​​САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С ГРЕЧКОЙ Ингредиенты: Лосось консервированный в собственном соку - 1 банка Крупа гречневая рассыпчатая - 1 стакан Морковь - 2 шт. Яйцо вареное - 2 шт. Сыр твёрдый - 100 гр Майонез - 100 гр Лук репчатый - 1 головка Уксус 3% - ⅓ стакана Масло растительное - 1 ст. л. Зелень петрушки Зелень укропа Приготовление: Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут. Морковь натрите на крупной терке и потушите под крышкой на масле. Сыр и яичные желтки натрите на мелкой тёрке. В прозрачный салатник уложите слоями гречневую кашу, мелко нарезанный маринованный лук, размятые консервы, смажьте частью майонеза, сверху выложите морковь, мелко нарезанные яичные белки, тертый сыр, вновь смажьте майонезом и посыпьте тёртыми яичными желтками. Оформите салат мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!