Паста с томатным соусом и салями - это очень вкусное и простое блюдо. Вот рецепт, если вы хотите приготовить его дома:
Ингредиенты:
- 300 грамм пасты (можно взять любую пасту, которая вам нравится, но спагетти или пенне подойдут лучше всего);
- 1 банка томатного соуса (можно купить готовый соус или приготовить самому из томатов);
- 100 грамм салями (можно заменить на другое мясо, например, ветчину или курицу);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкция:
1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную салями и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
3. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Дайте соусу закипеть и убавьте огонь.
4. Варите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке.
5. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
6. Смешайте соус с пастой и подайте горячим.
Приятного аппетита!
Голуби под соусом
Взять 5—6 штук изжаренных голубей. разрезать на половинки, слить масло и жир из кастрюли, в которой они жарились, оставить в ней не более 2-х ложек, всыпать муки, размешать, влить 1 стакан крепкого бульона, вскипятить мешая, прибавить сухого бульона, лимонного сока, с 1/2 рюмки мадеры, вскипятить, процедить, положить, если есть, мелко нарезанных трюфелей, облить голубей, накрыть крышкой, поставить на легкий огонь минут на 10.
🎃 Тыква!!! Ингредиенты: тыква грамм 300, брынза 100гр, помидоры 2 шт, любая приправа, две ложки майонеза или сметаны, немного воды. На противень масло чуток(можно без, я не добавляла) тыкву нарезаем кубиками и посыпаем самой простой приправой для картофеля, например, какую найдёте вообщем, можно просто посолить и поперчить. Брынзу режем любыми квадратикам или вообще натираем на тёрке. Слоем сверху кладём помидоры нарезанные кружочками (у меня ушло 2шт.) и заливаем сметаной или майонезом или просто водичкой. Ставим в духовку примерно 170 - 180 градусов, примерно 50-60*минут,надо смотреть готовность, плюс минус 10 минут. Приятного аппетита, 👍😘 главное потом вовремя остановиться и всё не съесть 🤭
Фаршированый батон!)
1.батон
2.пять вареных яиц
3.консервированная рыба
4.майонез
Специи,по желанию зеленый лук.
Из батона вынимаем мякишь,консерву размягчаем вилкой и соединяемых с мякишем и рубленным вареными яйцами.По желанию добавляем зеленый лук.Добавляем майонез и специи(соль+перец) по вкусу.
Кладем фарш.батон в разовый мешок и кладем в холодильник охладиться.
Затем достаем нарезаем и кушаем)
Приятного аппетита!)))
Рецепт на сотку. Купила нутреного сала по 20р кг 5 кг. Перетопила. Готовлю все на нем. Шкварки жарю с картошкой. Ещё в тесто добавляю и печенье на нем пеку. В зиму просто незаменимо в наши морозы.
Мой любимый тёплый салат за сотку. Нам нужна одна помидорка ( 20 рублей) , половина красного лука ( 15 рублей), сыр дружба (9 рублей) майонез (можно без него) и упаковка наггетсов или круггетсов по акции из ближайшего магазина ( у меня 59 рублей). Акция по крайней мере вчера ещё действовала, можете подождать пока появится снова, такие акции всегда бывают в пятёрках или магнитах. Сыр натереть, лук полосками тонкими нарезать, помидор тоже нарезать кубиками и так же нарезаем на дольки наггетсы или круггетсы ( перед этим конечно же пожарив на сковороде, а если нет масла то в микроволновку, а если и микроволновки нет поставить в духовку ненадолго , но возможно у вас просто есть немного курицы после какого нибудь праздника, застолья - кто его знает. Смешать все это и при желании заправить майонезом. За раз съесть нн получилось, так как очень сытно. Кстати здравствуйте, сюда я пишу впервые). На посуду не обращайте внимания 😁
Картофельные лепёшки
1. 500гр. картофеля (5-6 шт.)
2. 1 крупная луковица
3. 1/2 стакана муки
4. 1 сырое яйцо (мытое)
5. Соль,ч.перец,суш.укроп
Луковицу натереть на мелкой терке, добавить яйцо,соль и специи. Взбить вилкой. Натереть картофель( по вашему желанию) у меня на мелкой стороне тёрки. Перемешать и всыпать муку,перемешать еще раз и жарить на разогретой сковороде на небольшом количестве масла. Очень вкусно,приятного аппетита!
Всем привет! Сегодня осознала что не закупили продукты, и надо что-то приготовить, а в магазин идти лень. В холодильнике есть кусочек масла, а в шкафчике вермишель "паутинка".
Ингредиенты: вермишель, кусочек масла, вода, соль.
Способ приготовления: вермишель обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, залить водой, посолить, сверху кусочек масла, закрыть крышкой, на медленном огне минут 7.
Все готово! Приятного аппетита!
Для Ваших хипстерских домашних бургеров! Сушим лук
Килограмм лука. Очищаем от шелухи. Нарезаем кубиками и запекаем, что бы он стал мягким, но не золотистым. Так же без масла на температуре 140°.
Выкладываем на кондитерскую бумагу или тефлоновый коврик, помещаем в сушилку, выставляя температуру 70°. Примерно так же высыхает, как и морковь.
Как видите, вес составил 101гр, уменьшившись в 10 раз. Включаем калькулятор, делаем выводы. 1 кг моркови + 1 кг лука, немного колдунства и хлопот, и вот уже в рюкзаке не 2 кг, а 224 гр.
(В 100 гр высушенного лука 470 кКал б/ж/у/ - 10/0/82)
Сырный крем суп и казан плова за 250₽
Суп: 3-4 картошки; 1 морковь; 1 лук; 3 сырка плавленых самых дешёвых; (картошку варим как на суп, делаем зажарку лук и морковь, добавляем в картошку, соль перец, сыр на терке, и блендером бжык бжык и готово)
Плов: Свиной окорок на 100₽; 1 морковь; 1 лук; Рис пачка (50₽); приправа для плова (20₽)
(Жарим лук,добавляем мясо, обжариваем, добавляем морковь,приправу для плова,обжарили, заливаем кипятком и тушим 15 мин,рис промываем хорошо, спустя время добавляем сверху но не перемешиваем, и заливаем водой чтобы рис закрылся и тушим дальше 15 мин без крышки, после протекаем рис ложкой и даём настояться под крышкой 15 мин)
Всем привет🌸
Много раз меня выручала эта группа, теперь хочу и я сделать свой вклад.
Были мы как то в гостях, в деревне и попробовали очень вкусное и простое блюдо. Я его назвала "безотходное производство"!
И так, нам понадобится:
1🌸 свиная шкура.
2🌸 соль каменная
3🌸приправа любая
4🌸чеснок
5🌸луковая шелуха, лук
6🌸нить
Приготовление :
Берём шкуру, натираем с 2 сторон солью и приправой.
Скручиваем вместе с разрезанным чесноком. На 1 шкуру 3 головки примерно. Завязываем наши рулетики и укладываем в кастрюлю.
Заливаем все это водой, добавляем перец чёрный горшком, лаврухи и ложку соли с горкой, столовую.
Ставим на огонь, доводим до кипения. После оставляем на 20 минут на умеренном огне.
Когда наши рулетики с готовились, вынимаем их, остужаем при комнатной температуре. Готово, можно кушать. Приятного аппетита!
Бомжур!)
Готовим курицу с грибами, на гарнир-рис
При определённой сноровке для этого изысканного рецепта вам потребуется приобрести только курицу и сливки)
Итак, обжариваем кусочки курицы (лучше на сливочном масле), добавляем лук четвертькольцами, и, после того, как жареный лук начнёт вкусненько пахнуть, присоединяем грибы. Жарим все вместе до испарения жидкости от грибов. Солим, перчим, подсыпаем ложечку муки, и ещё пожарим минуты три. Заливаем сливками, тушим около 15 минут. Параллельно варим рис на гарнир.
Вуаля, вкусное сытное блюдо готово)
Приятного аппетита!
Пирог с печенью
Куриная печень - 250 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соевый соус - 2 ст.л
Растительное масло - 5ст.л в тесто и 2 ст.л для обжарки
Молоко - 125 мл(примерно 7 ст.л)
Сырок плавленый - 1 шт
Яйца - 3 шт
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль,перец по вкусу
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. В разогретую сковороду налить 2 ст.л масла и обжарить овощи до золотистого цвета. Нарезанную небольшими кусочками печень выложить в сковороду и обжарить, помешивая, еще минут 5. Поперчить, добавить соевый соус, перемешать и остудить. В миске взбить венчиком яйца с оставшимся растительным маслом, добавить молоко, еще раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яйцам, перемешать. Плавленый сырок натереть на терке или нарезать кубиком, добавить к тесту. Тесто должно получится консистенции густой сметаны. Добавить печень с овощами, при необходимости подсолить, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и запекать минут 40 при 180с.
Хочу вам предложить блюдо аля " Вписочный амлет "
По цене в 100 укладывается
Ингредиенты:
1) 3 дошика " красная цена " 15р.
2) 2-3 яйца 30р.
3) 0.5 молока 40р.
4) Всякая зелень (если завалялась )
Можно добавить колбасы если мажик
Настало время готовить:
Берем наши элитные дошики завариваем без специй и сливаем воду.
Берем самую большую миску мешаем туда молоко/яйца/специи от дошиков и соли по вкусу. Теперь чувствуем себя шеф-поваром и добавляем главный ингредиент нашу лапшу. Берем любую сковороду лучше более глубокую выливаем Адское месиво, жарим до образования корочки , не забывая мешать все это. На выходе у тебя элитное блюдо которым бабу не стыдно накормить и пацанов с общаги. И да если ты рукажоп и завалил сеё чудо кулинарии, то мазик исправит твоё рукожопство .
Элитная бич хавка на 73 рубля 😏
целый день питайся как боженька
нужно лишь:
Лук
Помидор
Чеснок
Мазик
1 сосиска
1)режем лук с сосиской и жарим до того состояния которое тебе понравится , кидаем туда заранее порезанный помидор , немного тушим и выключаем.
2) берем ложку мазика и добавляем туда ложку воды и мелко нарезанный чеснок, его можно через тёрку, туда немного соли и перца и если есть петрушки , если нет не беда.
3) варим порцию спагетти, сверху кидаем наши тушёные сосиски с луком и помидором и сверху выливаем соус и готово!
Приятного тебе! И помни что и на сотку можно шиковать !)))
Всем добра)Рецепт для тех,кто любит овощи,также подходит для ПП.
Свекольные котлеты.
Свекла-5 шт
Яйцо-1
Мука-3 ст.ложки
Лук-1 не большая
Чеснок-2 зубчика
Соль
Перец
Натираем на терке вареную свеклу,лук,чеснок
Все смешиваем,добавляем яйцо,муку,специи,снова смешиваем.
Формируем котлеты и в духовку 170 градусов на 40 минут.Можно просто пожарить на сковороде.
Приятного аппетита)