Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

3 года назад
Открыть в
​​ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ ⠀ Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр Яйцо - 2 шт Шампиньоны - 200 гр Чернослив - 80 гр Сыр - 60 гр Лук репчатый - ⅓ шт для соуса: Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 гр Горчица - 1 ч.л. Соль/перец - по вкусу Сок лимона - 1 ч.лПриготовление: Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики. Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле. Яйца отварить и натереть на тёрке. Чернослив промыть и залить кипятком на 10-15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить все ингредиенты для соуса. Собираем салат: Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр. Сверху украсить орехами и зеленью. Приятного аппетита!