Шарлотка На 3 порции: Огромное яблоко нарезать мелкими кубиками, добавить 1 яйцо, щепотку соли, 1,5 ст.л. сахара, гашеную соду на кончике ножа, 3 ст.л.муки. перемешать, запекать 30 минут при 180 градусах При подаче можно посыпать сахарной пудрой, полить вареньем или украсить шариком мороженого.