САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИИнгредиенты:Ветчина - 300 гр
Помидоры - 2 шт
Сыр твёрдый - 150 гр
Батон - 3 ломтика
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для обжарки
Майонез - по вкусу.Приготовление:
Ломтики батона нарезать брусочками. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла. Натереть на тёрке твёрдый сыр. Помидоры нарезать соломкой. Затем также нарезать ветчину. Соединить в миске помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить чеснок. Заправить салат майонезом. Украсить салат петрушкой и помидорной розой. Салат с ветчиной и помидорами готов.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
⠀
Ингредиенты:Крупная морковь - 1 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Сыр твёрдый - 60 гр
Петрушка - 3-4 веточки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Сметана или майонез - 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу.
Приятного аппетита!
ЗАКУСКА С ЯЙЦОМ
Ингредиенты: Яйца варёные – 4 шт.
Ветчина – 150 гр
Сметана – 2-3 ст. л.
Горчица - по вкусу
Салат листовойПриготовление:
Варёные яйца очистите и разрежьте на 4 части. Листья салата помойте и обсушите.
Для соуса смешайте сметану с горчицей. Ветчину тонко нарежьте, каждый ломтик смажьте соусом. Сверху положите лист салата и половинку яйца. Заверните и скрепите шпажкой или зубочисткой. Закуска с яйцом готова.
Приятного аппетита!
САЛАТ «ПЁСТРЫЙ»Ингредиенты:Копчёное куриное филе или ветчина — 400 гр.
Жёлтый и красный болгарский перец — по 1 шт.
Огурец — 2 шт.
Томаты черри — 10 шт.
Маслины без косточек — 100 гр.
Листья салата, петрушка, укроп
Приготовление:
Заправка:
Смешайте сок ½ лимона, 1 ч. л. острой горчицы и 1 ч. л. лимонной цедры. Добавьте ½ ч. л. сахара и 50 мл оливкового масла. Перемешайте. Филе, перец, огурцы порежьте соломкой, помидоры и маслины разрежьте пополам. Салат порвите на крупные куски, укроп и петрушку измельчите. Смешайте все ингредиенты и дополните заправкой.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КОЛБАСОЙ
⠀
Ингредиенты:Варёно-копченая колбаса – 100 гр
Ветчина – 100 гр
Болгарский перец – 80 гр
Огурцы – 70 гр
Помидоры – 100 гр
Куриные яйца – 1 шт.
Петрушка – 10 гр
Сметана или йогурт – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ч.л.
⠀
Приготовление:
В миску вбить одно крупное куриное яйцо. Затем при помощи вилки взболтать до однородности. Добавить щепотку соли. Блинную сковороду прогреть на плите, слегка смазать растительным маслом и влить яйцо. Жарить омлет по одной минуте с каждой стороны, он мгновенно схватывается. После приготовления убрать омлет в сторону, пусть остывает. Сладкий перец очистить от семян и убрать перегородки. Нарезать перец небольшими полосками. Все ингредиенты в салате предлагаю нарезать одинаково – либо полосками, либо кубиками. Перец переложить в миску, остывший омлет скрутить рулетом, нарезать также соломкой и добавить к перцу. Свежий огурец сполоснуть, обрезать концы с обеих сторон. По желанию огурец очистить от кожицы, нарезать полосками, переложить в миску. Помидоры выбрать плотные, не водянистые, нарезать их небольшими дольками, как вам удобно, и также добавить в салат. Колбасу и ветчину нарезать полосками, главное, не сильно тонкими, добавить в салат. Петрушку, а при желании и другую зелень, мелко нарезать и переложить в салат. Заправить сметаной или йогуртом – по желанию. Соль и перец добавить по вкусу, после все перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Искали канал с легкими и вкусными рецептам❓
А мы его нашли:
Соль и перец❗️
📌Соль и перец - Это шикарный канал с рецептами и пошаговой инструкцией к приготовлению пищи❗️
📌Здесь вы найдёте необычные,но простые в приготовлении рецепты на каждый день❗️
👉Нажимай и подпишись👈
С ним ваша готовка будет в радость ❤️🔥
ОВОЩНОЙ САЛАТИнгредиенты:Капуста пекинская – 200 гр
Огурцы – 200 гр
Морковь – 100 гр
Кукуруза консервированная – ½ банки
Листья салата – ½ пучка
Соль – по вкусу
Масло растительное – по вкусуПриготовление:
Нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений. Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком. Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства. Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата. В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.
Приятного аппетита!