Волшебные узоры на окнах, оставленные добрым Дедушкой Морозом, белоснежная погода, украсившая деревья инеем, словно в одеяла, красочные ёлочные игрушки с легким «детским» трепетом в душе или, может быть, особое тепло собравшихся за столом близких вам людей?
Мы хотим поделиться с вами своей историей вдохновения — ярким, сказочным декором вкуснейшей выпечки для праздничного стола!
А что вдохновляет вас этой зимой?
Новый 2023 год уже совсем близко! На смену голубому тигру придет пушистый черный кролик. Так каким же лакомством встретить этого милаху, чтобы его не обидеть и не разозлить?
Во-первых, зелень. Много зелени! Смело добавляйте ее в салаты, украшайте нарезки и тарталетки — он ее обожает.
Во-вторых, овощи. Их можно подать на стол как в свежем виде, так и в качестве гарнира.
В-третьих, горячему обязательно быть! Поэтому советуем приготовить что-нибудь “полегче”. Например, рыбу или птицу. А для любителей свинины и говядины — мясную нарезку. Морепродукты также идеально впишутся в концепцию “кроличьего” новогоднего стола. Условие одно — никаких сородичей пушистого, он вам этого не простит.
Ну и не забудьте про десерт: приготовьте торт, купите вкусные конфетки, продумайте заранее, как будет проходить чаепитие!
Какой Новый год без маленьких сюрпризов?
Вот и мы в Штолле приготовили для вас аппетитную новинку: наш специальный Рождественский пирог с тающей во рту индейкой и со сладким черносливом.
Получился настоящий праздничный деликатес! 😋
Пирог доступен только по предзаказу через сайт msk.stolle.ru или мобильное приложение
Вес пирога 1,5 кг
Стоимость, как и в прошлом году, 2700 руб
В это трудно поверить, но если внимательно присмотреться, вы осознаете — это не просто картины. Это настоящие произведения искусства, созданные знаменитой Пруденс Стайт полностью из пирогов!
Более 700 кропотливых часов она потратила на создание изображений ко “Дню британского пирога”, используя тщательно приготовленные и сырые мучные изделия. На каждую картину приходится около 1800 пирогов, а это, не много не мало — до 70 кг теста.
Правду говорят — у искусства нет границ!
Со всей этой новогодней суматохой мы едва не забыли о еще одном празднике!
Первая пироговая Штолле открылась в 2002 году — ровно 20 лет назад. А это значит, что уже два десятилетия мы готовим для вас вкусные и ароматные пироги по традиционным рецептам.
Сотни тысяч выполненных заказов, приготовленных пирогов, ваших улыбок и благодарных отзывов. Есть чем гордиться! Есть что праздновать!
И всего этого бы не случилось без вас 🥰 спасибо за доверие и за то, что выбираете Штолле!
Теперь узнать об актуальных акциях Штолле, получить помощь с оформлением заказа, предложить сотрудничество, а также запросить иную информацию о наших пироговых вы можете написав в чат-бот нашего телеграм канала @stolle_msk_bot
Проходите по ссылке и задавайте любой интересующий вопрос — мы постараемся ответить в кратчайшие сроки!
В нашей рубрике «Рецепты от шефа» сегодня всеми любимое блюдо из детства – творожная запеканка😋
Рассказываем, как приготовить идеальный завтрак для всей семьи🙌🏻
На 500 грамм готового продукта нам понадобятся:
• Творог 18% - 600 гр
• 2 яйца
• Манка 50 гр
• Сахар 30 гр
• Сливочное масло
• Мука
• Изюм, курага или другие сухофрукты по вкусу
1. Творог нужно смешать с сахаром, яйцами и манкой.
2. Тщательно перемешать до однородной консистенции, по вкусу можно добавить любимые сухофрукты.
3. Выложить смесь в смазанную растопленным сливочным маслом форму и немного присыпать мукой.
4. Поставить форму в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-35 минут до образования золотистой корочки.
5. Дать запеканке остыть и присыпать сверху сахарной пудрой.
Подавайте с любимым топпингом и наслаждайтесь утром!
Как часто в кино вам встречаются пироги? А необычные пироги с оригинальной начинкой?
Вот, например, в полюбившемся многим фильме выдающегося фантаста Айзека Азимова «Я, робот» зрителю показывают весьма интересную выпечку — Пирог с бататом или, как его ещё называют, «сладким картофелем». Главный герой был от него в восторге!
А вы хотели бы попробовать такой?
Мы в Штолле всегда готовы делиться со своими гостями и подписчиками секретами приготовления вкуснейших пирогов. И вот один из них!
Чтобы при выпекании тесто не прилипало к формочке, а после остывания пирог или бисквит можно было легко достать, ее необходимо правильно смазать!
Для этого небольшим (примерно 10гр.) кусочком сливочного масла тщательно и аккуратно промажьте форму изнутри так, чтобы не осталось сухих мест. Для удобства можно использовать бумажную салфетку.
Насыпьте 1-2 ст. л. муки и, слегка потрясывая форму, равномерно распределите ее по всей поверхности. Избавьтесь от излишков присыпки, перевернув емкость, и поставьте ее в холодильник на 5-10 минут. Готово!
Теперь вашему пирогу обеспечены неповторимый вкус и золотистая корочка. Приятного выпекания!
Постоянное развитие — путь к совершенству!
Друзья, мы рады сообщить, что совместно с первым в России он-лайн университетом китайского языка “Slovo Education” запускаем не совсем обычную, но очень познавательную акцию для тех, кто голоден до знаний.
Каждый, кто захочет углубиться в восточную лингвистику и изучить китайский язык, может воспользоваться промокодом STOLLE и получить внушительную скидку 5 000 рублей при оформлении тарифа “Курс целиком” на сайте https://clck.ru/32qaCm
Промокод действителен до 31 декабря 2022 года
Конкурс от Штолле ✨
Условия просты:👇
- быть подписанным на наш канал;
- нажать кнопку «участвую»;
- быть из Москвы.
Вкусные призы:
🥇Кулебяка с мясом и пирог с вишней.
🥈Пирог с малиной и творожным сыром.
🥉Сэнди пай с апельсиновым курдом и творожным сыром.
3-х счастливчиков определим случайным образом 16 декабря. Желаем удачи!
Современные рестораны по-настоящему удивляют разнообразием самых изысканных блюд. Оригинальные и безумно вкусные творения Шефов не оставляют равнодушными даже самых искушенных гурманов. Но порой так хочется простой, сытной и уютной домашней еды.
“Комфортная еда” или “comfort food” — так называется набирающее популярность направление в гастрономии. Это традиционные блюда национальной кухни, которые таят в себе не только “теплый” вкус, но и несут ностальгическую нотку и сентиментальное настроение. Обычно они просты в приготовлении и дарят приятное ощущение “как в детстве”.
А какая еда комфортна вам?
Новый год ещё не наступил, а в Штолле уже готовы порадовать вас вкусными подарками!
До 31 декабря будут действовать суперцены на пироги:
- с малиной и творожным сыром — 1360₽;
- с вишней — 1200₽;
- со шпинатом, яйцом и творожным сыром — 1200₽;
- с брусникой и яблоком — 1200₽;
- с семгой и тешей — 2320₽.
Также снижаем цены на пироги:
Кулебяка с мясом 1680 руб
Курник - 880 рублей
Порадуйте себя и своих близких вкуснейшей выпечкой от Штолле. Ждём в гости!
*скидка действует только на пироги из раздела «Акции»
У каждой народности обязательно есть старинные кулинарные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Например, у карел сохранился рецепт удивительных вкуснейших пирогов, которые пользуются большой любовью как у местных жителей, так и у туристов.
Первый — Калитки. Это ароматные пирожки из пресного теста. Каждая Калитка “требует восьмерки”, то есть для приготовления необходимо 8 ингредиентов: ржаная мука, обычная вода, простокваша, коровье молоко, соль, масло, сметана и начинка. Обычно их выпекают по воскресеньям и встречают ими гостей.
Второй — Пирог для зятя. Свательные сладкие пироги было принято делать к приходу в дом сватов. Эта обязанность ложилась на плечи тещи.
Она замешивала густое пресное тесто, скатывала его, нарезала и раскатывала тончайшие лепешки. Половину посыпала сахаром, закрывала второй половиной, делала по краям защипы и жарила их на растительном масле.
Встречали такие пироги?