Время есть. Страница 99

На «Времени есть» больше 7 000 рецептов самых разных блюд, и нам очень интересно, какие из них вы уже успели попробовать. Делитесь в комментариях 👀

Трайфл с черешней Сочные ягоды, воздушный шоколадный бисквит и облако нежных взбитых сливок — простое, но безумно аппетитное сочетание. https://lh.su/1dsa

🥗 Салат с фасолью и солёными огурцами Изюминку этому быстрому блюду придают маринованный лук и свежая зелень. 📝 Ингредиенты Фиолетовый лук — 2 штуки Яблочный уксус — 2–3 ст. ложки Сахар — по вкусу Красный болгарский перец — 1 штука Солёные огурцы — 2–3 штуки Петрушка или кинза — ½ пучка Консервированная или варёная красная фасоль — 200 г Растительное масло — 2–4 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте лук половинками или четвертинками колец. Залейте уксусом, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 10–15 минут. 2․ Тем временем нарежьте перец соломкой. Огурцы нарежьте соломкой или кусочками. Порубите зелень. 3․ Выложите подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте фасоль и лук без жидкости. Заправьте маслом. https://lh.su/1ds7

Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом Для этого рецепта можно использовать разную белую рыбу на ваш вкус. С картошкой и под соусом бешамель она точно получится очень вкусной. https://lh.su/1ds4

🥪 Классический американский БЛТ-сэндвич В названии этого популярного сэндвича зашифрован простой, но идеально выверенный состав — ароматный поджаренный бекон, хрустящий латук и сочные томаты. 📝 Ингредиенты Бекон — 4–6 ломтиков Хлеб — 4 ломтика Помидоры — 2 штуки Зелёный салат — ½ пучка Зелёный лук — 2 пера Майонез — 1 ст. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Выложите бекон на сухую сковороду и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце. 2․ На жире от бекона обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки. 3․ Помидоры нарежьте кружочками. Салат разберите на листья. Зелёный лук мелко нарежьте. 4․ На половину кусочков хлеба выложите салат, лук, помидоры и бекон. 5․ Смажьте оставшиеся ломтики хлеба майонезом. Накройте ими начинку. https://lh.su/1ds1

Салат с курицей, помидорами и огурцами Дополните варёное филе сочными овощами и освежающей зеленью. https://lh.su/1dmp

🍑 Персиковый мохито Добавьте сочный фрукт к классическому сочетанию рома, лайма и мяты. Этот напиток станет хитом любой летней вечеринки. 📝 Ингредиенты Спелый персик — ½ штуки Листья мяты — 6 штук + для украшения Светлый ром — 60 мл Лаймовый сок — 30 мл Сахарный или кленовый сироп — 30 мл Лёд — по вкусу Газированная вода — 120 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Персик нарежьте дольками. Оставьте немного для украшения. 2․ Положите фрукт в шейкер. Добавьте мяту и помните мадлером. Должен выделиться сок. 3․ Влейте ром, сок и сироп, всыпьте лёд. Энергично потрясите. 4․ Процедите коктейль в стакан со льдом. Влейте охлаждённую газированную воду. Украсьте персиком и мятой. https://lh.su/1dmm

Заливной пирог с луком и яйцами Идеальное блюдо для тех, кто не любит долго возиться с выпечкой. Тесто замешивается очень быстро, а начинка получается просто восхитительной на вкус. Если добавить к ней рыбные консервы, то пирог будет ещё сытнее. https://lh.su/1dmj

🍖 Жареная баранина с соусом из мяты и кинзы Пожарьте мясные рёбра на сковороде и дополните пряным соусом из зелени, чеснока и лаймового сока. Аромат будет потрясающим. 📝 Ингредиенты Бараньи рёбра — 8 штук Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Кинза — 6–8 веточек Мята — 6–8 веточек Лайм — 1 штука Зелёный лук — 2–3 стебля Чеснок — 1 зубчик Вода — 3 ст. ложки Оливковое масло — 1 ст. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Верхнюю часть костей зачистите ножом, удаляя остатки мяса и плёнки. 2․ Хорошо прогрейте и слегка смажьте маслом обычную сковороду или сковороду гриль. Обжаривайте каждый кусок баранины примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. После посолите и поперчите. 3․ Листья кинзы и мяты отделите от стеблей. Из лайма выжмите столовую ложку сока. Лук и чеснок мелко нарежьте. 4․ Измельчите в блендере зелень с чесноком, соком лайма, водой и оливковым маслом. 5․ Подавайте жареную баранину, полив мятным соусом. https://lh.su/1dmg

Собрали лучшие способы приготовить кабачки. Запасайтесь овощами! 🍽 Хрустящие наггетсы из кабачков https://lh.su/tfo 🍽 Кабачковая икра с болгарским перцем https://lh.su/1djj 🍽 Сладкий кекс из кабачков с орехами и изюмом https://lh.su/1djk Больше рецептов по ссылке https://lh.su/1dji

Нежная намазка из кабачков и сыра за 20 минут Из обычных плавленых сырков, зелени и самых доступных овощей можно приготовить восхитительную закуску. https://lh.su/1djd

🥕 Лёгкий салат со свежими кабачками и морковью Изюминка этого салата — пикантная заправка из масла, уксуса, имбиря, сока лайма и чеснока. Она чудесно дополняет вкус хрустящих овощей. 📝 Ингредиенты Лайм — ½ штуки Имбирь — 1 кусочек (длиной не больше 1 см) Чеснок — 1 зубчик Кунжутное или оливковое масло — 1 ст. ложка Рисовый уксус — 1 ст. ложка Жидкий мёд — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец красный молотый — по вкусу Кабачки — 2 штуки Морковь — 1 штука 👨‍🍳 Приготовление 1․ Из лайма выжмите сок. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с маслом, уксусом, мёдом, солью и перцем. 2․ Кабачки и морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски. 3․ Полейте овощи заправкой и тщательно перемешайте. https://lh.su/rqa

Беляши из кабачков с куриным фаршем Приготовьте пирожки по-новому: вместо обычного теста сделайте кабачковое. Получится очень вкусно! https://lh.su/1dj9

🥞 Блины из кабачков Блины получаются довольно тонкими, а благодаря кабачкам — особенно мягкими. Их вкус идеально дополнит сметана или сливочное масло. 📝 Ингредиенты Кабачок — 1 штука Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Яйцо — 1 штука Молоко — 200 мл Мука — 130 г Масло растительное — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Кабачок натрите на мелкой тёрке, посолите, поперчите и перемешайте с яйцом молоком. 2․ Постепенно засыпайте просеянную муку и постоянно помешивайте. Тесто должно получиться не слишком густым, как для обычных блинов. 3․ Сковороду смажьте маслом и обжаривайте блины до золотистой корочки с обеих сторон. Это займёт несколько минут. https://lh.su/1dj5

В голосовании на прошлой неделе безоговорочную победу одержали кабачки, поэтому сегодня делимся рецептами с этими летними овощами 👨‍🍳

Перепутали сахар и соль? Или случайно сожгли блюдо для праздничного ужина? Рассказывайте в комментариях о самых забавных курьёзах, которые случались с вами на кухне 😼

Свинина алла пиццайола Мясо в этом простом неаполитанском блюде напитывается густым томатным соусом с ароматными травами и получается необычайно сочным и мягким. https://lh.su/1deu

🇮🇹 Классический соус песто Приготовьте итальянский соус из базилика, пармезана, кедровых орехов и оливкового масла. Он универсален: используйте для пасты, курицы, бутербродов и не только. 📝 Ингредиенты Листья базилика — 50 г Тёртый пармезан — ¾ стакана Оливковое масло — ½ стакана Кедровые орешки — ½ стакана Чеснок — 2–3 зубчика Лимонный сок — ¼ стакана Соль — ½ ч. ложки Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Поместите все ингредиенты в измельчитель и взбейте почти до однородной консистенции. 2․ Если нужно, приправьте ещё солью и перцем. https://lh.su/1des