Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты. Страница 7

У кого завтрак, у кого обед.. Хачапурик из к&б, яйцо, 2 пластика помидорки и кофе. Ну где- то до 100 точно)

Сырники 250г творога 1 яйцо 2 ст ложки сахара 2 ст ложки муки (и пара ложек для панировки) 1/2 ч л разрыхлителя ванилин по желанию

Картофель - 49 рублей за кило, Лук - 30 рублей за кило. Приправы и соль на 20 рублей. Пакет целофановый - бесплатно. На полчаса в микроволновку в пакете и готово.

​ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ Тесто: подойдёт сметана, Кефир и даже просто скисшее молоко как у меня (я оставила его на пару часов в тепле и получился кефир- стакан-полтора или сколько есть; -пару яиц -На стакан кефира-сметаны по полложки столовой сахара и соли; -Чайную ложку соды; -И примеееерно стакан-полтора муки. начинка: Все что пожелаете: Тушёная капуста (лук,морковь,капуста,томатная паста); Яйца с зел.луком; Рыба с рисом; Рыба с зеленым луком ; Картошка с мясом; Курица с луком; Курица с сыром и помидором; Любые тушёные овощи; Всё вышеперечисленное вместе! Задушенная мышь из холодильника; Пепел ; Фарш (как у меня)+ лук 1:1 Итак, готовим: В глубокую тарелку разбейте яйца, добавьте к ним сахарный песок и соль. Хорошо перемешайте. Не нужно взбивать яйца до состояния пены, вполне хватит легкого взбивания венчиком или вилкой до получения однородного цвета. Влейте в яичную массу кефир и снова тщательно перемешайте. Затем всыпьте соду и снова перемешайте. Тесто должно начать пузыриться – благодаря пузырькам, оно получится нежным и воздушным. Постепенно начинайте всыпать муку в тесто. Лучше это делать небольшими порциями, например, по пол стакана. Так вам будет проще регулировать консистенцию теста. Муки может уйти от одного до полутора стаканов. Ориентируйтесь на то, что тесто должно быть немного жиже теста для оладий. Накрываем пакетом и отставляем смешанные ингредиенты пожениться. Готовьте начинку и включаем духовку на 180°С Далее визуально делим Тесто на 3 части. 2/3 заливаем на дно смазанной ёмкости для выпекания, аккуратно ложкой раскладываем начинку и заливаем остатком теста. Выпекать около 45минут. Проверяем тесто спичкой или по-буржуйски зубочисткой. П.с. на фотке видно что очень вкусно. Не успела даже весь пирог сфоткать. Сфоткала что осталось от четырёх ртов. Мой пирог сделан из скисшего молока за 35р мука 1го сорта из Дикси 40р за 2 кг, фарш оттуда же стоил 80р, но мой уценённый- 50р., 2 яйца (по карте дикси "любимый товар" 68р за десяток). Масло растительное для смазки противня, лук, специи. П.п.с.- если добавить 1 крупный натёртый картофель, то из 1 пачки фарша выйдет 2 пирона, а остального мы , получается, купили в изобилии.

Всем привет! Когда хочется чего-то " такого", а продуктов чучуть. "Манты с картошкой". Тесто: В стакане холодной воды разводим 1 ч.л. соли, 1яйцо, 2 ст.л. подс.масла.В эту болтушку добавляем постепенно 500 г муки и замешиваем крутое тесто. Колобок отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Начинка: картошка- мелким кубиком- штук 5 средних( я погорячилась почисьила семь, осталась треть), лук 3 головки( я пробила блендером, но лучше мелко пошинковать),соль, перец,хмели-сунели по вкусу. У меня было 250 г фарша, добавила в начинку( но можно и без). Приготовление:Раскатываем кругляшок теста, размером с блюдце, кладем начинку и маленький кусочек сливочного масла. Лепим, как душа пожелает. Я лепила 2мя способами) И сиротским размером. Дабы мой деть любит большие порции) варила в советской мантоварке. Выход на фотке на противне.Подаем с любым соусом или сметаной. Кстати, соус тоже самодельный.

Доброго времени выживальщики! Будем сегодня готовить курицу с тыквой. Предупреждаю сразу, блюдо на любителя. Ну не любят некоторые тыкву, что поделать? Всем остальным милости просим. Понадобиться: 1 окорочек весом примерно 280- 300 г., примерно 45 руб.; Тыква аналогичного веса, по деньгам 35 руб.; Средняя луковица -10 руб.; Соль, перец, лавровый лист думаю у всех есть. У меня завалялся чернослив 10 шт., Но без него вполне можно обойтись. Далее все просто, режим окорочек на четыре части, тыкву на кусочки размером со спичечный коробок примерно, луковицу частей на шесть (я люблю крупно, Вы можете по мельче) все это укладываем в форму для запекания, масло не надо (окорочек был жирным, если у Вас другая часть куры, смажте противень маслом, а то подгорит), солим, перчим по вкусу, листик лаврушки кладем по желанию, закрываем форму фольгой, и в духовку при 200 градусов на 30 минут. По прошествии указанного времени снимаем фольгу и оставляем форму в духовке еще на 10 минут. Сразу скажу, не мажер.

Тортик из печенюшечек) Итак нам понадобится: Печенье любое грамм 500~50рублей. Творог 200грамм~33 рубля Маргарин 200грамм~ 12рублей Сахар две ст. Л. ~был дома Шоколадка половина ушла на украшение! Ну и банан для украшения можно и без него! Крем готовим методом замеса. Творог, Маргарин и сахар мешает всё вместе, Маргарин лучше немного растопить. Берём поднос и начинает готовить тортик. Печенье желательно искупать в теплом кофе. Выкладывать слоями, печенье крем, печенье крем! Последний слой мажем кремом и потом сверху трём шоколад на терке ! Украшаем чем душа захочет, или позволяет кошелёк! Дать настояться в холодильнике пару часов! Вкуснотааа !!!!

Доброго времени суток, хочу поделиться вкусным и бюджетным завтраком. Не больше 200 калорий кстати ) Я считаю завтрак - это главный приём пищи поэтому ввалим в него сразу 40% бюджета. 100 г куриного филе у нас по 290 кг ( и да, я прям взвешиваю на кухонных весах- считаю калории . - это 29 р Лаваш -( беру пачку за 32 руб там восемь штук маленьких, на 4 дня мне ) итого 2 шт 8 р . 1/4 луковицы - как раз на 3р примерно Данные ингредиенты в блендер и вжик, ну или порезать, если добавить в начинку ложки четыре (столовых) воды холодной будет сочнее . Лаваш смочить водой и положить начинку ,обжарить по пару минут с двух сторон под крышкой. Я масло не использую проктически , но кто богат на него или на соль с перцем смело добавляйте. Можно удешевить более дешёвым фаршем или подороже , на любой корман подойдёт , кроме совсем пустого )

​Анонимно, пожалуйста 🤗 Сегодня будем готовить обед и ужин почти на неделю! Нам понадобится: Велок капусты (самый маленький) - 25 рублей Картошка 0.5кг - 10 рублей 2 яйца -8 рублей Свёкла 1 шт - 15 рублей Морковь, лук - по одной штуке: 15 рублей за всё Рис 100 грамм (берите на развес) - 10 рублей Мука 100 грамм - берите на развес или целую пачку. Потом испечете оладьи. Фарш свинной 0.5 кг - 100 рублей в Монетке,Пятерочке по акции Фарш куриный (можно здоровую ферму) - 400 грамм 50 рублей Масло подсолнечное или маргарин для жарки (уж чуть масла для жарки дома найдёте) Соль, перец - тоже найдёте Куриная спинка - для бульона, можно купить на развес - 1 шт выходит на 15-20 рублей. Итак Ленивые голубцы Нарезаем лук , трем морковь, шинкуем капусту. Морковь и лук обжариваем до готовности, половину перекладываем в тарелку (это пойдет на суп) , к остальному добавляем капусту и до готовности. Фарш смешиваем (ВЕСЬ!!!) , солим, перчим по вкусу. В это время ставим варить рис. Пока варится рис в фарш добавляем постепенно 2 яйца. Перемешиваем. Отварной рис добавляем в фарш, предварительно остудив. Морковь, лук и капусту тоже в фарш, не забудьте остудить. Все перемешиваем. Если получается жидковато, добавьте муки и смотрите по консистенции. Все тщательно перемешиваем и ставит сковороду на плиту. Она должна быть хорошо разогретая. Пока сковорода греется наливаем в кастрюлю воды и ставим варить бульон из курицы. Поставили? Теперь из фарша формируем котлетки и отправляем на сковороду. Жарим до готовности. Когда фарш закончится можете переложить голубцы в эту сковородку (если влезут все) либо взять сковороду побольше. Я взяла побольше. Перекладываем туда наши голубцы, заливаем водой на половину, добавляем туда томатную пасту или кетчуп, можно ничего не добавлять. И отправляем в разогретую духовку на 10 минут. Для супа режем картофель, шинкуем капусту, свеклу нарезаем мелко кубиками. Когда сварится бульон закидываем картошку, потом капусту, потом свеклу. Варим до готовности. В конце приготовления добавляем обжаренный лук и морковь. В итоге на выходе получается ооогромная сковорода ленивых голубцов ( у меня 16 штук) и кастрюля борща за 250 рублей. Неделю можно не думать о своем обеде и ужине. Приятного аппетита 💕

Доброго времени суток. Решила проверить, а реально ли сварить борщ в наше время на 100 рублей, оказалось, да😅 Уж точно лучше, чем питаться ролтоном Филе курицы около 230гр- 67ру (кг 290) Морковь 4 ру (28 за кг) Свекла 7 ру (46 за кг) Зелень 10 (50 ру 100 грамм) Картофель 10 (24 ру за кг) Чеснок дачный Капуста квашенная- угостили🙈, но можно и без неё Соль, вода и газ, нашлись) Филе отварить до полуготовности, добавить овощи, порезанные кубиками, капусту квашенную, если уж подарили) В конце добавляем чеснок и зелень, вуаля, 3 литра супа готовы. Грудку потом разделить на кусочки и можно кушац Теперь надо найти человека с соткой на сметану, хлеб, домашнее сало имеется🤤, сама солила

итак, БОМЖЕГРЕНКИ, адовый массанаборный рецепт, нажористость от 3 штук 250% я готовил из уже имеющихся ингредиентов, было лень идти за самым дешевым батоном и самым дешевым сыром, получилось 2 противня продукта. вполне хватит, чтобы накормить минимум 5 человек итого на все про всё было потрачено продуктов на 230 рублей, но вы можете вполне уложится в заветную сотку просто будет максимум полтора противня 1. подойдёт самый дешевый сыр, ну допустим 200 грамм вполне хватит это приблизительно 60-100 рублей в зависимости от содержания пальмового масла 2. маленькая пачка мазика 30-40рублей 3. батон от 15-36 в зависимости от магаза 4. чеснок 3-4 зубчика хз скок стоит, наверное 5 рублей процесс приготовления предельно прост 1. натираем сыр и чеснок, добавляем весь мазик, перемешиваем 2. наносим на хлеб, по вкусу можно бахнуть перца, можете в замес, можете просто сверху посыпать 3. самое важное. запекаем В УЖЕ РАЗОГРЕТОЙ МИНИМУМ ДО 220 ГРАДУСОВ духовке приблизительно 10-15 минут, смотрите по цвету

Картофель в мундире с капустой/кому в кайф то с луком, около 30р за порцию. И хачапури с сыром-дешман 30р, всё это заправляется сметанно-грибным соусом за 70р, в пятёрочке. Всем приятного аппетита.

ЗОЖ по Русский 😃 Ну что может быть лучше ?!, котлеты из курицы (1/1) с рисом отварным мелко на блендере, мелкорубленный бекон (5 пластиков- на подложку), копченая паприка, немного чеснока и тушим !.. Ну и пюрешка естественно!!_ (2/3 бульона от варки и нееемного горячего молока) !.. Bоn Appetit ! 👽

Мясные гнезда с яйцом Ингредиенты: Фарш — 500 г Яйцо — 2 шт. Помидоры — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Фарш немного посолите, разделите на 2 части. Из каждой сформируйте шар и немного его придавите. Сделайте в нем углубление, формируя выемку. Выложите в форму для запекания. 2. В мясную ямку вылейте сырое яйцо. 3. Сверху выложите по кружку помидора. 4. Посыпьте все тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 40-50 минут. 5. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Добрый денюшка! Не на сотку конечно, но хватит точно не на один раз. Мы с мужем на двоих это дело готовим раза три. Оба прям тащимся 😄 Ингридиенты: Куриное филе (на подложке у нас примерно 250р стоит, но там три полгрудки, я на один раз беру только олну половинку) Лук (покупаем тоже целый пакет, рублей наверно 50) Помидорка (эта штука дорогая, но я тоже растягиваю) Специи (любые, у меня сладкий перец, классика овощей, универсальная приправа, сухой чеснок и сухая аджика) Кепчук (хых) Рожки (одной пачки шебекенских нам на два раза, на двоих) Приготовление: Сперва ставлю воду на рожки. Потом крошу в сковородку сразу здоровую луковицу, половину куриной грудки, среднюю помидорку, заливаю много-много кетчупа (у нас был противный, весь туда ушел, с ним вкусно очень получалось 😄), специи, соль, масло подсолнечное (тоже много) и чуууууть-чуть водички. Перемешиваю ставлю на огонь и жарю до готовности курицы, примерно минут 10 наверно, я хз. Как раз вода закипает, и все вместе с рожками приготавливается.

Всем добра)Рецепт для тех,кто любит овощи,также подходит для ПП. Свекольные котлеты. Свекла-5 шт Яйцо-1 Мука-3 ст.ложки Лук-1 не большая Чеснок-2 зубчика Соль Перец Натираем на терке вареную свеклу,лук,чеснок Все смешиваем,добавляем яйцо,муку,специи,снова смешиваем. Формируем котлеты и в духовку 170 градусов на 40 минут.Можно просто пожарить на сковороде. Приятного аппетита)

рецепт меньше сотки. слойки с черной смородиной по-рязански нам понадобиться: слоенное тесто(69рэ в пятерочке) 2 яйца для смазки(желток) горсть муки банка смородинового варенья одна бабуля в деревне(чтобы было варенье) тесто раскатываем,разрезаем на квадратики,в центр немного варенья и слепливаем в треугольник.смазываем желтком и в духовку минут на 15-20. на выходе получилось 15 слоек) всем пис)

Рецепт просто чумовой! Тесто выходит нежным и воздушным. Итак,тесто для пирожков: мука-1 кг дрожжи сухие-1 пакетик сахар-2 ст.л соль-1 ч.л сливки 10%-400 мл тёплая вода-400 мл 2 яйца масло растительное-2 ст.л Муку и дрожжи просеять и перемешать. В отдельную миску разбить 2 яйца,добавить сахар,соль,масло и хорошо взбить до пенки.Воду и сливки добавить к яичной смеси и хорошо перемешать. В муке сделать углубление и потихоньку добавлять жидкость,замешивая мягкое тесто. Поставить на 2 часа в тёплое место для подъема.(Как пройдёт час-обмять,потом опять оставить для подъема) Начинку можете использовать любую,какую хотите. У меня была картошка с куриной печенью. ☺