​​САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ ⠀ Ингредиенты: Крупная морковь - 1 шт. Яйца варёные - 2 шт. Сыр твёрдый - 60 гр Петрушка - 3-4 веточки Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Сметана или майонез - 2 ст. л. ⠀ Приготовление: Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу. Приятного аппетита!