Время есть. Страница 35

Панна котта с гранатом Яркий и немного терпкий вкус гранатов идеально гармонирует с нежным молочным слоем. https://lh.su/20gr #десерты_lh_eda

🍲 Куриный суп с грибами и рисом Очень простое блюдо с тонким ароматом шампиньонов. 📝 Ингредиенты Куриные бёдра — 2 шутки Вода — 1 600–1 800 мл Морковь — 1 штука Шампиньоны — 250–300 г Рис — 120–150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриные бёдра сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену и варите 25–30 минут. 2․ Выложите птицу на тарелку, немного остудите. Отделите филе и нарежьте кусочками. 3․ Бульон процедите и вновь доведите до кипения. 4․ Морковь нарежьте небольшими кусочками, грибы — средними. Закиньте в кастрюлю вместе с рисом. Варите 15 минут. 5․ Добавьте в суп куриное филе, соль и перец. Оставьте на огне ещё на 5 минут. https://lh.su/20go #супы_lh_eda

Фаршированные блины с красной рыбой и рикоттой Внутри мешочков — аппетитная слабосолёная рыба и сыр с зеленью. Идеальный завершающий штрих — сметана с лимонной цедрой. https://lh.su/20gl #выпечка_lh_eda

🥚 Салат с курицей, яйцами и нутом Этот сытный салат с лимонным ароматом станет полноценным ужином. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 1 штука Яйца — 2–3 штуки Консервированный или варёный нут — 200–250 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Лимон — 1 штука Оливковое масло — 3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Филе отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите. 2․ Нарежьте курицу крупными кусочками, яйца — четвертинками или мельче. 3․ Сложите мясо, яйца и нут в миску. Посолите и поперчите. 4․ Из лимона выжмите 1–2 столовые ложки сока. Смешайте с оливковым маслом и заправьте салат. https://lh.su/20gi #салаты_lh_eda

Сегодня началась масленичная неделя. Чтобы каждый её день прошёл вкусно, мы подготовили спецпроект. В нём вы найдёте все наши лучшие рецепты блинов и начинок для них. Сохраняйте в закладки: https://lh.su/20gv

Бутылку легко откупорить подручными средствами 🍾

Котлеты из креветок Необычные котлеты из морепродуктов выйдут очень вкусными, с приятным ароматом копчёной паприки. https://lh.su/20ga #второе_lh_eda

🥔 Картофельные шарики с квашеной капустой Эти румяные овощные закуски получаются необычными, с приятной кислинкой. 📝 Ингредиенты Картофель — 3 штуки Квашеная капуста — 150 г Яйцо — 1 штука Панировочные сухари — 150 г Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки Сладкая или копчёная паприка — ¼ ч. ложки Растительное масло — 500 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку отварите примерно за 20 минут. Остудите и разомните толкушкой. 2․ Квашеную капусту отожмите. Яйцо слегка взбейте вилкой. 3․ Тщательно перемешайте картошку, капусту, яйца, 1–2 столовые ложки сухарей, соль, чёрный перец и паприку. 4․ Сформируйте небольшие шарики и обваляйте в оставшихся панировочных сухарях. 5․ В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте шарики по 2–3 минуты с каждой стороны, чтобы они подрумянились. https://lh.su/20g3 #закуски_lh_eda

Баранина, тушенная с овощами и пивом Копчёный бекон и приправы сделают вкус основных ингредиентов ещё насыщеннее. https://lh.su/20fs #второе_lh_eda

🍌 Овсяные блины с бананом на воде Эти простые блины готовятся без добавления сахара, муки и молочных продуктов. 📝 Ингредиенты Банан — 1 штука Овсяные хлопья — 80 г Вода — 350 мл Яйцо — 1 штука Соль — 1 щепотка Растительное масло — 2 ст. ложки + для жарки Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Крупно нарежьте банан. Взбейте все ингредиенты блендером до гладкой однородной массы. Оставьте тесто на 15–20 минут. Тесто получится немного гуще, чем на обычные блины. 2․ Сковороду смажьте растительным маслом. Обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. https://lh.su/20fp #десерты_lh_eda

Китайская закуска из свиных ушей Уши получаются острыми и хрустящими. Если ещё не пробовали их готовить, стоит это исправить. https://lh.su/20fg #закуски_lh_eda

🐟 Запечённая камбала с масляным соусом Соус с цитрусовым соком, чесноком и петрушкой чудесно дополняет вкус рыбы. 📝 Ингредиенты Камбала среднего размера — 1 штука Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Петрушка или другая зелень — ¼ пучка Лимон — 1 штука Сливочное масло — 3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ У рыбы удалите плавники и внутренности. Промойте тушку под проточной водой и подсушите. Натрите солью и перцем. 2․ Положите камбалу в форму для запекания и налейте немного воды, чтобы её уровень был не выше 1¹⁄₂ см. 3․ Запекайте рыбу примерно 20–25 минут при температуре 190 °С. Время приготовления может немного меняться в зависимости от размеров рыбы. 4․ Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко нарубите. Из лимона выжмите 1–2 столовые ложки сока. 5․ В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Смешайте с чесноком, соком и петрушкой. Снимите с огня. 6․ Подавайте камбалу вместе с масляным соусом. https://lh.su/20fd #второе_lh_eda

Паста болоньезе с грибами Паста с мясным фаршем и томатным соусом — классическое сочетание, которое только выиграет, если добавить шампиньоны. https://lh.su/20f8 #второе_lh_eda

🌯 Буррито с беконом и яйцами Надоели омлеты и бутерброды на завтрак? Приготовьте этот сытный ролл из тортильи с авокадо и хрустящим беконом. 📝 Ингредиенты Бекон — 6 ломтиков Яйца — 2 штуки Соль — 1 щепотка Растительное масло — 1 ч. ложка Тортильи — 2 штуки Авокадо — 1 штука Острый соус — по вкусу Шпинат — 1 горсть 👨‍🍳 Приготовление 1․ Бекон поджарьте с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета, выложите на бумажные полотенца. 2․ Яйца взбейте вилкой с щепоткой соли. В сковороду, где жарился бекон, добавьте масло, разогрейте и вылейте половину яиц, равномерно распределите по дну. 3․ Сразу же выложите сверху тортилью, прижмите. Жарьте 1–2 минуты, пока яйца не схватятся. Снимите тортилью с огня. Таким же способом пожарьте вторую. 4․ Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. 5․ Выложите тортильи на тарелку омлетом вверх, смажьте соусом, добавьте бекон, шпинат и авокадо. Сверните рулетиками. Можно подрумянить буррито на сухой сковороде. https://lh.su/20f1 #фастфуд_lh_eda

Как вкусно приготовить свиные рёбра 🍖 Тушёные свиные рёбра с мёдом и соевым соусом https://lh.su/20ek 🍖 Бигус https://lh.su/20el 🍖 Свиные рёбра в кофейном маринаде, запечённые в духовке https://lh.su/20em 🍖 Свиные рёбра с картошкой в духовке https://lh.su/20en 🍖 Свиные рёбра в духовке по-тайски https://lh.su/20eo Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/20ep

Салат с тыквой, свёклой, сыром и орехами Запечённые овощи, нежное авокадо, маслянистые грецкие орехи и солёный сыр. Идеально! https://lh.su/20e6 #салаты_lh_eda

🌽 Куриное филе, запечённое с кукурузными хлопьями Хлопья годятся не только для завтрака. Из них выйдет румяная и хрустящая корочка для мяса. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 600–700 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — 1 ч. ложка Яйца — 2 штуки Молоко — 100 мл Кукурузные хлопья — 250–300 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриное филе разрежьте на порционные куски. Если хотите, заверните в плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами. 2․ Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Кукурузные хлопья насыпьте в миску. 3․ Каждый кусочек курицы окуните в яйца, затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Выложите в смазанную маслом форму. 4․ Запекайте примерно 15 минут при температуре 220 °С. https://lh.su/2053 #второе_lh_eda

Говяжья печень в соусе с беконом и луком Печень готовиться довольно быстро, так что остаётся мягкой и сочной. Густой соус отлично дополняет и подчёркивает её вкус. https://lh.su/2050 #второе_lh_eda