Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты. Страница 4

Паста с томатным соусом и салями - это очень вкусное и простое блюдо. Вот рецепт, если вы хотите приготовить его дома: Ингредиенты: - 300 грамм пасты (можно взять любую пасту, которая вам нравится, но спагетти или пенне подойдут лучше всего); - 1 банка томатного соуса (можно купить готовый соус или приготовить самому из томатов); - 100 грамм салями (можно заменить на другое мясо, например, ветчину или курицу); - 1 луковица; - 2 зубчика чеснока; - 2 столовые ложки оливкового масла; - Соль и перец по вкусу. Инструкция: 1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанную салями и продолжайте жарить еще 2-3 минуты. 3. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Дайте соусу закипеть и убавьте огонь. 4. Варите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке. 5. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. 6. Смешайте соус с пастой и подайте горячим. Приятного аппетита!

Открыл для себя безумно вкусное блюдо!! "Картоха по-максимельянски)))" в честь себя назвал))) настолько сильный кайф я получал во время своего первого секса! В общем рецепт - Берешь картоху. У меня 8 штук (1кг- 12 рэ) Предварительно ее отвариваешь в мундирах и остужаешь. После чего разрезаешь напополам и межжу 2х половинок ложишь избытки былой роскоши в виде сыра и колбасы оставшихся с нового года. (Ну сыр рублей 20. -30 и колбаска так же) Далее обертываешь всю эту скульптуру в бЭэээкон. (Купил по акции в магазе за 100р) Сверху я положил по кусочку сливочного масла обильно посолив и поперчив (в моем понимании это тупо ролтон в кубиках раскрошил) после чего запихиваешь сие шедевральное произведение искусства в духовку на 20 минут при 180-200 градусов. Как только сквозь духовочный элюминатор увидел что картоха зарумянилась (толи от моей толи от своей красоты) посыпаешь всю эту кесю месю сыром. Любым. У меня был пармезан! И выключаещь духовку. Через 15 минут вкушаешь божественное блюдо!

Рассольник Продукты: 1.Говядина-300 г 2.Перловка-150 г 3.Картофель-4 шт 4.Лук-1 головка 5.Чеснок-2 зубчика 6.Морковь-1 шт 7.Маринованые огурцы-2-3 шт 8.Приправы-по вкусу(у меня это только соль и лавровый лист) Приготовление: Варю бульон часа 2-2.5,в это время отдельно варится у меня перловка до полуготовности. Пока все это варится подготовим зажарку-лук мелко нарезаю,морковь и чеснок натираю на тёрке. Картошечку очищаю и нарезаю кубиками.из готового бульона достаю мясо и закидываю туда зажарку и перловку с картошкой и варю минут 20-30. В это время натираю огурчики,можно и порезать кубиками и добавляю за 5-10 минут до готовности,тогда же солю и кидаю лавровый лист и порезанное на кусочки мясо. Супчик готов)

Шикарный "Сытный" салатик на помидорах По многочисленным просьбам… 😁 Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов. Ветчина-100 гр. Грибы-100 гр. Лук репч.-1 шт. Сыр-100 гр. Яйца(вар.)-3 шт. Майонез-2 стол.л. Помидоры-2 шт. 1.Сыр и яйца натереть,грибы обжарить вместе с луком,ветчину нарезать.Всё соединить+майонез,перемешать. 2.Помидоры нарезать кружочками,выложить салат. 3.Украсить кусочками свежего огурца и зеленью.

Бюджетная вкусная намазка на хлеб 1 банка шпрот 2 варёных яйца 1 крупная вареная морковка 1 плавленный сырок 1 крупная луковица 1 ст.л. сахара 1 ст.л. уксуса 0.5 ч.л. соли 2-3 ст.л. майонеза Укроп Шпроты открываем, сливаем масло, а рыбку разминаем вилкой. На мелкой тёрке трем морковку, сырок и яйца. Луковицу режем мелкими кубиками, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар, уксус. Оставляем на 15 минут мариноваться. Потом жидкость сливаем. Добавляем лук к остальным ингредиентам. Режем мелко укроп, добавляем в намазку. Все компоненты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и намазываем на хлеб. Лучше предварительно хлеб подсушить в духовке или тостере. На праздничный стол можно подать намазку на соленом крекере. Приятного аппетита!

Шарлотка На 3 порции: Огромное яблоко нарезать мелкими кубиками, добавить 1 яйцо, щепотку соли, 1,5 ст.л. сахара, гашеную соду на кончике ножа, 3 ст.л.муки. перемешать, запекать 30 минут при 180 градусах При подаче можно посыпать сахарной пудрой, полить вареньем или украсить шариком мороженого.

Дёшево, сердито и вкусно. Перепечи Тесто 200 гр.пшеничной муки 200 гр ржаной муки 1 яйцо 1 ст ложка сметаны Вода, сколько возьмёт тесто, лейте потихоньку. У меня ушло гр. 250. Начинка 400гр.фарша любого +капуста (на фото). 1 луковица 2 яйца 100 мл молока. соль, перец   Лук очистить и нашинковать. Обжарить фарш с луком, приправить солью и перцем. Замесить крутое тесто. Разделать его на шарики и раскатать из них круглые лепешки диаметром 8—9 см, толщиной 1,5—2 мм. Края лепешек загнуть в складку высотой 8—9 мм. Готовые формы из теста выложить на противень, наполнить начинкой до краев и залить смесью яиц и молока.  Запечь в духовке, пока начинка слегка не поднимется, а тесто  не подрумянится. Подать «с пылу с жару», обильно смазав сливочным маслом. Получилось в итоге 16 шт. По 50 гр. на один пирожок. Начинки могут быть разными: обжаренные грибы, обжаренная капуста, обжаренные овощи

ШИКАРНЫЕ ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЬНЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ Моим он очень понравился, надеюсь и Вам тоже понравится 😃 Читаем 👇🏻👇🏻👇🏻 Спасибо!!! 😍 ⠀ 🔹Ингредиенты: - 4 шт крупного картофеля; - 60 гр тёртого твёрдого сыра; - 3-4 зубца чеснока; - 1/2 пучка укропа; - соль и перец по вкусу; - ~2,5 листа бездрожжевого лаваша; - 2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек; - кунжут для посыпки(можно обойтись без него). 🔹Приготовление: 1. Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре. 2. В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи. 3. Тщательно перемешиваем. 4. Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы (~12•18 см), раскладываем их на ровной поверхности. 5. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой. 6. Далее трубочки смазываем маслом,посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин. 7. Румяные картофельные трубочки подавайте горячими.

Суп «Яичные капли», dàn huā tāng, если перевести буквально «суп из яичных цветов». Этот быстрый, сытный и бюджетный суп - один из самых популярных в Китае, Корее и Японии. Ингредиенты (5 порций): Куриный бульон (или бульонный кубик) - 1,5 л Куриные яйца - 5 шт. Зеленый лук - 6 стеблей Кукурузный крахмал - 5 ч.л. Куркума молотая - 1 ч.л. Кунжутное масло - 1 ч.л. Перец белый молотый - 1/3 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. 1. В кастрюлю налить 1350 мл куриного бульона и довести до кипения. 2. Добавить нарезанный зеленый лук, его белую часть, соль, сахар, белый молотый перец, молотую куркуму и варить на слабом огне 2 минуты. 3. В миске смешать 4 ч.л. кукурузного крахмала с холодным куриным бульоном (150 мл) и медленно вылить в суп, хорошо перемешать. 4. Взбить венчиком или вилкой 5 куриных яиц и добавить 1 ч.л. кукурузного крахмала, хорошо перемешать. 5. Взбитые яйца влить в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая, бульон не должен кипеть. 6. Снять с плиты и сразу подавать на стол.

Привет) Давно тут не бывала, но зайдя офигела..чет скатилось все. ( скрины с тик - тока и все) В общем любителям рапанов понравится) Буду писать в гривнах (тут у каждого своя волюта и цены ) Нам понадобиться - 150 - 200 грм рапанов, очищенных ( у меня 170, вышло на 30 гривен) Яйцо - 1 шт Мука - 2 ст.л. Масло растительное - 2ст.л. Соль, перец по вкусу Рапаны разморозить( если нужно конечно) разрезать в доль на 2 - 3 части и отбить молотком для отбивных, посолить и поперчить В муку, яйцо и обжарит на сковороде. Можно подать как закуску, либо с гарниром. Приятного

Пельменный суп (пища богов) из остатков "Готовить все в одной кастрюле" Остатки пельменей Картофелина Чуть чуть тёртой моркови Зелень (укроп петрушка лук) Репчатый лук Засушенный хлеб (сухарики) можно и без него P.S. Это шедевр о котором я и не подозревал

​НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ЗАПРАВКОЙ По многочисленным просьбам… 😁 Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов. ⠀ Обожаю эту рыбку - сочная и очень аппетитная! Рекомендую! ⠀ Ингредиенты: Филе лосося — 4 шт. Сливочное масло — 55 г Чеснок — 4 зубчика Куриный бульон — 60 мл Лимонный сок — 60 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка — 2 ст. л. Ломтики лимона — для украшения ⠀ Приготовление: 1. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. ⠀ 2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до ароматности. ⠀ 3. Влейте куриный бульон, лимонный сок и несколько щепоток соли. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится наполовину. Готовый соус снимите с огня и отставьте в сторону. ⠀ 4. Достаньте филе лосося из холодильника за 10-20 минут до начала приготовления. Обсушите кусочки бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите с обеих сторон. ⠀ 5. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Аккуратно выложите филе лосося кожей вниз и обжаривайте около 4 минут до хрустящей корочки. Переверните кусочки и обжаривайте ещё 2-3 минуты до полной готовности. ⠀ 6. Переложите рыбу на блюдо, полейте лимонно-сливочным соусом, посыпьте измельчённой петрушкой и украсьте ломтиками лимона. ⠀ Приятного аппетита!

Снова пост про соседскую дружбу. Безумно захотелось супа из лесных грибов,зная что соседка заядлый грибник( ей уже 70) Позвонила и попросила продать 100 гр сушеных грибов,на что услышала,ерундой не занимайся ,приходи я тебя просто угощу.Вооружилась пакетом домашнего творога,( собственного приготовления)чтобы угостить взамен, пошла к соседке,в итоге пили чай,болтали смеялись. Ушла я с грибами для супа ,дала по баночке маринованых рыжиков и опят,ещё и пакет карасей( сейчас сезон,они с мужем не только грибники но и рыбаки) . Итак: суп с лесными грибами. Грибы замочить на 2 часа в холодной воде, далее порезать грибы ,в одну кастрюлю положить что то мясное( косточки ,курочку,любое мясо,у меня было одно кур бедрышко, и грибы) поставить варить всё вместе,как мясо сварится ,добавить картофель,за минуту до готовности добавить свежий укроп) Если нет мяса,можно грибы и картофель,будет постный супец. Я не ложу зажарки ,обжарки и тд чтобы не перебивать насыщенный вкус и аромат бульона из лесных грибов.

Всем привет 😉готовим «мужские гренки»Нам понадобится 1)Батон 2) 3 или 2 яйца в зависимости от количества ваших гренок 3) Сыр 4)Соль Берем батон и делаем кармашки Яйца взбиваем в миске и добавляем соль Сыр трем на крупной тёрке Добавляем сыр в кармашки и обмакиваем наши гренки в яйцах Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки(можете накрыть крышкой) и вуаля готово,всем приятного аппетита.

БУТЕРБРОДЫ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ 🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 шт. хлеб (багет, 300 гр.) ● 150 гр. сыр (твердый) ● 70 гр. сливочное масло (размягченное) ● 1 зубчик чеснок ● 2-3 веточки петрушка ● по вкусу соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Петрушку мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс. Выкладываем подготовленные чеснок с петрушкой в размягченное масло, немного солим и перемешиваем. Половину петрушки оставляем. 2. Сыр натираем. Лучше брать половину моцареллы и половину любого твердого сыра (Эдам,Тильзитер и т.д.). 3. Багет нарезаем на ломтики, смазываем подготовленным ароматным маслом, выкладываем на противень с бумагой и посыпаем сыром. 4. Отправляем бутерброды в духовку при 200 градусах на 5-7 минут. Готовые ароматные бутерброды вынимаем, посыпаем остатками петрушки и подаем. Приятного аппетита!!!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ● сахарный песок - 1 стакан ● яйцо - 3 шт ● творог - 150 г ● сливы - 10 шт ● разрыхлитель - 7 г ● мука - 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбить яйца в пышную пену, добавить сахарный песок и хорошенько взбить ещё раз. Добавить творог, всё хорошенько перемешать. Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку и разрыхлитель, не прекращая взбивать.Если тесто получилось слишком густое можно добавить молока или кефира. Сливы вымыть и, разрезав пополам, вынуть косточку Влить тесто в нашу форму ,у меня силиконовая и выложить сливы как вы хотите И в разогретую духовку на 30-40 минут Вкусный пирог к чаю ☕ готов!

Здравствуйте. У нас в лесу до сих пор есть черника. Поэтому такой рецепт . Итак - Любые пряники измельчить в крошку, добавить сгущёнку (600 - 700 грамм пряников, 0,5 банки сгущёнки),выложить массу в форму примерно как на фото. Свежие ягоды высыпать в пряничный корж, сверху добавить сахарную пудру. Разведенным по инструкции "желе для торта" залить ягоды и убрать в холодильник на ночь. Желе можно заменить на 30 грамм желатина разведенного по инструкции с добавлением любого фруктового сиропа на свой вкус. Украсить на свой вкус (у меня дольки лимона с листьями мяты). Всё. Приятного.

Лёгкий ужин Нам понадобится: 1) качан капусты 50р(летом будет рублей 15) 2) половинка куриной грудки(рублей 30-40) 3) луковка 5р 4) морковка 5р Курочку режем кусочками и кладём тушится(специи по вкусу)далее закидываем лук и морковку. Тонко нарезаем капусту и кидаем туда же. Тушим минут 30 на слабом огне.