Салаты и закуски. Страница 2

Всё будет хорошо, мы узнавали 😉 🍷 Приглашаем насладиться этим чудным вечером в компании лучших новинок Telegram:

​​САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С ГРЕЧКОЙ Ингредиенты: Лосось консервированный в собственном соку - 1 банка Крупа гречневая рассыпчатая - 1 стакан Морковь - 2 шт. Яйцо вареное - 2 шт. Сыр твёрдый - 100 гр Майонез - 100 гр Лук репчатый - 1 головка Уксус 3% - ⅓ стакана Масло растительное - 1 ст. л. Зелень петрушки Зелень укропа Приготовление: Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут. Морковь натрите на крупной терке и потушите под крышкой на масле. Сыр и яичные желтки натрите на мелкой тёрке. В прозрачный салатник уложите слоями гречневую кашу, мелко нарезанный маринованный лук, размятые консервы, смажьте частью майонеза, сверху выложите морковь, мелко нарезанные яичные белки, тертый сыр, вновь смажьте майонезом и посыпьте тёртыми яичными желтками. Оформите салат мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ВЯЛЕНЫХ ТОМАТОВ Ингредиенты: Томаты черри – 12 шт. Сыр – 25-35 гр. Кедровые орешки – 50 гр. Авокадо - ½ шт Вяленые томаты - несколько штук Уксус – по 1 ч. л. Оливковое масло – 40-60 мг. Салатные листья - пучок Приготовление: Для начала необходимо подсушить кедровые орехи. Это нужно делать на разогретой сухой сковороде. Несколько минут на томном огне. Салатные листья нужно промыть водой, обсушить и выложить их на дно глубокой посуды. По желанию листья салата можно нашинковать новом или же просто измельчить руками. Мытые помидоры черри необходимо разрезать пополам, а вяленые нарезать тонкой соломкой и отправить полученное в салатную емкость. Авокадо необходимо освободить от кожицы, вынуть косточку, осторожно достать чайной ложкой мякоть и нарезать его кубиками. Заправить ингредиенты яблочным и бальзамическим уксусом. Добавить специи, тщательно размешать салат с соусом. Переложить в салатник, насыпать сверху сыр и орешки. Приятного аппетита!

​​ОГУРЦЫ С МЯТОЙ Ингредиенты: Огурец - 4 шт Чеснок - 2 зубчика Сухая мята - 1 ч. л. Натуральный уксус (винный, яблочный, рисовый) - 1 ч. л Оливковый масло Соль - по вкусу Приготовление: Огурцы нарезать тонко, по диагонали. Чеснок растереть с солью. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10. Приятного аппетита!

​​САЛАТ "БУНИТО"  Ингредиенты: Куриное филе - 250 гр Яйца отварные - 3-4 шт. Морковь по-корейски - 125 гр Сыр твёрдый - 100 гр Майонез 30% - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - для украшения Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник. Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом. Следующий слой - тёртый на мелкой терке сыр + майонез. Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой тёрке и выложить четвертым слоем. Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата смазывать майонезом не нужно. Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт Помидоры - 2 шт Перец желтый сладкий - 4 шт Лук зеленый - 50 гр Петрушка - по вкусу Руккола - 20 гр Оливковое масло - 50 мл Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Приготовление: Запечь баклажаны и перцы, предварительно наколов их и смазав маслом. Печеть при 220 гр 20-30 минут. Затем очистить от кожуры и порезать кубиками. Свежие помидоры порезать кубиками небольшими. Лук и петрушку нарезать мелко, руколу пополам. Все смешать вместе, посолить и смазать оливковым маслом Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ПОМИДОРОВ Ингредиенты: Красная фасоль консервированная - 1 банка Чеснок - 2-3 зубчика Помидоры - 2-3 шт. Кинза - 1 пучок Оливковое масло - 1 ст. л. Яблочный уксус - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Чеснок выдавить через чеснокодавку, зелень мелко порубить, помидоры нарезать кубиками. С банки фасоли слить жидкость и выложить в салатник. Добавить все ингредиенты, кроме масла. Хорошо перемешать и только потом заправить маслом. Приятного аппетита!

​​КАПУСТНО-ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКАМИ И МЯТОЙ Ингредиенты: Огурцы - 3 шт. Молодая капуста - 1 кочан Оливки - 8-10 шт. Красный винный уксус - 1 ст. л. Красный перец чили - 1 шт. Лимон - ½ шт. Оливковое масло - 2-3 ст. л. Мята - 2-3 веточки Зелёный лук - 3-4 пера Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Нашинковать капусту и огурцы тонкой соломкой. Мелко нарезать зеленый лук и перец чили. Слегка подавить оливки и приправить уксусом. Приготовить заправку. Смешать сок половины лимона, оливковое масло и измельченные листья мяты. Перемешать ингредиенты салата, посолить, поперчить и заправить. Приятного аппетита!

Есть бабки на лавке, а тут Дедок на пне! Жестко, смело, с матерком. Каждая тема знакома по своему и всегда актуальна! А что творится в комментариях, это вообще пипец! Тут начинают обсуждать измену, а через час уже делятся курсами по наращиванию ногтей и фотками котиков🥲 Заходите, читаете, обсуждайте! Вам точно понравится этот канал 😎

​​САЛАТ ВЕНЕЦИАНСКИЙ ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: Изюм - 1/4 стакана. Апельсиновый сок - 0,5 стакана Кедровые орехи - 1/4 стакана Куриное мясо - 500 гр. Оливковое масло - 3 ст.л. Белый винный уксус - 1 ст.л. Листья салата Специи, соль. Приготовление: Курицу тщательно промойте и сварите в чуть подсоленной воде до готовности. Если вы используете целую курицу, то сразу после приготовления отделите мясо от костей, после чего дайте мясу немного остыть. Для придания салату большей пикантности, готовую курицу можно натереть смесью из соли и перца, после чего обжарить в небольшом количестве растительного масла до корочки. Возьмите небольшую кастрюльку и, доведя до кипения апельсиновый сок, добавьте изюм и, помешивая, поварите в течение пяти минут. Снимите с огня и дайте настояться ещё десять-пятнадцать минут, после чего слейте жидкость. На сковороде обжарьте кедровые орешки и приготовьте заправку, смешав оливковое масло, уксус, соль, перец и измельченную гвоздику, до однородности. Остывшее куриное мясо порезать мелкими кубиками и сбрызнуть частью соуса, перемешав, оставьте на пять-десять минут пропитаться. В глубокой миске смешайте орешки, мясо цыплёнка и изюм, залейте заправкой и, не перемешивая, уберите в холодильник на несколько минут. После чего выньте и перемешайте, украсив зеленью – можете подавать к столу, салат готов. Совет: Подавать салат лучше всего порционно, на отдельных листьях салата, смазанных предварительно остатками соуса, или сбрызнутых соком лимона. Не забывайте перемешивать перед каждой подачей, так как сок, который пускают ингредиенты, скапливается на дне чашки. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ Ингредиенты: Яйца - 2 шт Огурец свежий - 2 шт Крабовые палочки - 250 гр Сыр сулугуни - 250 гр Майонез - 150 гр Приготовление: Взбейте по отдельности яйца. Поджарьте 2 яичных “блинчика”. Остудите и нарежьте соломкой. Огурцы и крабовые палочки также нарежьте соломкой. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. Каждую “волосинку” разделите на 2 части. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРОМ Ингредиенты: Помидоры - 500 гр Ветчина - 400 гр Сыр твёрдый - 300 гр Майонез - 200 гр Соль - по вкусу Приготовление: Помидоры нарезаем кубиками. Ветчину нарезаем соломкой. Сыр натираем на средней терке. Салат солим, добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!

​​КУРИНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Отварное куриное филе - 400 гр Крупный помидор - 1 шт Спелое авокадо - 1 шт                Лимонный сок - 2 ст. л. Зелёный кудрявый салат - 1 кочан Редиска - 3-4 шт Натуральный йогурт или маложирной сметаны 10% - 3 ст. л   Приготовление: Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаём. Приятного аппетита!

Что вам нужно для счастья? 🙃 Мы не гарантируем, что можем осчастливить вас на все 100%, но хорошим контентом обеспечим точно. Свежие каналы без политики и тревожных новостей. Успейте подписаться на все, данное сообщение удалится автоматически через несколько десятков минут:

​​САЛАТ С СОЛЕНОЙ СЕМГОЙ, ОГУРЦОМ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: Сёмга - 100 гр Огурцы - 200 гр Куриные яйца - 3 шт Помидоры - 2 шт Пекинская капуста - 200 гр Укроп - по вкусу Лимонный сок - 1 ч. л. Растительное масло - 20 мл Приготовление: Яйца отварим, овощи необходимо промыть под прготочной водой и просушить. Семгу режем кубиком. Затем мелко крошим яйца. Огурец и помидор кубиком. Пекинскую капусту рвем руками или крупно режем, только зеленую часть. Добавляем растительное масло и выдавливаем сок лимона, буквально немножко. Можете добавить еще немного соли. Перемешиваем! Приятного аппетита!

🎨Отвлекись от сегодняшних реалий и Начни творить и создавать уникальные вещи! 🧶Лавка Рукоделия 🪡 приглашает вас на бесплатные Мастер Классы! Создадим шедевры вместе -https://t.me/+xg6EKfD3tZU4YWIy 📲 Подпишись на наш канал и получай новые знания каждый день 👇 🪄 🧶ВДОХНОВЕНИЕ ТУТ 🧶🍭

ЛЕТНИЙ САЛАТ Ингредиенты: Листья салата Креветки Авокадо Оливковое масло - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Горчица - ½ ч.л. Мёд - ½ ч.л. Приготовление: Обжариваем креветки очень быстро, чтобы они сохранили свою сочность. Затем нарезаем авокадо. Смешиваем оливковое масло ,мёд, горчицу и лимонный сок - перемешиваем и заправка готова. Выкладываем листья салата, креветки и авокадо. Поливаем заправкой и подаём.

​​КУРИНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт Яйцо - 6 шт Сыр - 250 гр Шампиньоны - 250 гр Орехи грецкие – 1 стакан Лук - 2 шт Чеснок - 1 зубок Майонез - по вкусу Масло растительное – по вкусу Зелень, помидоры – для украшения Приготовление: Грудки отварить в подсоленной воде, мелко порезать, 2 белка яичных оставить для украшения, яйца натереть на крупной тёрке, сыр с чесноком натереть на тёрке, перемешать, лук мелко порезать. На растительном масле обжарить грибы с луком. Орехи мелко измельчить. Форму для салата если не разъёмная выстелить пищевой плёнкой, салат выкладывать слоями: 1-й слой – куриное мясо, смазать майонезом 2-й слой – грецкие орехи 3-й слой - яйца, смазать майонезом 4-й слой – грибы с луком 5-й слой – сыр с чесноком, смазать майонезом. Верх торта украсить тёртыми яичными белками, поставить в холодильник на пару часов пропитаться, вынуть из формы, положить на блюдо, украсить петрушкой и помидорами «черри». Приятного аппетита!