Ну что, други, шалом😀Давно не выкладывали мой рецепт, аж несколько деньков.Кроме шуток, таки кашерный рецепт нынче. Понравится, думаю, и фитоняшам и качкам на массе и нам простым нищим со складками на пузе😆😆 Берем целую рыбу (купила у усатого дяди рыбака леща за 80 рубчиков).Так к слову, в магазе караси есть у нас по 60 р/кг мороженые, да хоть минтай бери дешманский, тоже годно😁 Лучок 2 штуки - рублей 6. Моркошка - рубчиков 7. Хотишь с элементами высокой кухни- лимон купи, ну это совсем шик 10 рублей придется из копилки достать. Потрошим рыбу, отскребаем чешую (я скребу ногтями, ибо длинные, но ты можешь ножом, сделай ЭТО в кастрюле с водой, так не заляпаешь все чешуей в радиусе ста метров😉) Внутрь рыбы заталкиваем лук, морковь, лимон, все посыпаем перцем и солькой.Запекаем в духовке😁 Я как истиный приверженец ПП(пиз#еж😆) запекла в пакете. Печем минут 40 час, в зависимости от упитанности рыбы. Хватит на 4 чела точно😁Идеально с молодым Ристлингом (шутка епт, какой Ристлинг😁😁Портвешок по акции).