronarques Chardonnay 2017 (Vinoterra, 3500р.) - 94 81. Greywacke Sauvignon Blanc Wild 2019 (DP-Trade, 5660р.) - 94 82. Dominio de Pingus 'PSI' 2017 (Simple, 5640р.) - 94 92. Clemens Busch Riesling Marienburg Kabinett 2020 (Simple, 4120р.) - 94 94. Moric Blaufrankisch Burgenland 2019 (AST, 3060р.) - 93 98. Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon Bar'on Vineyard 2017 (DP-Trade, 12810р.) - 93 100. Zeni Amarone Della Valpolicella Classico 2018 (ЦДА Сомелье, 4200р.) - 93
  • Вино и скидки

    ​​James Suckling's Top 100 Values Wines of 2021 На сайте винного критика Джеймса Саклинга неделю назад появился список лучших вин 2021 года стоимостью до $35. За основу, как я понимаю, брали цены с портала Wine Searcher. Начнем со статистики: - в списке 19 вин из Италии, по 12 из Испании и США. По 10 вин из Аргентины, Чили и Франции. 6 вин из ЮАР, 5 из Новой Зеландии, 4 из Германии, по 3 из Австралии и Австрии, по 2 из Израиля и Португалии и по одному вину из Уругвая и Венгрии. - в списке 58 красных вин, 40 белых, одно игристое и одно крепленое вино. Среди красных сортов лидирует каберне совиньон, среди белых - рислинг. - 5 вин из первой десятки - Божоле Крю (4 из них - Моргон). Что касается вин, представленных в России - у меня получилось аж 34 позиции. Поэтому решил разделить вина на два поста. На всякий случай - указано место вина в списке, название и оцененный винтаж (иногда не совпадает с доступным у нас), импортер и цена без учета скидок, оценка по 100-балльной системе. 4. Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2020 (Simple, 3990р.) - 98 11. Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2019 (Marex, 2499р.) - 96 13. Tasca d'Almerita Tascante Ghiaia Nera 2019 (Simple, 3140р.) - 95 15. Feudo Maccari Family and Friends Grillo 2020 (DP-Trade, 6160р.) - 96 19. Tolaini Al Passo Toscana 2018 (L-Wine, 4343р.) - 95 21. Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2018 (Classica, 4664р.) - 95 24. Firriato Chiaramonte Nero d'Avola 2018 (Вайтнауэр-Филипп, 1526р.) - 94 25. Bodegas Palacios Remondo La Montesa 2019 (Simple, 3240р.) - 94 27. Clos de los Siete by Michel Rolland 2018 (FortWine, 3455р.) - 94 32. Envinate Albahra 2019 (Wine Bureau) - 95 33. Mastroberardino Fiano di Avellino Radici 2020 (Арома, 2199р.) - 95 35. Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc Section 94 2019 (Simple, 5640р.) - 95 38. Wagner-Stempel Siefersheim Riesling Porphyr 2020 (Wine Studio) - 95 42. Granbazan Etiqueta Ámbar Albariño 2019 (L-Wine/Cavina, 2176-2344р.) - 94 47. Kumeu River Chardonnay 2020 (DP-Trade, 3390р.) - 95 48. Comando G La Bruja de Rozas 2019 (Simple, 4490р.) - 95 Продолжение выйдет сегодня вечером ...
  • Вино и скидки

    Видео с неудачным сабражем трудно удивить, но этот ролик меня зацепил. Пара американцев, будучи "навеселе", решили эффектно открыть бутылку игристого, но забыли погуглить как это делается. Хорошо, что в итоге всем было весело и никто не пострадал. На самом деле научиться сабражу несложно - вот пост со ссылками на текстовую и видео инструкции.
    Bottle Opening is a Bust || ViralHog

    Occurred on January 1, 2022 / Missouri, USA Opening champagne doesn't go as planned. Contact [email protected] to license this or any ViralHog video. Make money from your videos! Submit footage here: https://viralhog.com/submit Subscribe, Like, or Follow ViralHog: YouTube: https://www.youtube.com/viralhog Facebook: https://fb.me/viralhog Instagram: https://instagr.am/viralhog Twitter: https://twitter.com/viralhog TikTok: https://www.tiktok.com/@viralhog

    YouTube
  • Вино и скидки

    Кибердни в Винлаб С 28 января по 2 февраля включительно в Винлаб проходят «Кибердни» - скидки до 50% на сотни напитков в разных категориях. В этот раз вместо промокода на товары из подборки распространяется дополнительная скидка 20% от акционной цены. Акция действует онлайн. Добавляйте товары в корзину на сайте winelab.ru или в мобильном приложении Винлаб и скидка применится автоматически. Не откладывайте покупку и оформляйте заказ! #партнерскийматериал
  • Вино и скидки

    На фото - известный французский коллекционер вина Мишель-Жак Шассей (Michel-Jack Chasseuil), в погребе которого хранится 50000 бутылок вина и шампанского. Подробнее о Шассее читайте здесь (+ вторая часть), а вот его интервью в SWN. Мишель-Жак считает свою коллекцию "Винным Лувром" и долго вынашивал мысль оформить ее как музей. Не найдя поддержки со стороны французских госучреждений, Шассей решил действовать самостоятельно. Для этого пришлось продать пару бутылок из коллекции. Год назад в Интернете писали, что музей заработает в 2021 году, но "воз и ныне там". Озвученная цена посещения коллекции (€500) вызвала шок - ведь изначально писали, что дегустации в стоимость не входят ("только посмотреть"). Уже потом появилась информация, что цена включает 3 дегустации. Дадут попробовать даже крымское десертное вино (в коллекции есть 100 бутылок старых урожаев Массандры). Далеко не все разделяют увлечение Шассея. Джейми Гуди пишет, что "идея такой коллекции смехотворна". Ведь "смысл вина в том, чтобы его пить".
  • Вино и скидки

    -30% на тихие белые вина в Metro С 27 по 30 января в Metro проходит "стандартная" акция - скидка 30% на все тихие белые вина при покупке от 3 бутылок. Вот ссылка на ассортимент акции. Судя по сайту, дополнительная скидка с красных ценников проходит. При этом, таких ценников не то, чтобы много. Примеры: - Stadt Krems Gruner Veltliner (839р.) и Riesling (1189р.) - грюнеры Domane Krems (559р.) и Stadlmann (699р.) - гевюрцтраминеры Erste+Neue (1119р.) и La-Vis (909р.) - Kendall-Jackson Chardonnay (1147р.) - Saint Clair Sauvignon Blanc (699р.)
  • Реклама

  • Вино и скидки

    Бесплатные онлайн-курсы Sherry Academy Благодаря каналу Записки из бутылки узнал о том, что заработала бесплатная образовательная онлайн-платформа Sherry Academy (на английском и испанском языках). Для прохождения доступно 2 курса - Basic и Advanced (первый рассчитан на широкую аудиторию, второй - на профессиональную). В программе - история региона, особенности терруара, сорта винограда, стили вина и другая полезная информация. Инфографика и видеоматериалы прилагаются. По окончании каждого из курсов вас ждет проверка знаний, а в случае успешного прохождения теста - именной сертификат. Бонус - мой пост о хересе со ссылками на полезные материалы (в т.ч. и на русском языке) и подборкой производителей, представленных в России.
  • Вино и скидки

    Вчера сразу на двух сайтах (Decanter, The Drinks Business) увидел новость о том, что британский интернет-магазин вина Laithwaites выпустил в продажу вино, бутылка которого сделана на 100% из переработанного стекла. Но это еще не все - не используется пластиковая капсула (пробка остается видимой), а этикетка представляет собой биоразлагаемую узкую полоску (дополнительная информация о вине доступна через QR-код). "Легенда", конечно, красивая, но непонятно, что в этой затее превалирует - желание уменьшить углеродный след или стремление получить порцию внимания от СМИ. Само вино сделано в партнерстве с сицилийской винодельней и называется w/o Organic Frappato, где "w/o" расшифровывается как "without" ("вино, сделанное без компромиссов"). Если вино будет хорошо продаваться (за £12), Laithwaites обещают выпустить белое и розовое вино в таких же бутылках. Кстати, эти бутылки выпускает компания Estal (линейка из переработанного стекла Wild Glass).
  • Вино и скидки

    ​​Вина с выдержкой в бочках из-под бурбона На Pix вышла статья "Why Is Bourbon-Barrel Wine So Popular". Речь идет об американском рынке, где вина с выдержкой в бочках из-под бурбона занимают определенную нишу. Автор пишет, что такие продукты привлекают людей, которые обычно не стали бы пить вино (например, те же любители бурбона). В то же время, отмечается и проблема таких вин - часто вкус бурбона "побеждает" вино. Поднимая эту тему, мне сразу вспоминается бренд компании Fetzer - 1000 Stories. В некоторых источниках пишут, что эта винодельня стала первой, кто представил на рынок вино, выдержанное в бочках из-под бурбона (в 2013 году). Винодел проекта, Боб Блю (Bob Blue), экспериментировал с такими бочками давно, т.к. на американском рынке был дефицит бочек из французского дуба. Линейка начиналась с зинфанделя, а потом к нему добавились каберне совиньон, шардоне и красный бленд. Зинфандель и каберне совиньон продаются в России (импортер - Simple). Еще одно вино в подобном стиле - 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon (из портфеля Alianta). В 1924 году винодельня Delicato посадила первые виноградники в Калифорнии и это отразилось в названии линейки ("1924"). Любопытно, но и в России сделали такое вино - осенью прошлого года у винодельни Yaiyla в линейке Cosmos появился каберне совиньон, выдержанный 6 месяцев в бочках из под бурбона Four Roses (перед этим вино провело полгода в старых французских барриках). Этот образец я пробовал пару месяцев назад - вино получилось насыщенное, с обилием черных ягод, пряностями, табаком и шоколадом. Влияние бочки ощутимо, улавливается вискарный тон. Понятно, что это вино понравится не каждому, но получилось симпатично, эксперимент стоит признать удачным.