​​Винодельни ЮАР - Diemersfontein Diemersfontein - семейная винодельня из Веллингтона. В 1943 году Макс Зонненберг, бизнесмен и основатель розничной сети Woolworths, приобрел ферму площадью 183 га, основанную в 18 веке. В 1970-х его сын Ричард посадил на ферме первые виноградники, а в 2000 году его внук Дэвид построил винодельню и начал выпускать вино. Получается, что к виноделию семья Зонненберг пришла за 3 поколения. Первый релиз вин состоялся в 2001 году. Любопытно, что первый винтаж Diemersfontein Pinotage сразу же получил премию на конкурсе SA Young Wine Show, покорив жюри кофейными и шоколадными нотами, и стал прародителем жанра "кофейных" пинотажей. К его созданию приложил руку винодел Бертус Фури (Bertus Fourie), проработавший на Diemersfontein пару лет и покинувший проект в 2003 году (6 лет спустя, Фури прославится благодаря созданию Barista Pinotage). Сейчас главный винодел хозяйства - Франсуа Руди (Francois Roode), работающий на Diemersfontein более 17 лет. Вина Diemersfontein делятся на 2 линейки - "классическую" со светлыми этикетками и "резервную" Capre Diem (пинотаж, мальбек, шенен блан, вионье). Также, есть вина вне линеек - такие как Harlequin (бленд шираза и пинотажа с картиной южноафриканского художника Карла Бюхнера на этикетке) или The Prodigy Pinotage (пинотаж в легком фруктовом стиле с молодых лоз с минимальным влиянием дуба). Иногда выпускаются "разовые" релизы - например, десертное вино из вионье или красный бленд Twentyone (шираз, пинотаж и мальбек) в честь 21-летия винодельни. Одной строкой: - благодаря инициативе Дэвида Зонненберга, в 2007 году появился проект Thokozani ("праздник" на языке зулу), включающий одноименный винный бренд. Подробнее о нем напишу в отдельном посте. - Diemersfontein делает варенье, используя такие сорта винограда как пинотаж, сира, вионье и мальбек. В Россию Diemersfontein возит импортер Marex (Марин Экспресс), в портфеле которого вы найдете 2 пинотажа - The Prodigy Pinotage и Coffee Pinotage. Ссылки - сайт, Facebook, Instagram + вина, представленные в России (Vinissimo). #винодельниюар