Приготовим с вами полноценный обед на 2 дня)
Нам понадобится:
Куриная грудка (которая на кости) -170₽
Морковь 2 шт - 10₽
Картофель 2 шт -12₽
Луковица 2 шт - 7₽
Булгур (перловка) - 45₽
Укроп и базилик - 5₽
На два блюда - 250₽
Куриный суп:
Разделываем грудку, отправляем куриную кость и одну куриную грудку вариться. В это время обжариваем одну морковку и лук. Когда курица сварится, вытаскиваем кость, добавляем лук, морковь, и картошку. Варим до готовности.
Булгур с овощами и курицей:
Обжариваем вторую куриную грудку, нарезаем лук и морковь кубиками, тоже обжариваем. В это время варим Булгур (перловку), добавляем его на сковородку, тушим вместе минуты 3. Готово)
Готовлю очень часто, - шикарное сочетание продуктов.
Приятного аппетита 😄
Ау, ау, мои молчуны! КТО СОХРАНИЛ И БУДЕТ ГОТОВИТЬ? 🙃 МАЯКНИТЕ в комментах 🙏🏽
⠀
Нам понадобится:
1 кг картошки
250г соленого сыра
2 стакана муки
50г сливочного масла
⠀
Приготовление:
Сделать пюре с добавлением сливочного масла и соли.
Натереть сыр на терке и добавить в пюре, размешать.
Добавить муку, замесить тесто, если липнет к рукам, добавить еще муки. Разделить тесто на несколько частей, раскатать в лепешку каждый кусок теста и жарить на сковороде без масла, сразу смазать готовые лепешки сливочным растопленным маслом. Подавать со сметаной.
⠀
Приятного аппетита!
Яблочные батончики 😍
текста много будет, чтоб все понятно 👌
Супер вкусно, полезно и легко делается.
Все ингредиенты были дома. рецепт из головы. Фантазировать с ними можно бесконечно.
Главный ингредиент это яблоки. У меня их было 3шт среднего размера. Дополнительно добавила 1 банан и 2 пачки по 35г быстро заварной овсянки. Так же нашла в закромах буквально 6 орешков и такое же количество изюма.
Яблоки трем прям со шкуркой на крупной терке и ооочень хорошо отжимаем их. Сок нам не нужен.( с 3х яблок кстати вышло примерно 0.3 свежего фреша)
Яблоки нужно превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Дальше мешаем их с бананом, овсянкой и измельчеными орехами с изюмкой. Хорошо жмем руками, чтоб банан весь размялся. Сахар вообще не нужен, если яблоки сладкие и вы используете бананчик.
Духовку заранее разогреть. Пекарскую бумагу слегка смазать маслом. Формируем как вам нравится, но не очень толстые, а то плохо пропечется.
Запекать при 180 градусах примерно 25-30 мин.
Торт «На развод»
Является полной противоположностью свадебному торту, если свадебный торт большой, дорогой, сладкий и кушается большим количеством людей, то торт «На развод» маленький, бичарский, солёный и поедается в одну харю. Данное произведение искусства кулинарии символизирует собой начало новой холостяцкой жизни.
Ингредиенты:
Из обязательного
- Два кусочка хлеба или батона
- Маныез
Украшения
- Солёный огурец (как правило изготавливается бабушками)
- Остатки кепчука или горчицы
- Горошинка или зубчик чеснока
Приготовление:
1) Нарезать куски хлеба одинаковыми квадратами или кругами (но можно и так оставить, если жалко корочки)
2) Склеить куски хлеба между собой мазиком и обмазать со всех сторон
3) Украсить нарезанным огурцом
4) При желании можно украсить капельками кетчупа или горчицы и сверху возложить горошинку или зубчик чеснока.
😍 Пальчики оближешь!
Паста с ветчиной/креветками/беконом.
Ингредиенты:
1⃣ Сливочное масло 40 гр - 20 рублей
2⃣ Зубчик чеснока 25-30 гр - 10 рублей
3⃣ Спагетти 300 гр - 35 рублей
4⃣ Сливки 20% жирности, 200-250 гр - 60 рублей
5⃣ Ветчина/креветки/бекон 200-300 гр - 100-150 рублей
6⃣ Сыр твёрдый 150 гр - 50 рублей
7⃣ Соль, специи - 10 рублей
Приготовление:
Отварить спагетти, воду сливаем в тарелку, потом пригодится.
На сковороде растапливаем сливочное масло, немного обжариваем чеснок, добавляем ветчину/креветки/бекон тоже немного обжариваем со всех сторон, добавляем сливки и специи, ждём когда начнёт кипеть. После этого соединяем со спагетти и добавляем оставленную воду, сыр на тёрке и готово.
Приятного аппетита)
Покупал в светофоре около 100р +/- 15р. Ем уже 3й день их, довольно таки вкусные маленькие печенюхи, начинка немного жестковата (подсушена) но в целом себя оправдывают👍
Бонжур, бомжи!
Блюдо от известного шеф-повара ПП для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
1. Крабовое мясо вичи - 1 упаковка, 200 граммов (в магните по акции 44 рубля)
2. 2 детятки курочки (4,30р+2=8,6 рублей)
3. Половина сырка дружба -50 граммов (16р\2=8 рублей)
Итого:61 рубль
Жарить на чем угодно
Менее 500 ккал
Здарова, бомжи. Если вас задолбало питаться картошкой и яйцами, то вот вам охреневший рецепт.
Сытно, вкусно и быстро, и никаких червей.
Кароче, нам понадобится:
0.5кг риса - 25руб
Белая фасоль в томатном соусе (можно и красную, но только в томатном) - 35руб (можно и подешевле поискать)
Огурец - 20руб
В общем заебись, 80 рублей, можете в остатки посчитать соль и воду.
Кароче.
Наливаем в кастрюльку воды, добавляем соль, ставим на огонь, доводим до кипения, бросаем рис, переключаем на медленный огонь и уходим слушать зомая, периодически приходя, проверяя, помешивая, доливая воды и добавляя соли. Минут через 30 когда все эта херня сготовилась, открываем фасоль, трем на тёрке огурец, все. Ну и все, соединяем, томатный сок можно и не сливать, а добавлять в рис вместе с фасолью.
Можно сгруппировать как нибудь и жрать как суши. Если не понравилось, можно кинуть рис на сковородку, добавить той же фасоли, ток слитую, добавить помидорку,яйца и приправы, пожарить и съесть.Тоже впринципе нормально.
Приятного аппетита 🌻
Ну что, други, шалом😀Давно не выкладывали мой рецепт, аж несколько деньков.Кроме шуток, таки кашерный рецепт нынче. Понравится, думаю, и фитоняшам и качкам на массе и нам простым нищим со складками на пузе😆😆
Берем целую рыбу (купила у усатого дяди рыбака леща за 80 рубчиков).Так к слову, в магазе караси есть у нас по 60 р/кг мороженые, да хоть минтай бери дешманский, тоже годно😁
Лучок 2 штуки - рублей 6.
Моркошка - рубчиков 7.
Хотишь с элементами высокой кухни- лимон купи, ну это совсем шик 10 рублей придется из копилки достать.
Потрошим рыбу, отскребаем чешую (я скребу ногтями, ибо длинные, но ты можешь ножом, сделай ЭТО в кастрюле с водой, так не заляпаешь все чешуей в радиусе ста метров😉)
Внутрь рыбы заталкиваем лук, морковь, лимон, все посыпаем перцем и солькой.Запекаем в духовке😁
Я как истиный приверженец ПП(пиз#еж😆) запекла в пакете. Печем минут 40 час, в зависимости от упитанности рыбы.
Хватит на 4 чела точно😁Идеально с молодым Ристлингом (шутка епт, какой Ристлинг😁😁Портвешок по акции).
Сегодня готовить будем Корн Дог.
Нам потребуется:
• Сосиски – 6 шт - 30р.
• Яйцо – 1 шт - 13р.
• Кукурузная мука – 150 г - не обязательно, 50р.
• Пшеничная мука – 150 г - 40р.
• Молоко – 50-100 мл - 40р.
• Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка - 10р.
• Сахар – 3 ст. ложки - есть у всех.
• Соль – по вкусу, - есть у всех
• Растительное масло для жарки, - есть у всех, 40р.
• Палочки деревянные – 6 шт - 12р.
Итого: ~140р.
Приготовление:
Разрыхлитель теста смешайте с пшеничной мукой и просейте все в миску. Туда же добавьте кукурузную муку, соль и сахар. Все хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и, подливая молоко, замесите густое тесто. Отставьте его на 20-30 мин. С сосисок снимите целлофановую оболочку (если она есть) и протрите каждую сосиску бумажной салфеткой, чтобы удалить влагу. Проткните сосиски палочками и обваляйте их в муке.
Разогрейте в сковороде масло. Тесто переложите в стакан. Окуните сосиску в тесто и поворачивайте ее за палочку.
2 порции.
Свинина по акции в Горожанке 209р
Здесь пол кило
1 помидорка
Зелень с подоконника
Соль перец были в наличии
Масло при готовке на гриль не требуется
Порция меньше 100р
Бомжур. Сегодня рецепт из Италии просто, вкусно и быстро 30 минут готовки и уложится даже в 50 рублей.
картошка - 3-4 штуки
- макароны - немного
- лук
- масло растит.
- соль
Почистили 3-4 картошки, нарезали соломкой или кубиками как вам нравится и выложили в сковороду с маслом жариться. Туда же покрошили головку лука. Когда картошка дошла до полу-готовности, прямо сверху насыпали сухие макароны из пачки.
Залить кипятком, чтобы только скрылись макароны. Посолить,поперчить.положить лист лаврушки. Прикрыть крышкой и ждать, пока не сварятся макароны. За это время вода выкипет, макароны сварятся и можно кушать. Приятного аппетито!!!
Завертундельки
Ингредиенты:
Сардельки (сколько хотите)
Капустный кочан
Лук 1
Морковь 1
Кетчуп или паста
Майонез или сметана
Соль, перец, лаврик, душистик , любые ваши на выбор, немного подсолнечного масла.
Очистить кожу с сарделек , даже если она натуральная оболочка, чтобы сардельки пропитались вкусом , снять с кочана столько листьев капусты сколько у вас сарделек , листья опустить в кипящую воду , чтобы они стали мягкими и мы могли завернуть сардельки не сломав лист. Обжарить лук и морковь , добавить туда кетчуп или пасты столовую ложку и сметаны грамм 100 или майонез и посолить по вкусу , специи. Этим временем завернем сардельки в листья и обжарим на смазанной маслом сковороде с каждой стороны немного. Выложим в кастрюлю наши завертундельки и сверху нашу зажарку и нальём горячей воды столько , чтобы полностью покрыты были, довести до кипения и тушить под крышкой 25 минут . Очень необычный вкус , особенно если сардельки купить подкопченные . Приятного аппетита 👍
Пирог с тыквой🎃 и яблоками🍎
Тыква — 500 Грамм (с дачи)
Яблоко — 3 Штук (с дачи)
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 100 Грамм
Молоко — 50 Миллилитров
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель теста
Первый раз готовила пирог с тыквой, не ожидала, что так вкусно выйдет...
Тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре. Добавьте к тыкве молоко, яйцо и сахар. Перемешайте. Далее мука, разрыхлитель и яблоки кусочками. Консистенция теста средняя. В духовку на 40-45 минут, 200-220 градусов.
Делюсь для подписчиков паблика, у которых в рационе обычно мало белка. Рецепт котлеток из мошек , на самом деле это находка, и во время голода, они могут быть спасением.
Еда буквально наполняющая воздух, требует только примитивных инструментов, таких как кастрюли или сковородки, смачиваем свои кастрюли и размахиваем ими в воздухе, чтобы мошки прилипали к стенкам.
Затем собираем их вместе и делаем из них формы в виде котлеты, которые так же и готовим, как обычные котлеты. Каждая котлета содержит около 500 000 мошек, но она в среднем в семь раз питательней, чем обычная из говядины а главное бесплатно
Пицца "а-ля Рус" или ещё мне нравится название, пицца "по-моему" (забавная игра слов получается)
И так рецепт (кол-во продуктов для сковородки)
Большинство продуктов с дачи, так что цену не пишу. Я их не покупал)
1. Синенькие, 3 крупных штуки, режешь кубиками и жаришь до подрумянивания.
2. Четверть куриной грудки, заранее отварив, мелко шинкуешь и засыпаешь к синеньким, и жаришь тоже до лёгкого подрумянивания (баклажаны к тому времени дорумянятся до готовности)
3. Посыпаешь это дело смесью перцев, солью и чесноком.
4. Туда же засыпаешь помидоры измельчённые.
5. Жаришь до готовности. Во всех пунктах не забывай помешивать.
6. Тесто - мука, соль и дрожжи. Не жидкое, но и не крутое. Должно в тепле подняться.
7. Формируешь в сковороде основу, засыпаешь начинку, предварительно слив лишний жир.
8. Посыпаешь тёртым колбасным сыром. Копчёный запах придаст пикантности.
9. В духовку до готовности.
Фотки готового изделия нечёткие, но у меня ещё никогда так вкусно не получалось!)
Амулет с сыром.
Сначала берём яйца и молоко. Перемешиваем всё это, и кидаем в микроволновку на 2,5 минуты. Затем редеем сыр и посыпаем сверху. Опять ставим в микроволновку на 2,5 минуты. Потом закидываем сардельки, всё это перемешиваем и готово!
Приятного аппетита!
ОМЛЕТ ПО-АНДАЛУЗСКИ
Или о том, как обычный омлет сделать очень вкусным и душистым
Для порции на 4-х человек понадобится:
1 головка лука (большая)
2 зубринки чеснока
1 сладкий перец
Много оливкового масла (если нет, то подсолнечное тоже хорошо)
4 помидорки (на вкус)
6 яиц
Режем лук, чеснок, перец и помидорки. Яйца взбиваем в миске.
Берём сковородку, жирно заливаем её дно маслом, кидаем туда лук, немного солим (больше солить нигде ничего не нужно!). Жарим на самом медленном огне полчаса.
Добавляем перец и чеснок. Жарим на медленном огне, пока перец не станет мягче.
Кидаем помидорки. Жарим ещё полминуты, снимаем с огня и заливаем получившуюся смесь в миску со взбитыми яйцами.
Перемешиваем, после этого начинаем жарить омлеты. Смотрите по размеру смеси и сковородки, на сколько прожарок вам хватит (мне хватило на две большие сковородки). Не забываем смазывать дно маслом перед каждым омлетом, жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Солить не нужно
На второй фотке половина порции